Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь (Элёвочка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 83, 84, 85 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Dec 31, 2009 13:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюша--Shkoda-, спасибо! smile.gif

Алёна-chajka, спасибо за поздравление и открытку твою успела разглядеть! happy.gif

Танюша-Mamusia, спасибо за отчёт, дорогая, только весь творог на пироженные не переводи - я ещё один рецепт раскопала, если успею, выложу сегодня, а если нет, то уже после Нового года, а пока:

Салат "Снегирь"



1 банка консервированной горбуши или тунца
1 луковица
200 гр. отварного риса
4 яйца, сваренных в крутую
100 гр. сыра
250 гр. майонеза
1 маленькая баночка маслин без косточек
1 красный болгарский перец
1 длинноплодный огурец
соль перец по вкусу

Рыбу размять вилкой смешать с мелко нарезанным луком.
На плоское блюдо выкладываем слоями, придав нужную форму (в моём случае-снегирь), каждый слой промазываем майонезом.
Рыбу, тёртые яйца, сыр, варёный рис.
Делаем разметки и начинаем украшать: голова, крыло, хвост - маслины, грудка - болгарский перец, остальное рис, из зелёного огурца еловую веточку.

источник рецепта
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Dec 31, 2009 14:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот стишок мой новогодний.
Пожелаю вам сегодня:
В январе лучей апреля,
Чтобы вас получше грели,
Чтобы ветры чаще дули -
Да не в марте, а в июле,
Чтобы в море дни и годы
Не бывало непогоды,
Чтоб весь год не знали драки
Ваши кошки и собаки,
Чтобы сколько хлеб не режем
Был он мягким, был он свежим,
Чтобы сливками фонтаны
Наполняли вам стаканы!
Если это слишком много,
Не судите слишком строго.
А награды мне не надо.
Ваша радость - мне награда!

_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Чт Dec 31, 2009 17:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, Жар-Птица ты наша кулинарная! Какую красотищу опять изобразила! И это при полном отсутствии в твоем окружении новогодней атрибутики. Ты не ищешь вдохновения со стороны, ты сама вдохновляешь всех и вся по всему миру.
С Новым годом, дорогая! Всех тебе благ!

_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Чт Dec 31, 2009 17:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Танюша-Mamusia, спасибо за отчёт, дорогая, только весь творог на пироженные не переводи - я ещё один рецепт раскопала, если успею, выложу сегодня, а если нет, то уже после Нового года,

Давай уж после, Лилечка.... Всё равно не успею творог разморозить. У меня и на эти пирожные двойная порция ушла. Да и то сомневаюсь - доживут ли они до вечернего стола.... satisfied.gif Этот отчёт у меня последний в этом году. Да ещё в твоей теме smile.gif poketoungeb.gif
Лиль, ну ты и фантазёрка!!! shocked.gif Снегирь вот-вот вспорхнёт с тарелки!!! Держи его! laugh.gif
С Новым годом, дорогая!!!
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Янв 02, 2010 11:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, дорогие мои девочки, Настенька и Танюша! И хотя во дворе стояла совсем не зимняя погода, +20 и ёлка была искуственной, и нам просто повезло с выходными, праздновали мы Новый год по-настоящему, даже встретили его по двум временным поясам - по московскому времени и по Киевски-израильскому. poketoungeb.gif

Закуска "Пенёчки"



250 гр. ндюшатины
50 гр. грибов-шампиньонов ( у меня местные маслята)
3 яйца
1 небольшая луковица
1 ст. л. муки
сухари ( панировочные)
масло растительное
зелень
соль
перец чёрный

Начинаем работу с приготовления омлета.
мелко режем лук и грибы, обжариваем.
Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
Отрезаем индюшачий биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.
Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
Рулет скалываем зубочистками, панируем его в муке, яйце, сухарях.
И обжариваем во фритюре 10 минут.
Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".
Украшаем зеленью.
Подаем к столу.
Приятного аппетита!!!!!

[b]источник рецепта сайт (пиар удалён)
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Янв 02, 2010 11:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Творожные "Орешки"



1 кг. творога
2 ст. сахарной пудры
300 гр. сливочного масла
1 ст. обжаренных орехов
300 гр. печенья
4 ст. л. какао
кокосовая стружка

Творог протереть через сито, перемешать с маслом и сахарной пудрой до кремообразной консинстенции. Полученную массу разделить на 6 частей.
3 части массы смешать с какао, 2 части - с печеньем, 1 часть - с орехами.
Из массы с орехами сделать небольшие шарики - "ядрышки" будующих "орешков". Из массы с печеньем сформиромировать небольшие лепёшки в которые завернуть "ядрышки".
Полученные шарики завернуть в лепёшки из творожной массы с какао. Обвалять в кокосовой стружке и поставить на 2-3 часа в холодильник.
Если творог оказался сырым его можно подсушить, завернув в марлю и положив на несколько часов под пресс. Творог можно не протирать через сито, а пропустить через мясорубку, Заправить тёртой цедрой, ванилином. Перед тем, как формировать изделия из творога смочите руки водой.

источник рецепта: Елена Котова, журнал "Школа кулинара"
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Сб Янв 02, 2010 16:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, я не сомневалась, что ты на десерт нас порадуешь новым рецептом!!! Так и оказалось! sigh.gif Утащила в копилочку! poketoungeb.gif Творог в наличии имеется.... laugh.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Янв 02, 2010 21:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На здоровье, Танюша, очень рада, что рецепт заинтересовал! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Pineapple Girl  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 06.06.2006
Сообщения: 1079
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Вс Янв 03, 2010 19:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, спасибо за рецепт! Творожные "Орешки" как раз для меня - вкусно и просто!!!! happy.gif
_________________
Светлана
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Янв 03, 2010 21:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светочка, какой редкий гость! На здоровье, дорогая! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
avm1020  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 08.01.2006
Сообщения: 928
Откуда: Россия-США

Сообщение Добавлено: Вт Янв 05, 2010 20:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, пришла поздравить с Новым Годом santa.gif и с огромным спасибищем за нежный творог из простокваши! inlove.gif Это таак вкусно и совсем нехлопотно happy.gif Простокваши, как и творога, у нас днем с огнем не сыщешь - поэтому делала по наводке Аллы-Vassilissa из 10%-го греческого йогурта (живого). Мммм! Пока отвешивался творожок, думала чего-бы из него такого приготовить unsure.gif А как попробовала, стало понятно: ни-че-го schmoll.gif Эту вкуснятину так есть будем с конфитюром на завтрак sigh.gif После праздничного обжорства самое то wink1.gif Вот отчет happy.gif
_________________
Хорошему человеку должно быть вкусно! - мои рецепты.
Аня smile.gif




tvorog elyovochka.jpg
tvorog elyovochka.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2908 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Янв 06, 2010 10:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля,привет и с Новым годом!!!
Вот тебе от нашего стола к вашему столу со спасибом... happy.gif
Яйца "Фаберже"...


_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
IRINAMALVINA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.09.2009
Сообщения: 1322
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Янв 06, 2010 16:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля,С НОВЫМ ГОДОМ!! СПАСИБО за шоколадный бисквит в СВЧ Очень быстро и вкусно.Пекла ровно 5 минут при мощности 1200
_________________
Счастье - Это когда есть для кого готовить
*(^_^)*




dsc00830.jpg
dsc00830.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2765 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Янв 06, 2010 20:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

avm1020 писал(а):
Лилечка, пришла поздравить с Новым Годом santa.gif и с огромным спасибищем за нежный творог из простокваши! inlove.gif Это таак вкусно и совсем нехлопотно happy.gif

Аннушка, я после того, как раззнакомилась с этим рецептом вообще от покупного творога отказалась, готовлю только сама. Очень рада что и ты стала поклонником замороженного творога! smile.gif

Илана писал(а):
Лиля,привет и с Новым годом!!!
Вот тебе от нашего стола к вашему столу со спасибом... happy.gif
Яйца "Фаберже"...

Илана, принимать "спасибо" от такого метра, как ты вообще великая честь! Я очень рада, что воспользовалась моим рецептом! sigh.gif

IRINAMALVINA писал(а):
Лиля,С НОВЫМ ГОДОМ!! СПАСИБО за шоколадный бисквит в СВЧ Очень быстро и вкусно.Пекла ровно 5 минут при мощности 1200

Ирочка, мне очень приятно, что ты воспользовалась моим рецептом - настоящий подарок к празднику! smile.gif

Девочки, всех вас с наступившим новым 2010 годом! santa.gif new_bdaysmile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Янв 07, 2010 18:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля,я не метр,а метр 52 happy.gif ,и вообще попрошу не обзываться... laugh.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 83, 84, 85 ... 98, 99, 100  След.
Страница 84 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения