Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь - 2 (Элёвочка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 15, 16, 17 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6007
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Май 13, 2010 20:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Surok78  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 07.08.2009
Сообщения: 5523

Сообщение Добавлено: Чт Май 13, 2010 20:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, какая красота! Лиля, я в ауте! shocked.gif И главное, опять не очень сложно, главное сплести. Про вкус молчу, по продуктам видно, что вкусно. Молодец!thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif
_________________
*Eлена*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Чт Май 13, 2010 22:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):

Танюша, не паникуй, это она рецепт утащила. А ты лучше приготовь и наслаждайся, а не любуйся! poketoungeb.gif

Кто ж её знает? вдруг и с монитора утащит! blush.gif Миленка, не обижайся только!!! laugh.gif
Да куда ж мне деться? На ДР сестричке уж точно закручу парочку! poketoungeb.gif Мы ещё те три не доели, но кусочек малюююююсенький остался. wink1.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6007
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Май 13, 2010 22:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюшка, поверишь, - утащила бы! poketoungeb.gif Так не дадите ж! Из рук вырвете! laugh.gif
Ну, правда, оооооочень мне понравилось. Смотрится, как "не домашний" деликтес! sigh.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Чт Май 13, 2010 22:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Конечно не дадим! А для отчёта пустую тарелочку оставишь? poketoungeb.gif
Но кусочек можешь взять! laugh.gif Этот домашний деликатес, как из магазина! sigh.gif
Похоже, Мамуся сегодня в ударе.... blush.gif laugh.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Май 13, 2010 23:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mamusia писал(а):
Похоже, Мамуся сегодня в ударе.... blush.gif laugh.gif

Расхвалили, захвалили это точно! blush.gif Девочки, не бывает у меня сложных рецептов!
Surok78 писал(а):
И главное, опять не очень сложно, главное сплести.

Леночка, это тоже совсем не сложно, просто вернуться на минутку в детство и вспомнить уроки труда. smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Пт Май 14, 2010 11:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mamusia писал(а):

Похоже, Мамуся сегодня в ударе.... blush.gif laugh.gif


Ну чего Мамуся в ударе знаем,читали poketoungeb.gif laugh.gif .

Лиль,отлично,как всегда!
Это ж можно печь в формочке ,как типа для паштета!Это у тебя ручки ловкие,получилось ровненько -- а у меня ручки-криворучки,так нипочем не выйдет wink1.gif
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Май 14, 2010 17:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анют, спасибо, конечно, но поверь я сама не ожидала, что так ловко закрутится, я даже усилий никаких не прилагала, думаю любые ручки справятся, но если уж очень боишься то и с формочкой можно, но сначала поверь в себя! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Май 14, 2010 18:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пирог с начинкой из Эквадора



1 упаковка слоёного теста (1 кг.)
бананы
2 ст. л. сахара
корица



Из пекарской бумаги вырезать круг и застелить разъёмную форму диаметром 24 см. Из остатков бумаги вырезать длинные прямоугольники и застелить бока формы.
Тесто разделить на 2 пласта. Одним выстелить дно формы. Бананы очистить, разрезать длинными ломтями, посыпать корицей.
Застелить вторым пластом. Бананы порезать кружочками и выложить на второй пласт теста.
(Мне бананов не хватило. Я порезала мелким кубиком яблоко и добавила к бананам). Посыпать сахаром.

Выпекать в разогретой духовке 30 мин при t 180*.
Приятного чаепития!

источник рецепта
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Май 17, 2010 13:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рулет из селёдки



Я делала половину порции по-моему эт вполне достаточно. Даю раскладку продуктов н пол-порции.

1 сельдь
2оо гр. сливочного масла
5 яиц
3 небольших солёных огурчика
пучок зелёного лука
пучёк петрушки
пучёк укропа








Селёдку почистить, убрать все косточки и нарезать мелким кубиком.
Лук тоже нарезать кубиком, соеденить селёдку с луком. Считаю, что у них взаимная любовь, пока отставить в сторону. Слегка подтаявшее масло взбить (я взбивала блендером),
Яйца почистить и натереть на мелкой желобковой тёрке. Огурцы очистить от шкурки и измельчить, добавить мелко нарезанный укроп. Всё взбить.
Всю зелень мелко нарезать. На пишевой плёнке выложить слой мелко нарезанной зелени. Свеху выложить слой селёдки с луком, потом столовой ложкой уложить слой яично-маслянной смеси. Не намазать, а именно выложить иначе селёдка будет "скакать".
Аккуратно, при помощи пищевой плёнки скрутить рулет. Делать это нужно тщательно. Отправить в холодильник не менее чем на 4 часа, у меня рулет в холодильнике пробыл ночь.
Нарезать рулет на шайбы толщиной 1-1,5 см.
Приятного аппетита!

источник рецепта
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь


Последний раз редактировалось: Элёвочка (Пн Май 17, 2010 23:16 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Пн Май 17, 2010 19:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Знаешь, Лилёша, бананы я так и не научилась есть... blush.gif А вот селёдочкой заинтересовалась! tellme.gif После празднества надо будет попробовать!!! sigh.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Пн Май 17, 2010 21:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка и Юлечка! smile.gif я принесла ароматное, нежное мясо с похрустывающим перцем и Спасибы вам!
получилось очень вкусно, но не похоже на то мясо из ресторана tellme.gif ну и ладно, главное было вкуснооо poketoungeb.gif только вот цвет у меня темный-темный вышел, прям черный почти shocked.gif зато с белым(рисом) красиво сочетается sigh.gif laugh.gif




мясо-перец
мясо-перец

Файл был скачан или просмотрен 2409 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
M_Yulia  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 4042
Откуда: Киргизия-USA-OK-PA-TN

Сообщение Добавлено: Пн Май 17, 2010 22:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надюш, рада что вам понравилось. Темное оно у тебя может быть из-за соевого соуса, ну а вкус другой - оно и понятно, в китайских ресторанах добавляют определенные специи (много разных), а это уже более адаптированный вариант. Где-то у меня есть еще один рецепт этого мяса, но я сейчас ничего уже не найду (уже все упакованно в коробки). Если не забуду, после переезда напишу.
_________________
Всё только начинается!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Май 17, 2010 23:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тань, ты селёдочная душа, надеюсь не разочаруешься! poketoungeb.gif

Надюш, красивое мясо thumbup.gif получилось, очень рада, что не разочаровалась и хозяйка рецепта на месте! smile.gif

Юльчик,ты не переживай, как только обживёшься на новом месте я тебе быстренько напомню! innocent.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Пн Май 17, 2010 23:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Темное оно у тебя может быть из-за соевого соуса

Юля, я так и подумала, что может соус у меня темнее... ну вкуса это не испортило совершенно smile.gif я очень довольна мяском happy.gif
Цитата:
Если не забуду, после переезда напишу.

буду очень рада! sigh.gif
Цитата:
Надюш, красивое мясо получилось,

Лилечка, спасибо smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 15, 16, 17 ... 98, 99, 100  След.
Страница 16 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения