Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Folga Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 07.02.2008 Сообщения: 3463 Откуда: Россия
|
Добавлено: Вс Ноя 29, 2009 11:16 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ой, что тут делается, пока хозяйка спит, тут народ клубится. Ну ладно Израиль, Англия- у них еще вечер. А вот Владушка, почему не спит? Спасибо, мои хорошие, за похвалы и добрые слова.
Мариша, как мне приятно, что еще и блинцы понравились не только тебе, но и очаровательным деткам(спасибо ФМ, в котором ты их показала). А о красоте блинцев, Катя уже написала. Как раз такие, как мы любим: дырявые и румяные!. _________________ И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
pypcik Золушка
 Зарегистрирован: 01.09.2009 Сообщения: 9895 Откуда: Israel
|
Добавлено: Вс Ноя 29, 2009 13:18 Заголовок сообщения:
|
|
|
рататуйка,Folga
Спасибо за комплименты!
Я как рецепт увидела, меня прежде всего технология заинтересовала:
кефир никогда горячим в блины не использовала
содy кипятком никогда не гасила
да и яйца на блины тоже
никогда не взбивала (а вчера от души взбила их миксером)
А вчера все сделала строго по вашему рецепту
Cлив. маслом я их после выпечки не смазывала, а просто в тесто добавила лишнюю ложку растительного.
И отходили они от сковороды прекрасно(включая первый блин) , толко сначала смазала раст. маслом, а потом и не смазывала. И вообше сами блины не жирные, и такие пропеченные внурти.
После ужина позвонила маме, дала ей рецепт(она любитель, блинов, мои дети любят).
Еше раз спасибо, рецепт супер!!!
Да и спасибо Свете(Svetkakonfetka ) за то что обратила мое внимание на етое рецепт! _________________ Марина.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Folga Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 07.02.2008 Сообщения: 3463 Откуда: Россия
|
Добавлено: Вс Ноя 29, 2009 15:01 Заголовок сообщения:
|
|
|
Марина, на здоровье! Благодарю за подробный ответ. Я тоже не всегда смазываю маслом, особенно, если под сметану или, если собираюсь их фаршировать. _________________ И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Svetkakonfetka Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 10.03.2008 Сообщения: 1273 Откуда: Москва
|
Добавлено: Вс Ноя 29, 2009 16:44 Заголовок сообщения:
|
|
|
Марин! Да, блинцы Олины действительно получаются всегда очень вкусными и ажурными!
Я летом даже приехавшую в гости свекровь и других родственников мужа поразила этими чудными блинцами Во как! Так что Оле - ещё раз БОЛЬШОЕ СПАСИБО за очень вкусный рецепт!
 _________________ Салаты, закуски...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Folga Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 07.02.2008 Сообщения: 3463 Откуда: Россия
|
Добавлено: Вс Ноя 29, 2009 16:56 Заголовок сообщения:
|
|
|
Девочки, вы меня в краску вгоняете. Мне приятно, что вы обратили на него внимание, что он вам понравился. На здоровье, вам и вашим близким. _________________ И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Юли-Я Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 28.01.2008 Сообщения: 1053 Откуда: Севастополь - Крым
|
Добавлено: Вс Ноя 29, 2009 22:02 Заголовок сообщения:
|
|
|
Оля, настал черёд и мне "засветиться" в твоей теме. Я сделала перцы маринованые по твоему рецепту. Причём перцы были куплены ещё когда в начале ноября и мы их как-то подъели, всё не было времени сделать. Какую же я допустила ошибку, что не сделала раньше, это такая вкуснятина. Жаль, что придётся ждать до нового урожая. Тебе большое спасибо! Радуй нас ещё новыми идеями! (перец никому не даю - ем сама, баночка маленькая . сегодня положила 2 кусочка на тост из карельского хлеба......................)
pic_0012.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2273 раз(а)
pic_0010.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2271 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Nata32 Младший повар

 Зарегистрирован: 23.05.2009 Сообщения: 159 Откуда: Волгоград
|
Добавлено: Вс Ноя 29, 2009 22:14 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ольга, добрый вечер. Сегодня пекла БЛИНЦЫ по вашему рецепту. Очень-очень вкусно. Хотя вид теста немного озадачил, когда оно начало пениться после введения соды.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Folga Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 07.02.2008 Сообщения: 3463 Откуда: Россия
|
Добавлено: Вс Ноя 29, 2009 23:58 Заголовок сообщения:
|
|
|
Юли-Я писал(а): | Оля, настал черёд и мне "засветиться" в твоей теме. Я сделала перцы маринованые по твоему рецепту. | Ой, как у меня светло на душе, а все Юляша, спасибо, моя хорошая. Так давно тебя не было. А я скучала. Рада, что перцы понравились, жаль, что ты поздно обратила на них внимание. Теперь до следущего сезона.
Nata32-Наташа(?), ключевые слова "Очень-очень вкусно" и это радует. Спасибо за добрые слова.
Девочки, вы так дружно взялись за блинцы, что мою Катерину раззодорили, обещала тоже завтра напечь. Спасибо всем. _________________ И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
рататуйка Повар

 Зарегистрирован: 11.08.2008 Сообщения: 371
|
Добавлено: Пн Ноя 30, 2009 1:37 Заголовок сообщения:
|
|
|
Да уж, блинчики штука заразительная особенно маменькины
Ириш, согласна на все 100% мамины САМЫЕ ЛУЧШИЕ
У нас тут прямо блинный ФМ получился с лёгой руки Светы-конфетки и Марининых фото!!!
Завтра моя очередь кто ещё со мной???
А сегодня у нас был маменькин СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С КОПЧЕННОСТЯМИ делала его первый раз... скажу больше и ела первый раз... когда маменька увлеклась чечевицей меня не было дома... я только картинки видела и облизывалась...
Рульки у меня не было, заменила на бекон, он дал хорошую копчёность и навар... остальное всё по рецепту.
Очень вкусный, сытный, а главное лёгкий!!! Половин остался очень довольный!!! СПАСИБОЧКИ за рецепт!!!Кто ещё не пробовал советую!!! Готовится без особых и усилий и материальных затрат!!!
чечевица f013_.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2228 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
avm1020 Кулинар-кудесник

 Зарегистрирован: 08.01.2006 Сообщения: 928 Откуда: Россия-США
|
Добавлено: Пн Ноя 30, 2009 4:26 Заголовок сообщения:
|
|
|
Катюш, я с вами, но не завтра, а в среду Уже кефир приготовила, а рецепт на холодильник прикрепила. Завтра-послезавтра на работе ужас будет, а в среду блино-терапия! Кружевнааая - если получится, конечно  _________________ Хорошему человеку должно быть вкусно! - мои рецепты.
Аня
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LidNik Повар

 Зарегистрирован: 14.05.2009 Сообщения: 355 Откуда: Екатеринбург
|
Добавлено: Пн Ноя 30, 2009 10:06 Заголовок сообщения:
|
|
|
Девочки, Оля,Юли-Я, у Юли-Я Салат из перцев или Перцы запеченые, я не нашла маринованые в Каталоге. Дайте ссылку пожалуйста.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Юли-Я Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 28.01.2008 Сообщения: 1053 Откуда: Севастополь - Крым
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
LidNik Повар

 Зарегистрирован: 14.05.2009 Сообщения: 355 Откуда: Екатеринбург
|
Добавлено: Пн Ноя 30, 2009 11:18 Заголовок сообщения:
|
|
|
Юли-Я , спасибо, делаю срочно.тк перцы вчера купила. Спасибо за ссылку.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Folga Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 07.02.2008 Сообщения: 3463 Откуда: Россия
|
Добавлено: Пн Ноя 30, 2009 12:20 Заголовок сообщения:
|
|
|
Юли-Я писал(а): | Оля, а ты, случайно, не делаешь голубцы капустные ( с морковкой внутри) маринованые или квашеные? | Юляша, спасибо за помощь(ссылка для Лиды).
А ты смотрела в каталоге, самый первый пункт
Закуски:
КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ
Здесь я показывала, как они выглядят,когда только начинаю крутить и в маринаде.
Посмотри -это то, что ты хотела? _________________ И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Юли-Я Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 28.01.2008 Сообщения: 1053 Откуда: Севастополь - Крым
|
Добавлено: Пн Ноя 30, 2009 13:35 Заголовок сообщения:
|
|
|
Спасибо, пошла покупать капусту и морковь - сделаю ещё и по- корейски. Душа солений требует
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|