Авторизация
Загрузка...
Масленица
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 15, 16, 17, 18, 19  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17573
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пн Мар 02, 2009 20:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ух ты! happy.gif Красиво попрощались с Масленицей! Достойно Зиму проводили! sigh.gif
_________________
Новогодняя игра-лотерея! Запись до 19 октября.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Вт Мар 03, 2009 20:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А мы тоже Масленицу праздновали.... tellme.gif чтобы не повторять фотки sigh.gif - отчёт здесь smile.gif :

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1453829#1453829

я тут на ваши фотки смотрю w00t.gif и думается мне eh.gif , что масленица у нас ещё недельки на две задержится... sigh.gif а то и на три.... poketoungeb.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Svetkakonfetka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.03.2008
Сообщения: 1273
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Фев 08, 2010 22:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всех поздравляю с Масленицей!!!!

У нас Масленица началась с "Блинов моей свекрови" от Лены-elena_110. Вкусно! Чуток я их пересластила - мои дома так любят. poketoungeb.gif

Фото попозже прилеплю, не успела скинуть ещё blush.gif , гости у нас smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Вт Фев 09, 2010 14:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой



Я ещё не жарила блинчики, но всё уже подготовлено для выпечки.... blush.gif Отчёт попозже. Почему никого нет??? tellme.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Птица-Секретарь  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 28.08.2008
Сообщения: 420
Откуда: Россия, Казань

Сообщение Добавлено: Вт Фев 09, 2010 16:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Присоединяюсь!
К сожалению, в последнее время редко здесь бываю, но на блинной неделе не могу молчать!!!
Вчера начала с тонких кефирных блинчиков:

0,5 л кефира
1 яйцо (вообще-то 2 надо, но, о, ужас! оказалось, что их не оказалось, ничего страшного, можно обойтись)
1 ч.л. соли
3 ст.л. сахара (или по вкусу)
~200 г муки - просеять
1-2 ст.л. с горкой крахмала
1 ч.л. с горкой соды

Замесить тесто, влить 1,5 ст. кипятка, еще раз вымесить (можно миксером). Дать отдохнуть минут 15 и выпекать на смазанной и хорошо разогретой сковороде.
Тесто достаточно жидкое и печь было немного трудновато, зато блинки получились такие нежные! Фотографий нет, вечером темновато было, а наутро уже слишком поздно... laugh.gif .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Вт Фев 09, 2010 21:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всех с широкой Масленицей!
Веселья, праздничного настроения, весны! happy.gif хотя бы в душе... wink1.gif за окном -30С, но в доме тепло и гора блинов!!! happy.gif happy.gif happy.gif Мы тут уже приложились... wink1.gif poketoungeb.gif happy.gif
Просто сладкие;
фаршированные творог+изюм
и в ЖЖ уЯны-Крали нашла новую для меня начинку: яйцо+жаренный лук+зелень
ВКУСНОООООООООООО! happy.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!




масленица блины.jpg
масленица блины.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2114 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
adgani  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.10.2004
Сообщения: 1823

Сообщение Добавлено: Ср Фев 10, 2010 22:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я, голова садовая, и забыла, что на есть еще тема "Масленица" blush.gif Взяла рецепт из блинной темы туда же отчет и отнесла!
Но так или иначе - всех с масленицей!

Metelitsa - блинчики - краасаааавцы happy.gif
Mamusia - спасибо за такой красивый натюрморт, а Птице-Секретарь - за новый рецепт happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ритата  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.08.2005
Сообщения: 1276
Откуда: Самара-городок

Сообщение Добавлено: Чт Фев 11, 2010 0:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я масленицу начала сегодня с блинчиков Неженка. Это один из моих любимых рецептов! poketoungeb.gif
А еще обязательно сделаю лимонные от Аллы, на пиве от Иден, на минералке рецептик нашла...
_________________
Если женщина твердо уверена в своей привлекательности, то она обязательно убедит в этом остальных. Софи Лорен.




блинчики нежные.jpg
блинчики нежные.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1793 раз(а)

блинчики нежные 2.jpg
блинчики нежные 2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1792 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Чт Фев 11, 2010 12:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мне надо было сыворотку куда то пристроить. Поэтому пришлось искать соответствующий рецепт. Очень вкусные блинчики от Птица-Секретарь Кислые блинчики на сыворотке
Есеничка, спасибо за нежные блинчики и не смотри, что их мало на фото - могло и этого не оказаться! wink1.gif Стоило мне отвернуться, как с тарелки пропадало несколько блинов..... satisfied.gif Так как начинка предполагалась солёной, то я сахар уменьшила до 1 ст. л. и обошлись без корицы. В начинку пошла икра и просто шкварочки с луком и сметаной. Мои любят свернуть блинчик в трубочку и макать в эту смесь.... poketoungeb.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог




блинчики на сыворотке
блинчики на сыворотке

Файл был скачан или просмотрен 1687 раз(а)

блинчики с икрой
блинчики с икрой

Файл был скачан или просмотрен 1766 раз(а)

блинчики с подливкой
блинчики с подливкой

Файл был скачан или просмотрен 1693 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Чт Фев 11, 2010 12:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ах, да!!! Кружева училась печь по рецепту GalinaP. Очень захватывает сам процесс!!! Так увлекалась, что всё тесто спустила на салфеточки, хотя планировала вторую часть теста спустить на блинчики. laugh.gif Пекутся легко , даже не ожидала!!! sigh.gif Не судите строго - это первый опыт..... blush.gif blush.gif blush.gif



_________________
* Татьяна *
мой каталог


Последний раз редактировалось: Mamusia (Чт Фев 11, 2010 21:34 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Irkin  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.01.2006
Сообщения: 1069
Откуда: Russia-Voronezh

Сообщение Добавлено: Чт Фев 11, 2010 13:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ничего себе "первый опыт"!!!. Здорово! Ты просто умница! Домашние наверняка были в отпаде
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Птица-Секретарь  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 28.08.2008
Сообщения: 420
Откуда: Россия, Казань

Сообщение Добавлено: Чт Фев 11, 2010 14:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

adgani-Жанна, спасибо, думаю, рецепт не нов, просто одна из бесконечных вариаций кефирных заварных блинчиков wink1.gif ...

Мамуся-Таня! Очень рада, что понравились блинчики! Так много готовишь, а еще и о красоте думать успеваешь, кружева замечательные получились!

Ой, с какой же все-таки скоростью все пекут в обеих темах! Глаза разбегаются! И хотя у меня уже есть список рецептов, которые ну просто обязательно сделаю! - после просмотра фото он начинает неумлолимо расползаться tellme.gif ... Но сегодня и завтра это будут кефирные от Иден и Сонины Неженки (я так думаю sigh.gif ).
А вчера делала "Блины 4х4". Отнесла часть на работу - очень всем понравилось! (муки пришлось немного добавить ~3 ст.л., очень уж нежное в работе тесто).
_________________
...и тогда одна маленькая, но очень гордая птичка сказала: Лично я полечу прямо на Солнце! (Кавказская пленница...)
А здесь у нас кладоваяsmile.gif




блины 4х4 (1).jpg
блины 4х4 (1).jpg

Файл был скачан или просмотрен 1596 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Natuskin_  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.10.2006
Сообщения: 7619
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Фев 11, 2010 14:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И я с блинами blush.gif







Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Tartolina  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.12.2008
Сообщения: 429
Откуда: Латвия,Рига

Сообщение Добавлено: Чт Фев 11, 2010 14:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mamusia Обалдеть,какая красота.Этож даже есть жалко happy.gif

Natuskin_ Какие красивые блинные кулочки happy.gif , я всю жизнь мечтаю такие сделать,пару раз пробовала скрутить -связать.Но такие уродцы подучались.Наверное есть мне неизветсный секрет satisfied.gif
_________________
возможно все.... теперь я это знаю точно !!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Natuskin_  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.10.2006
Сообщения: 7619
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Фев 11, 2010 15:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Tartolina , спасибо smile.gif .Там нет секрета,я тоже эти кулёчки первый раз делала smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 15, 16, 17, 18, 19  След.
Страница 16 из 19

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения