Авторизация
Загрузка...
Наши руки не для скуки, для любви - сердца! Folga, рататуйка
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 60, 61, 62 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Фев 02, 2010 15:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну, а если мы решили подать на завтрак к 23 февраля? Тогда может так?
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"




яичница звезда f007_.jpg
яичница звезда f007_.jpg

Файл был скачан или просмотрен 22898 раз(а)

яичница звезда f015_.jpg
яичница звезда f015_.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5395 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Вт Фев 02, 2010 16:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка, вот это да!!! как красиво, эффектно! спасибо!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Фев 02, 2010 16:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наденька, не за что. Это не я. Я только повторила, мне понравилось, девочки очередь за вами.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kapustik  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 10.08.2009
Сообщения: 437
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Вт Фев 02, 2010 16:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ольга, Вы просто неутомимы!
Какая красота!
_________________
Юля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Веста1  


Зарегистрирован: 01.02.2010
Сообщения: 2
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Вт Фев 02, 2010 16:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень красивая яичница! Folga, скажите, чем вырезать такие сердечки и звездочки? Или белок уже жарится в какой-то форме?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Вт Фев 02, 2010 16:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка, обязательно повторим! wink1.gif один вопрос - они за час полностью оттают, и как обычные яйца будут? в смысле их разбить потом можно спокойно, да? tellme.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Фев 02, 2010 17:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Kapustik-Юля, спасибо.
Веста1 писал(а):
Очень красивая яичница! Или белок уже жарится в какой-то форме?
Белок у меня жарится в такой форме. Но если такой формы нет, зато есть просто металлические выемки хотя бы кольцо, либо жарить в нем, либо вырезать. У меня есть металлические выемки для печений: кольца и сердца разных размеров, силиконовые формы для яйца.
Цитата:
Олечка, обязательно повторим! один вопрос - они за час полностью оттают, и как обычные яйца будут? в смысле их разбить потом можно спокойно, да?
Надя, у меня белок разморозился через 1час 15мин. Желток должен остаться холодным, не мерзлым, и держать форму. В морозильнике оно может лопнуть, не страшно. Положи на блюдце, а потом просто аккуратно отдели желток от белка.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Вт Фев 02, 2010 17:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

понятно, видимо от температуры, будет зависеть время разморозки. я тоже подумала, что может треснуть в морозилке... tellme.gif хорошо, что уточнила, буду знать wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Веста1  


Зарегистрирован: 01.02.2010
Сообщения: 2
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Вт Фев 02, 2010 19:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо за разъяснения! Пойду искать что-то подходящее.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Вт Фев 02, 2010 22:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
А как помощника зовут? Ребенку мое уважение и привет.

Ольга, спасибо. Анастасии передала от Вас привет, что сподвигло ее на новые свершения. Вот несем благодарность за АПЕЛЬСИНОВО-НЕКТАРИНОВЫЙ СМУЗИ . У нас были: манго,банан,апельсин и слива. Вкусно.




img_4438.jpg
img_4438.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5354 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Фев 02, 2010 22:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хеллена, Настенька, спасибо за смузи. Это действительно очень вкусно. Я люблю манго.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jany12  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.12.2005
Сообщения: 1582
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Ср Фев 03, 2010 7:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Folga писал(а):
НЕОБЫЧНАЯ ЯИЧНИЦА


О Л Я, shocked.gif твоя презентация на самом высоком уровне!!! thumbup.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Фев 03, 2010 10:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша, спасибо за высокую оценку.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Мумука  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 712
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Фев 03, 2010 14:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оленька, какое яйцо интересное smile.gif Я долго глядела на картинку и понять не могла - что не так... желток круглый. Сижу, гадаю. как же ты его так пожарила... Не угадала, пошла рецепт читать laugh.gif
Короче, бум морозить яйца. Я уже представляю вкус этого сливочного желточка .... sigh.gif
_________________
"Утром яичница, в обед яичница, вечером-омлэт!"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Фев 03, 2010 16:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Катенька,
Цитата:
"Утром яичница, в обед яичница, вечером-омлэт!"
тебе сам Б-г велел морозить и жарить. Бум ждать.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 60, 61, 62 ... 99, 100, 101  След.
Страница 61 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения