Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь - 2 (Элёвочка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 26, 27, 28 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4692
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Июн 14, 2010 17:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, какая красота!!! Я правильно поняла, что муки нет совсем? tellme.gif
Спасибо! smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Июн 14, 2010 17:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Правильно, Леночка, муки ни грамма, да это собственно запеканка, но так красиво звучит "чизкек"... blush2.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4692
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Июн 14, 2010 18:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, спасибо! smile.gif
Я, кстати, супчик делала-полный восторг, exclaim.gif вечером разберусь с фотографиями и покажу.
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Июн 14, 2010 19:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Жду... sigh.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4692
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вт Июн 15, 2010 5:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, как и обешала, принесла супчик. Он меня не только не разочаровал, а совершенно очаровал, happy.gif а что самое ценное-дети ели с большим удовольствием, а они у меня далеко не каждый суп едят. sad.gif Спасибо тебе огромное за рецепт, будет в фаворитаx. smile.gif smile.gif

Фото уменьшено модератором.
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




img_0847.jpg
img_0847.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3485 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Июн 15, 2010 13:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Отличный супец, Леночка, знаешь, мой внук тоже отменный привереда, супы с клёцками всегда есть отказывался, а этого ещё и добавку просит! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ивашка  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 13.03.2008
Сообщения: 678
Откуда: украина-москва

Сообщение Добавлено: Вт Июн 15, 2010 15:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ЛИЛЕЧКА,вот как и обещала оладки из теста для клецек sigh.gif
Кушали все и всем очень понравились.Спасибо большое за рецептик smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Июн 15, 2010 19:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ивушка, кабачковые оладушки мне ещё мама пекла, любимое блюдо из детства, очень рада, что угодила! sigh.gif

А я сегодня принесла всем известную "Шубу", как говорится готовь сани летом.., но шуба не обычная, это

Селёдка под шубой "Незнакомка"



Этот вариант сохраняет "классические" продукты, меняется только технология приготовления. Смена технологии настолько меняет вкус, что мои едоки просят теперь только новый вариант. Главное не переусердствовать с луком, а то салат будет горчить, но можно лук пожарить и тогда салат "зазвучит" по новому.

1 крупная свекла
2 морковки
2 крупных картошки
1/2 луковицы (я обычный лук заменила жаренным и взяла 1, 1/2 луковицы)
3 варёных яйца
250 гр. майонеза
1 селёдка

Прежде всего нужно почистить селёдку, освободить её от всех костей и пюрировать её с майонезом при помощи блендера. Яйца разделить на желтки и белки.

В отдельную посуду натереть на крупной терке свеклу, заправить её селёдочным майонезом, в отдельную посуду натереть на крупной терке яичный белок, заправить селёлочным майонезом, тоже самое по отдельности проделать с морковью и картофелем. . Я салат собирала в глубокой салатнице, планируя его перевернуть "вверх ногами" потому собирала салат задом на перёд. Салатницу застелила пищевой плёнкой, первым слоем уложила свеклу.

Вторым слоем уложила белки яиц,

третьим слоем морковь,

четвёртым слоем жаренный лук, смазала его тонким слоем селёдочного майонеза

последним слоем была картошка.

Салатницу прижала большой тарелкой и перевернула её, украсила розами из остатков свеклы, моркови и селёдки.

Приятного аппетита!

источник рецепта
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
avm1020  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 08.01.2006
Сообщения: 928
Откуда: Россия-США

Сообщение Добавлено: Вт Июн 15, 2010 19:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Класс, Лиля! happy.gif Вод только где-бы еще селедки раздобыть huh.gif Как всегда таю от твоих роз sigh.gif
_________________
Хорошему человеку должно быть вкусно! - мои рецепты.
Аня smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Вт Июн 15, 2010 20:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

avm1020 писал(а):
Как всегда таю от твоих роз sigh.gif

Вот, мы таем, а они у нее всего лишь "из остатков". По принципу "всё равно выбрасывать" cool1.gif
Красота опять какая на страничке!
_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4692
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вт Июн 15, 2010 20:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ань, у вас русскиx магазинов нет что-ли? huh.gif
Лилeчка, извини за оффтоп. blush.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Июн 15, 2010 20:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анюта, благодарю! А у вас разве нет русских магазинов? shocked.gif Я только там селёдкой отовариваюсь. smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вт Июн 15, 2010 20:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилеша,класс -- прямо "Старая сказка на новый лад" smile.gif .
Ой,как я такую жу шубейку хочууууу sigh.gif ...
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Июн 15, 2010 21:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анют, Хочешь, так в чём же дело? Тебе и карты в руки! Или у вас тоже с селёдкой напряжёнка! cool1.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вт Июн 15, 2010 21:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот чего навалом и всякой -- так это селедки!
Просто я хочу сейчас,а селедка в магазине.
Завтра куплю и селедочку,и буряк,и морковочку.

А майонез сама сделаю poketoungeb.gif
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 26, 27, 28 ... 98, 99, 100  След.
Страница 27 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения