Авторизация
Загрузка...
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало ... (Илана)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 47, 48, 49 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Янв 15, 2010 13:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариночка,ты меня совершенно очаровала... blush.gif
Ребятенышу от меня привет... smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Янв 15, 2010 13:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Курица в духовке с овощами и зеленым горошком.




курица,разделенная на восемь частей (без шкуры)
2 луковицы,нарезанные кольцами
4 стебелька сельдерея,нпрезанные колечками
3 морковки ,нарезанные кружочками
6 зубчиков чеснока
2 помидора .нарезанные на кубики
соль
перец
сладкая паприка
кумин
1/2 ст куриного бульона
2 ст л ол масла
1/2 ст соевого соуса

Курицу и овощи смешать с приправами и овощами(кроме горошка),накрыть форму фольгой и запекать 1 ч при температуре 200 градусов.
После этого прибавить горошек ,размешать,снять фольгу и продолжать запекать еще до красивого загорелого цвета курицы.

Очень просто и очень вкусно,гарантирую... smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Янв 15, 2010 14:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Картофель в соусе чили.



8-10 средних картофелин
2 луковицы
4-6 зубчиков чеснока
1/2 стакана соевого соуса
3-4 ст л соуса swееt Chili Sauce
ол масло
соль
перец
сладкая паприка

Слегка обжарить колечки лука до прозрачности,прибавит чеснок и чуть-чуть обжарить их вместе для единого вкуса.
Прибавит картофель и приправы,соевый соус и соус чили и размешать.
Долить горячей воды ,чтобы вода покрыла картофель лишь наполовину.
Довести до кипения , сделать маленький огонь и тушить ,изредка помешивая,примерно часок,прибавляя воды по мере надобности.

Очень пряно,ароматно и вкусно...
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Янв 15, 2010 14:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

К таким пряным и ярким блюдам мне показалось неуместно мудрить с овощами,да и так,впрочем,известно,что всё гениальное-просто...

А посему...

Просто баклажаны...



Запечь баклажан-на комфорке,поворачивая с боку на бок,пока он не станет совершенно мягким.
Остудить,очистить(совершенно неважно,если черные сожженные кусочки попадут в салат,поверьте,в этот самая соль...)
Дать лишним сокам стечь через дуршлаг.
Мелко изрубить,смешать с мелко-мелко нарубленным лучком,приправить солью,молотым перцем и оливковым маслом.
Песня...
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Янв 15, 2010 14:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Печенье "дедушкина трость".




В конце недели я пеку...
Кашеварю я не меньше,конечно,но обычно в конце недели есть всё-полный дом,все вместе за столом,наши "хаялята"-солдатики приезжают...
Обажаю радовать всех чем-то вкусненьким...

Продукты:
1/2 ст сахара
200 гр масла(холодное,кубики)
2 1/2 ст муки
1 яйцо
10 гр какао

Для украшения:
желток с 1 ч л воды
шоколадное драже


Итак,смешать все продукты(кроме какао) и замесить тесто.
Я это делала в фуд-процессере,без лишних телодвижений...
Разделить его на две половины.
В одну половину добавить какао и хорошо вымешать.



Раскатать из комочка теста величиной в орех вот такие трубочки.



Переплести их между собой вот таким образом.



А затем загнуть их вот таким образом...



и... продолжать,сколько терпения хватит...



Выпекать 20 минут при температуре 180-ть градусов.


_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)


Последний раз редактировалось: Илана (Ср Фев 03, 2010 16:22 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пт Янв 15, 2010 14:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иланочкаааааааааа, пощадиииии... cry.gif ты готовишь быстрее, чем я копирую.... laugh.gif laugh.gif laugh.gif

неее, надо менять подход мне... sigh.gif иначе я к тебе с отчётами попаду после дождичка в четверг... laugh.gif это же пока всё докопирую, отформатирую, распечатаю.... bleenk.gif неее, надо идти другим путём... однозначно... poketoungeb.gif

и как хорошо, что ты фотки сейчас прямо на сайт загружаешь... sigh.gif а то у меня от красных крестиков уже в глазах рябит wacko.gif - у нас тут разные фото-сайты просто-напросто заблокированы... из-за угрозы вирусов... вот и не вижу ничего... huh.gif

люди, помогите глаза в кучку собрать laugh.gif и решить что же первое приготовить, а? laugh.gif всё так аппетитно и вроде несложно... tellme.gif

Илааночка, шучу!!! happy.gif ты просто молодец - столько и так готовить!!! thumbup.gif

надо и мне за ум-разум браться... blush.gif и пора с отчётами в гости заходить, а не поболтать... blush.gif

удаляюсь медитировать по поводу... poketoungeb.gif

ойй, пока писала ещё и печеньки появились... shocked.gif аааааа.... cry.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Янв 15, 2010 14:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка,не паникуй,а то не расскажу,что у меня по плану следующие твой лимонный пирожок и твои пельмени... smile.gif

А через сайты я перестала ставить фотки,когда в один прекрасный день я испугалась,что они исчезли все из-за неисправности этого злополучного сайта...
Зато меня Милена быстренько научила делать это по-другому и намного проще...
Вот бы ещё и фотографировать научиться получше ... smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9678
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Янв 16, 2010 4:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана, мне мама звонила, я ее Наполеоном угошала,( и с собой дала), она говорит, что ето мое лучшее творение..., надо на следуюшей неделе повторить tellme.gif , публика просит!!!!
А еше рецепты от твоей бабушки будут? Они такие идеальные... sigh.gif sigh.gif sigh.gif
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
M_Yulia  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 4039
Откуда: Киргизия-USA-OK-PA-TN

Сообщение Добавлено: Сб Янв 16, 2010 6:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана, я уже давно должна была зайти и сказать БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Но вот что-то у меня не складывается с отчетами в последнее время, постоянно на работе.
Мои спасибо за оформление хлеба, на День Благодарения (для работы) я делала хлебные корзинки, и одну из них украсила колосками с твоего хлебного снопа. Правда сфотать не удалось, её сразу забрали в главный офис, даже не дали похвастаться (я про этот праздник у себя в дневнике написала и фотки выставила).
А еще большое спасибо за халу, делала на заказ. Мои американки в диком восторге, так им понравился вкус, ну а мне понравилось работать с тестом.
[/URL]

рецепт живет здесь
_________________
Всё только начинается!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Янв 16, 2010 16:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариночка,как здорово,что вам понравилось...
Есть,конечно есть ещё рецепты, но надо подумать,что именно...

Юлечка, здорово,я пошла смотреть у тебя в альбоме... smile.gif
И ... хала у тебя идеальная вышла... sigh.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mirabel  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 987

Сообщение Добавлено: Вс Янв 17, 2010 18:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иланочка,огромное спасибо за Морковную бабку! smile.gif
Делала вчера уже ближе к вечеру,сегодня воскресенье-ни кусочка не осталось.Такая скорось исчезновения-поедания говорит о многом! laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Вс Янв 17, 2010 21:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Несу большое спасибо за рецепт курочки в духовке с овощами и зеленым горошком, данный на этой странице. Я как за ней пришла позавчера по ссылке из столовой, так не успокоилась, пока не приготовила smile.gif Очень вкусно. Домочадцы с аппетитом ели овощи, что им обычно не свойственно.
Спасибо!!!
(Фото вечернее blush.gif )


_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Янв 18, 2010 0:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вика,я очень довольна,что этот рецепт ушёл в "массы",ты просто не представляешь насколько,это один из моих любимых рецептов...
А скорость поедания у вас и в самом деле ого-го !!! happy.gif
Надеюсь,что это потому,что вкусно было,а не потому ,что очень проголодались... sigh.gif

Настя,какая ты оперативная,просто умница. smile.gif
Знаешь,моим домашним тоже понравилось,даже мужу,хотя он горошек не очень... Но ел,ни слова не сказал... happy.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mirabel  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 987

Сообщение Добавлено: Пн Янв 18, 2010 2:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О да,Илан,конечно,потому что вкусно было!Ели после сытного ужина,а потом после завтрака! smile.gif
Светлая память Автору рецепта...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Янв 18, 2010 2:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой,спасибо,дорогая...
Если бы возможно было передать,насколько славный она была человек,моя бабушка...
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 47, 48, 49 ... 99, 100, 101  След.
Страница 48 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения