Авторизация
Загрузка...
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало ... (Илана)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 48, 49, 50 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
IRINAMALVINA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.09.2009
Сообщения: 1322
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Янв 18, 2010 10:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иланочка,у нас вчера была твоя курочка.запеченная с лимоном.ОООООчень вкусно!!!Очень ароматно и сытно!!А что нам ещё надо в такие холода? У нас -20 гр.
_________________
Счастье - Это когда есть для кого готовить
*(^_^)*




запеченная курочка
запеченная курочка

Файл был скачан или просмотрен 7154 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Янв 18, 2010 13:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ирочка,курочка у тебя очень красивая,можно сказать,фотогеничная... smile.gif
Мне тоже очень нравится сочетание куриного мяска и кисленького лимонного соуса...

У вас сколько -20? shocked.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Erdbeere  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 06.10.2006
Сообщения: 53
Откуда: Омск *** Germany

Сообщение Добавлено: Пн Янв 18, 2010 16:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот только что сделала Крекеры с луком http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1479451#1479451

Мне очень очень понравилось. Посмотрю, что муж вечером скажет. Единственное отступление: я лучок немного посолила и сверху посыпала Sesam.

Spasibo!
_________________
Счастлив не тот человек, который делает то что хочет, а тот, который хочет делать то что он делает.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Янв 18, 2010 18:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На здоровье(прошу прощения,не знаю,как по имени )...
Потом расскажешь,понравилось ли мужу?
А фотки будут? blush.gif smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
kim4ik  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 23.11.2009
Сообщения: 79
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Янв 18, 2010 18:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо за рецепт печенья "дедушкина трость", на выходных обязательно попробую сделать родным на радость smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Янв 19, 2010 0:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

kim4ik писал(а):
Спасибо за рецепт печенья "дедушкина трость", на выходных обязательно попробую сделать родным на радость smile.gif


Очень рада,поделись только впечатлениями потом,хорошо? smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Erdbeere  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 06.10.2006
Сообщения: 53
Откуда: Омск *** Germany

Сообщение Добавлено: Вт Янв 19, 2010 1:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здравствуй Илана, ну что я могу сказать!

Мужу ОЧЕНь понравилось.

Я ему на ужин эти Крекеры предложила, так он кроме их ничего больше не ел! Буду обязательно делать ещё, большущее спасибо за такой вкусный, быстрый, лёгкий (и дешёвый) рецепт!


А зовут меня Оля.
_________________
Счастлив не тот человек, который делает то что хочет, а тот, который хочет делать то что он делает.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Erdbeere  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 06.10.2006
Сообщения: 53
Откуда: Омск *** Germany

Сообщение Добавлено: Вт Янв 19, 2010 1:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А фоток к сожелению нет! Не успела ... wink1.gif
_________________
Счастлив не тот человек, который делает то что хочет, а тот, который хочет делать то что он делает.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Янв 19, 2010 14:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оленька,очень рада,чтол понравилось,а с фотками в другой раз будет... smile.gif
У меня вот тоже вчера с фотками не сложилось-испекла хлеб,вернулась вечером домой с работы,а фоткать и нечего... happy.gif
Хорошо,что целый засняла... laugh.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Янв 19, 2010 14:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хлеб кукурузный с кукурузными зернами
и черными маслинами .





3/4 стакана молока
3/4 стакана воды
1 1/2 ч л соли
3 ст л коричневого сахара
3 стакана хлебной муки
1/2 стакана кукурузной муки
2 столовой ложки зерен кукурузы (консервированных)
2 столовой ложки черных маслин (без косточек)
2 ч ложки сухих дрожжей

режим: белый хлеб

Очень жаль,что нет возможности показать разрез,уж очень нарядно выходят желтенькие и черные вкрапления...
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Янв 19, 2010 14:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цветная капуста со сливочным соусом.



1 цветная капуста,разделенная на соцветия
3 столовые ложки муки(30 гр)
15 гр масла
1 1/2 стакана молока(360 гр)- у меня молоко 1 %
50 гр брынзы 5 %
соль
перец

Цветную капусту вымыть,разделить на соцветия.
Отварить в подсоленой воде до полуготовности.
Сварить бешамель: растопить масло,добавить муку,понемногу,помешивая,уварить соус.
В горячем соусе растопить брынзу.
Цветную капусту смешать с соусом,уложить в форму,укрыть фольгой и запекать 1/2 ч в духовке при температуре 175 градусов.




Я ещё и присыпала жареным луком,да и сняла фольгу и дала чуть запечься сверху.

Знаю,что фотографии невыразительные ,но уверяю вас,это очень вкусно(и даже не очень жирно)...
Проверено-мин нет... smile.gif

_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)


Последний раз редактировалось: Илана (Вт Янв 19, 2010 15:17 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Янв 19, 2010 15:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Печенье мексиканское,свадебное.
Рони Венеция





50 шт

1 1/2 ст ореха пекан,обжареные и измельченные
1/4 ст сахарной пудры
2 стакана муки
1/8 ч л соли
225 гр масла (комнатной температуры,нарезанного на кубики )
2 ч л ванили
1 желток

для украшения:
1/2 ст сахарной пудры

Орехи смолоть в крупную крошку.
Все составляющие смешать в комбайне до получения единой массы.
На противень,проложенную бумагой,уложить слегка расплющенные шарики ,величиной с орех.
Выпекаем при температуре 150 градусов 20-22 минуты.
Остужаем 10 минут и присыпаем сахарной пудрой.
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Янв 19, 2010 15:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Cуп из красной чечевицы с овощами.

Cамый популярный "зимний супчик" у нас дома,настолько популярный,что дочка даже не поняла,зачем я его фотографирую...
Но,вдруг вам это ещё не настолько знакомо...




на кастрюлю 4 л

1 стакан красной чечевицы
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
1 картофель
2 моркови
2 кабачка
1 цветная капуста
1 красный перец(сладкий)
1 помидор(без кожуры)
петрушка
соль
перец
1 ст л кумина
2 ст л оливкового масла
2 л горячей воды

Помыть,нарезать все овощи.
Нагреть оливковое масло в кастрюле,поместить туда лук и чеснок,слегка подтушить.
Продолжать укладывать туда овощи и подтушивать 5-10 минут на маленьком огне.
Когда все овощи слегка "пропотели" и размягчились,прибавить чечевицу ,залить овощи горячей водой ,посолить,поперчить,прибавить кумин.
Варить на маленьком огне до готовности чечевицы (от 40 минут до часа).
Посыпать мелко нарезанной петрушкой.


_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9865
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Янв 19, 2010 23:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана, все вкусно, а капусту цветную, я конечно же сделаю!
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
dilga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 05.11.2005
Сообщения: 3170
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Вт Янв 19, 2010 23:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана, супчик чудный, люблю такое, утащила. Пару дней назад купила цельную красную чечевицу, а не половинки как в суперных упаковках.

Хлебушек кукурузный уже пошла делать, у меня всё есть для него. Как ты думаешь, в этом рецепте можно увеличить порцию кукурузной муки за счёт белой?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 48, 49, 50 ... 99, 100, 101  След.
Страница 49 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения