Авторизация
Загрузка...
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало ... (Илана)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 58, 59, 60 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Фев 13, 2010 13:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

shantik15,Фаиночка,я рада... happy.gif

Хеллена,умничка,что не побоялась экзотического рецепта!
Какая у тебя яркая и красивая фотография,просто прелесть!!! smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
LidNik  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 14.05.2009
Сообщения: 355
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Сб Фев 13, 2010 14:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана, захотела я испечь Хлеб с вялеными помидорами..., но в самом рецепте про помидоры ничего не сказано. Их нужно добавлять со всеми ингридиентами?

Лидия
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Фев 13, 2010 15:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лида,я зашла в сам рецепт и поняла,что просто пропустила их в описании... blush.gif Уже исправила... smile.gif
Да,их нужно замешивать вместе с другими компанентами,они придают хлебушку красивый розовый цвет...
А ещё если есть вяленые помидоры,которые были замочены в оливковом масле,это вообще песня...
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
LidNik  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 14.05.2009
Сообщения: 355
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Сб Фев 13, 2010 21:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана, я поняла про помидоры. Сейчас же и замочу их в масле.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Фев 14, 2010 12:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лидочка,молодец,покажешь результат? smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9678
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Фев 14, 2010 13:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Привет, Иланчик, спасибо за комплимент(у Оли и ответила), а у нас (у Даны) гость намечается smile.gif (сильно обшительная дочка получилась tellme.gif ), я из твоего кое что запланировала.... sigh.gif
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Фев 14, 2010 14:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здорово,Маринчик! smile.gif
Жду отчета... smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Фев 14, 2010 14:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Креп-сюзет.



1 стакан муки
1/4 ч л соли
2 слегка взбитых яйца
2 ст л сахара
1 стакан молока
4 ст л воды
2 ст л апельсинового ликера
25 гр растопленного масла

немного масла для жарки

Соус:
75 гр масла
1/4 ст сахара
сок и цедра 1 лимона
сок и цедра 1 апельсина
2/3 стакана апельсинового сока(плюс к предыдушему,не ошибка)
4 ст л апельсинового ликера

В большой миске смешать муку,соль и сахар.
В центре сделать углубление и влить туда взбитые яйца.
Смешать все это и прибавить воду,молоко и ликер,продолжая вымешивать.
Оставить на 20-30 минут постоять.
Прибавить растопленное масло и хорошенько размешать.
Накалить сковороду и жарить на ней блинчики,смазывая сковороду маслом после каждого блина.
Наливать понемногу,по 3/4 половника,блины выходят очень тоненькие.

Соус:
В кастрюле смешать все составляющие соуса и закипятить,слегка проварить,загустить соус.

Блины сложить пополам,а затем на треугольники и подавать с горячим соусом...



Очень лимоооооооооонно..........
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)


Последний раз редактировалось: Илана (Пн Фев 15, 2010 1:03 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Фев 14, 2010 16:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я знаю,конечно,что День Влюбленных завтра,а не сегодня,но мы сообразили,что завтра мы с мужем на разных сменах и не встретимся вовсе,так что у меня он начался сегодня... smile.gif


"Пирог" из рикоты со свеклой.



500 гр рикоты
2 яйца
соль
перец
зелень петрушки
оливковое масло
3 отварных свеклы

Яйца слегка взбить,смешать с рикотой и приправить.
Форму смазать оливковым маслом.
Половину массы выложить в форму,затем тонко нарезанную отварную свеклу,а затем остальную часть яично-творожной смеси .
Выпекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов 30 минут.

Это ,конечно,никакой не пирог,а скорее просто омлет или ,скажем,запеканка...
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Фев 14, 2010 17:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат из редьки с гранатом.



вареное яйцо
редька
фиолетовый лук
укроп
лосось
соус "Тысяча островов"
зерна граната

Яйцо отварить и нарезать пластинками.
Редьку натереть и смешать с капелькой оливкового масла,солью и перцем.
Лук очистить и нарезать тонкими кольцами.
Лосось отварить ,раскрошить и смешать с соусом "Тысяча островов."
Присыпать зернами граната.
Украсить мелко нарезанным укропом.
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Фев 14, 2010 19:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Булочки-сердечки.



500 гр муки
1 ст л сухих дрожжей
1 ст л сахара
1 ст л соли
1 яйцо
3 ст л растительного масла
1 1/4 стакана воды

Замешивала тесто в хлебопечке,но и без неё,понятное дело,можно обойтись.
Тесто слегка липкое,но нежное и подходит прямо под руками.
В формочки для мафинс-сердечки отправила три шарика теста,дала ещё немного подойти и смазала яйцом,присыпала куджутом.
Выпекала 20 минут при температуре 180 градусов.
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9678
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Фев 14, 2010 23:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана, а вот и я, с блинами дрожжевыми Блины дрожжевые бабушкины.
Тесто поднялось быстро, все делала строго по рецепту, только сахара на 2 ст. ложки больше(делала половину нормы), были блины.... вкусные, мягкие, нежирные...
Дана блины огурцом с сыром начиняла, сделала сама себе такие роллы, , потом с шоколадом поела(она полохо ест), а тут 5 блинов поела, даже упрашивать не пришлось.
Спасибо за рецепт.
Да, пожарила я их за 10 минут(время засекла), 3 небольшие сковородки и вперед...
_________________
Марина.




Блины дрожжевые бабушкины.
Блины дрожжевые бабушкины.

Файл был скачан или просмотрен 3597 раз(а)

Блины дрожжевые бабушкины.
Блины дрожжевые бабушкины.

Файл был скачан или просмотрен 3616 раз(а)

Блины дрожжевые бабушкины.
Блины дрожжевые бабушкины.

Файл был скачан или просмотрен 3604 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Фев 15, 2010 0:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринчик,ты умничка,на здоровье Дане,пусть растёт большая!
А как ты здорово придумала с тремя сковородками,в три раза быстрее...
shocked.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9678
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Фев 15, 2010 1:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Илана, я ети сковородки так берегу, вообше ничего не жарю, только блины и глазунью, поетому им по 5-7 лет, они как новенькие.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Фев 15, 2010 1:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марин,я смотрю,ты тоже водичку добавила ,как и я ,да?
А сковородки у тебя хороши,это Tefal ?
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 58, 59, 60 ... 99, 100, 101  След.
Страница 59 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения