Авторизация
Загрузка...
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало ... (Илана)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 35, 36, 37 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Dec 10, 2009 0:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ты знаешь,это замечательная идея,представь,как ароматно с яблочками будет...
Хочу фотку... smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mirabel  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 987

Сообщение Добавлено: Чт Dec 10, 2009 2:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана,спасибо большое за рецепт почти Бородинского хлеба!замечательно получилось!Только я взяла вместо патоки,мёд-1ст,л... smile.gif
И хотела спросить,в чесночно-овсяном хлебе действительно так много чеснока сухого надо класть?И на каком режиме его выпекать?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Dec 10, 2009 12:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mirabel,Вика( blush.gif icon_question.gif ),я тоже патоку медом заменяю... smile.gif
А по-поводу хлебушка-у меня есть железное правило-первый раз делаю точно по рецепту и лишь потом начинаю изгаляться... happy.gif
Так что я делала именно так...
Можно добавитьвполовину меньше,но если ты хочешь очень насыщенного чесночного ,то попробуй,лишним он не был... smile.gif
И-программа для обычного белого хлеба...
Расскажи потом,как вышло,идет? smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mirabel  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 987

Сообщение Добавлено: Чт Dec 10, 2009 16:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всё правильно,я Вика.Спасибо большое за совет,так и сделаю! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jenya  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 01.01.2003
Сообщения: 6474
Откуда: Jerusalem, Israel

Сообщение Добавлено: Пт Dec 11, 2009 1:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана, а бабка морковная вся из шариков состоит или внизу основа, а шарики сверху?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9755
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Dec 11, 2009 1:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А можно я отвечу, я тут замглавного по бабке: poketoungeb.gif poketoungeb.gif poketoungeb.gif
да, она вся, любимая wub.gif , из шариков состоит, и каждый обвалять в маслe и затем в сахаре.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Jenya  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 01.01.2003
Сообщения: 6474
Откуда: Jerusalem, Israel

Сообщение Добавлено: Пт Dec 11, 2009 5:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

спасибо! Марина, а ты делала со свежими или с сухими дрожжами? и если с сухими, то сколько ты их брала?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Dec 11, 2009 10:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соотношение свежих дрожжей к сухим.
Cоотношение приблизительно 1:3
50 гр. cвежих дрожжей-16-17 гр.(2 ст.л.без верха) сухих дрожжей
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Dec 11, 2009 11:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем-всем -всем!!!
C праздником Ханука,с самым нашим любимым домашним праздником,праздником света,тепла,доброты и искоренения зла!!!
Пусть в каждом доме горит свет в окошке!
Пусть всё течёт,как по маслу!!!
C Ханукой вас!!!



_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9755
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Dec 11, 2009 12:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иланчик, спасибо за поздравления!!!
Мы тебя и всю твою семью тоже поздравляем. веселья вам, здоровья, удачи, радости от детей!!!

_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ммш  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 26.08.2007
Сообщения: 306
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Сб Dec 12, 2009 20:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иланчик с праздником тебя и всю семью!!!!!!!!!!!! Желаю много счастья здоровья и будет в хануку и после неё только чудо. ПУСТЬ ЧУДО ХАНУКИ ПРИНЕСЁТ В ТВОЙ ДОМ МНОГО ТЕПЛА ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ
_________________
ой как вкусно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ммш  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 26.08.2007
Сообщения: 306
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Сб Dec 12, 2009 20:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иланчик твоя картошка с кунжутом понравилась всем. Я её усовершенствовала вместо марак питриёт положила грибы с луком. Рецепт передан в массы. Спасибо Марианна
_________________
ой как вкусно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Dec 12, 2009 22:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариночка,Марианночка,огромное вам спасибо!!!

Марианна,ужасно рада за картошечку,надо и мне её с грибами попробовать...
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Dec 12, 2009 23:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оладьи из батата,запеченные в духовке.

24 шт




2 крупных батата
1 картофель
1 луковица,мелко нарезанная
30 гр масла(или 3-4 ст л оливкового масла)
яйцо
3/4 стакана панировочных сухарей
петрушка(мелко рубленая)
соль
перец

Картофель и батат отварить и потолочь.
Лук обжарить ,смешать с пюре и панировочными сухарями,прибавить яйцо,соль , перец и петрушку.
Нагреть духовку до температуры 180 градусов,смазать бумагу для выпечки (слегка)оливковым масло,выложить оладушки (сформировать их мокрыми руками)на лист и выпекать их 30 минут,по 15-ть минут с каждой стороны.
Подавать со сметанным соусом.
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)


Последний раз редактировалось: Илана (Вс Dec 13, 2009 0:24 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Dec 12, 2009 23:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оладьи из цветной капусты,запеченные в духовке.

17 шт



1 крупная цветная капуста
2 моркови
1 луковица
яйцо
1/2 стакана панировочных сухарей
соль
перец

Цветную капусту разделить на соцветия,отварить,отцедить и размять в пюре.
Морковь натереть на крупной тёрке,лук нарезать мелкими кубиками
и слегка обжарить их вместе на сковороде.
Смешать пюре,зажарку,панировочные сухари,яйцо,соль и перец.
Смазать бумагу для выпечки оливковым маслом,сформировать мокрыми руками оладьи и выпекать их в духовке 30 минут при температуре 180 градусов,по 15 минут с каждой стороны.
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 35, 36, 37 ... 99, 100, 101  След.
Страница 36 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения