Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь - 2 (Элёвочка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 24, 25, 26 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6007
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Июн 11, 2010 21:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка! Плодотворная ты наша! happy.gif Стоит отвлечься от компа, ты выдаешь продукцию - не угнаться. Хотя вот девчонки-молодцы! тут же на лету подхватывают. thumbup.gif Стащила я у тебя несколько рецептов. poketoungeb.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Июн 12, 2010 12:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ничего не понимаю... как будто бы вчера ответ писала, а сегодня ничего нет! shocked.gif

Танюша, я твой талисманчик шукала, шукала и здесь, и в столовке, обнаружить не смогла, видно хорошо ты его спрятала! laugh.gif

Миленочка, вон Таня-Шкодная уже до англоязычных сайтов добралась, значит есть ещё неизведанные пути. poketoungeb.gif
Цитата:
Стащила я у тебя несколько рецептов.
Тащи, тащи на здоровье, я новых насобираю! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Июн 12, 2010 16:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом



Я уже много накрутила рулетов из кабачков, но этот яичный крем нечто незабываемое! Он придаёт блюду особую нежность, можно сказать пикантность. Попробуете и вы не разочаруетесь!

2 молодых абачка
2 яйца (отварные)
1 зубочек чеснока
2 ст. л. майонеза
50 гр. моркови по-корейски
масло растительное (для жарки)
соль, перец (по вкусу)
зелень (немного)



Для яичного крема яйца отварить вкрутую и вместе с зубочком чеснока пропюрировать блендером. Когда яйца превратятся в пасту, добавить по вкусу соль, перец и майонез, продолжать измельчать до кремообразного состояния.
Кабачки разрезать вдоль, обжарить на растительном масле, обсушить бумажными полотенцами.
Намазать тонким слоем яичный крем, притрусить корейской морковкой и скрутить рулетом.
Разложить на блюдо, украсить зеленью.
Приятного аппетита!

источник рецепта
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь


Последний раз редактировалось: Элёвочка (Вс Июн 13, 2010 18:13 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Сб Июн 12, 2010 17:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какое красивое фото... Смотрю и медитирую...
(На большее я, вернувшись с дачи, просто не способна.)
_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Июн 12, 2010 17:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я*Настя писал(а):
Какое красивое фото... Смотрю и медитирую...

Настёна, твои слова - бальзам для моего израненного сердца, я с этими фотами прямо заколебалась! smile.gif А приготовить не обязательно сегодня, ведь жизнь только начинается! happy.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Июн 12, 2010 18:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиль, слиха blush.gif , в крем только яйца и чеснок,и всё?
Может там масло или ещё что-нибудь,выглядят они как крем,просто яйца врядли сами в крем превратятся ,сколько их не пюррируй...
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Сб Июн 12, 2010 20:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):
Ничего не понимаю... как будто бы вчера ответ писала, а сегодня ничего нет! shocked.gif

Танюша, я твой талисманчик шукала, шукала и здесь, и в столовке, обнаружить не смогла, видно хорошо ты его спрятала! laugh.gif

Да вроде на месте твои сообщения, Лилечка! tellme.gif А талисманчик в столовке хорошо видно! Правда, он другой, но если у тебя такой же на мониторе сидит, то ты должна его заметить! poketoungeb.gif А вот в твоей теме, да! Там спрятался! Но рассмотреть тоже можно - в правом нижнем углу, между кексами... blush2.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Июн 12, 2010 21:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

"Прошу прощения"... blush.gif
Т. е . твой пардон и есть... smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Сб Июн 12, 2010 21:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

-Shkoda- писал(а):
Илана писал(а):
Лиль, слиха blush.gif , в крем только яйца и чеснок,и всё?...

Илан, пардон, а что это за слово?

Это, наверно - слушай! laugh.gif
Танюш, ну спасибо! Нашла пропажу! laugh.gif laugh.gif laugh.gif
У меня после обновления компа не только все ссылки пропали, но и фоторедактор.... wink1.gif А в радикале не сделаешь яркость... sad.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Июн 12, 2010 21:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да нет,это "пардон" ,я же написала... happy.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Июн 12, 2010 21:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана, 2 яйца+1 зубок чеснока сбиваются блендером, солятся, перчатся и опять взбиваются, добавляется 2 ст. л. майонеза и опять взбиваются. Вот такой яичный крем, никакого масла!

Девчонки, слиха ещё переводится, как извини. smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Сб Июн 12, 2010 21:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, запомню!!! poketoungeb.gif laugh.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Surok78  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 07.08.2009
Сообщения: 5523

Сообщение Добавлено: Сб Июн 12, 2010 22:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так, теперь надо идти покупать корейскую морковку и опять заниматься кабачками. Очень уж они у тебя, Лилечка, аппетитно выглядят smile.gif .
_________________
*Eлена*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Июн 12, 2010 22:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Surok78 писал(а):
Так, теперь надо идти покупать корейскую морковку и опять заниматься кабачками. Очень уж они у тебя, Лилечка, аппетитно выглядят smile.gif .

Пришла Оля и всю тарелку схрумкала, сказала, что очень и очень, а она у меня новинками разбалованная, так, что думаю, Леночка, не пожалеешь! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
dinask  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.12.2004
Сообщения: 2856
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Июн 13, 2010 10:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добрый день. Я тут с отчетом и "спасибом", но без фото. blush.gif Сделала нежный кабачковый рулет с шампиньонами Вернее три, с разными начинками : жареными грибами, печеночным паштетом и жареной капустой с луком и соевым соусом. В пятницу с гостями ели в холодном виде. Всем очень понравилось. В субботу доедали остатки, но подогрели . Мне понравилось больше. Повторять буду обязательно. Но у меня тут мысля возникла. Можно сделать то же самое ,но с тыквой вместо кабачка и начинкой из творга. Или с яблоком и корицей. Только я еще не придумала, чем яблочный начинить. Просто взбитые сливки скучно и жирно.
_________________
Как здорово,что все мы здесь сегодня собрались.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 24, 25, 26 ... 98, 99, 100  След.
Страница 25 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения