Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь - 2 (Элёвочка)
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Мар 29, 2010 19:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кукурузные оладушки




1 банка кукурузы
200 гр. вареной колбасы
1 яйцо
cоль
мука

Колбасу порезать кубиками и выложить в глубокую тарелку.
Добавить кукурузу вместе с жидкостью и яйцо.
Всё перемешать, посолить.
Добавить муку, чтобы получилась липкая смесь.
Жарить на сковороде, выкладывая столовой ложкой.
Делается моментально, съедается ещё быстрее. smile.gif

источник рецепта
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
hellenN  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 24.02.2004
Сообщения: 717
Откуда: Литва, Клайпеда

Сообщение Добавлено: Пт Апр 02, 2010 10:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, спасибо за "РОСКОШНОЕ БЛЮДО", слов нет как вкусно. Рецепт тут же отправился в массы .
_________________
Я Алёна.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Пт Апр 02, 2010 19:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

hellenN писал(а):
Лилечка, спасибо за "РОСКОШНОЕ БЛЮДО", слов нет как вкусно. Рецепт тут же отправился в массы .

Ага! Новое - хорошо забытое старое! poketoungeb.gif Даже удивительно, что я его раньше не заметила... blush.gif Надо бы внимательно твои рецепты перечитать, Лилечка! Вот только там такой список, что хоть бы часть успеть посмотреть... wink1.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Апр 03, 2010 15:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алёна, очень рада, что понравился рецепт, на здоровье! smile.gif

Mamusia писал(а):
Вот только там такой список, что хоть бы часть успеть посмотреть... wink1.gif

Танюша, ты ведь не будешь утверждать, что у Клары или у Сони-buxgalter список меньше? Тем не менее девочки готовят по их рецептам! blush.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Апр 03, 2010 16:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Банановый крингель



200 мл. теплого молока
50 гр. сливочного масла размягченного
3 ст. л. сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. сухих дрожжей
1 яйцо
2.5 ст. муки

Сливочное масло и яйцо достать из холодильника заранее.
В молоке растворить хорошо дрожжи и чайную ложку сахара, добавить 2 столовые ложки муки, хорошо перемешать, оставить минут на 5.
Яйцо растереть отдельно в миске с растительным маслом, сахаром, солью и ванильным сахаром.
В молочно-дрожжевую смесь добавить стакан просеянной муки, перемешать, влить яичную смесь.
Добавить половину нормы сливочного масла, хорошо перемешать, чтобы масло равномерно распределилось, затем добавить еще пол стакана просеянной муки, размешать, добавить остальное сливочное масло и муку, тесто хорошо замесить на столе посыпанным мукой, затем переложить его в смазанную растительным маслом кастрюлю,накрыть крышкой и убрать в тепло на 1 час, может чуть больше, чтобы тесто хорошо поднялось (я тесто сделала в хлебопечке).
Когда тесто было готово, я раскатала его в прямоугольный пласт ,смазала растопленным сливочным маслом,обильно посыпала измельченными (не очень мелко) грецкими орехами,тертым белым шоколадом (плитка-100гр.)

и порезанными на полукружья бананами (сначала порезала бананы вдоль,а потом на маленькие полукружья) -у меня ушло 2 банана.

Завернула поплотнее в рулет, перенесла на противень и порезала его.

Потом кусочки отварачивала по очереди направо и налево и разворачивала срезом вверх.

Потом накрыла полотенцем и оставила на расстойку минут на 25-30.Выпекала в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.Выпекать лучше всего на бумаге для выпечки или на силиконовом коврике,т.к.начинка кое-где немного вытекла...
После духовки опять накрыла полотенцем и оставила остывать. Получилось очень-очень вкусно!



Я не первый раз пеку, но такое воздушное и мягкое тесто получилось у меня вперые!
Приятного аппетита!

источник рецепта
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Апр 03, 2010 17:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
demiga  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 07.11.2007
Сообщения: 365

Сообщение Добавлено: Пн Апр 05, 2010 0:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка пришла сказать спасибо за Салат слоёный с курицей.
Очень вкусно! Спасибо!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Апр 05, 2010 13:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

demiga, очень рада,что понравился рецепт, на здоровье! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Вт Апр 06, 2010 3:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилюша, фотки замечательные! у твоего фотика сколько жизней? laugh.gif
я пришла сказать большое СПАСИБО за корзиночки шоколадные! так здорово в них подавать десерты! летом буду мороженое в них подавать sigh.gif а пока, просто творожок sigh.gif




шоко-корзинки
шоко-корзинки

Файл был скачан или просмотрен 4189 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3141
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Вт Апр 06, 2010 15:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка! Криндель-хрюндель "утащила". happy.gif
Надюшкин! flower.gif прелесть!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Апр 06, 2010 16:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

STRIPY писал(а):
Лилюша, фотки замечательные! у твоего фотика сколько жизней? laugh.gif

Надюша, у меня новый фотик!!! Корзинки замечательные, я очень рада, что ты нашла им применение!
vesennee писал(а):
Лилечка! Криндель-хрюндель "утащила". happy.gif

Леночка, на здоровье, дорогая! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Апр 07, 2010 18:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Филе рыбки запеченное в "картофельной чешуе"



рыбное филе (у меня "Принцесса Нила" 300 гр.)
3 ст. л. соевого соуса
1/2 лимона (у меня готовый лимонный сок)
перец чёрный
перец сладкий
перей острый
приправа для рыбы (у меня сухой укроп)
1 яйцо
картофель
майонез



Подготовить филе, полить соком лимона, соевым соусом, посыпать перцем, приправой, дать немного настояться. Картофель нарезать кружочками. Взбить яичко (можно в кляр еще добавить маленький зубчик чеснока через чесночницу, по желанию).



Помазать филе яйцом, обложить с двух сторон картофелем, имитируя чешую.



Декорировать майонезом или сметаной. Сверху можно посыпать немного сыра (я про сыр и чеснок просто забыла blush.gif ).



Запекать в духовке примерно 30 мин. при t 180* в фольге. Картофель можно заменить на морковь!

источник рецепта
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Ср Апр 07, 2010 18:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилеша,а как же верность принципам poketoungeb.gif ?Типа,лучшая рыба -- это колбаса,не ты ли частенько говорила laugh.gif ?
Шутю я так "изысканно",не обижайся blush.gif .

А рецепт и вправду классный -- сразу и основное блюдо ,и гарнир.Очень удобно.
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Апр 07, 2010 21:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анюта, я и не отрицаю, но всё таки фосфор иногда не помешает. laugh.gif
Я рыбу редко готовлю, но рецепты выбираю безпроигрышные! blush2.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Апр 10, 2010 19:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Торт "Гусеница"



тесто
200 гр маргарина
300 гр сахара
4 яйца
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
4 стол. ложки сливок (можно и молоко)
500 гр муки
крем
200 гр. сметаны
сахар

Размягчённый маргарин (не топить) растереть с сахаром, добавить яйца, взбить венчиком, добавить остальные ингредиенты и полученное тесто выложить на противень, разровнять

и выпекать в разогретой до 180* духовке до готовности (мин. 15).
Из готового бисквита стаканом вырезать прянички

на донышко положить крем

и соединить, но не прижимайте плотно , иначе крем вылезет с боков. Оставить заготовки на пару часов , чтобы крем впитался и загустел.
Смазать вначале бока кремом и прокатать их в цветной кокосовой стружке,

затем положить крем сверху и тоже обсыпать кокосом.

Пирожные очень мягкие и вы легко можете придать им округлую форму , придавливая руками.

Это в разрезе.
Вот такие цветные колобочки у меня получились.

А из них уже и гусеничка. Для головы выбрать колобок покрупнее (вырезала чайной чашкой). Глаза, ротик, носик и кончики рожек - желейные конфеты, рожки - зубочистки.
Приятного чаепития!

источник рецепта
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 98, 99, 100  След.
Страница 4 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения