Авторизация
Загрузка...
Посиделки по поводу и без...
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 7, 8, 9 ... 100, 101, 102  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Чт Июн 10, 2010 23:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лика, не-е, ето я фотограф такой:свет не умею ставить, в обшем, не волшебник, а только учусь smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Пт Июн 11, 2010 0:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, я все-таки их запекла!!!
Соуса у меня не осталось, чтобы вымакивать smile.gif - хотя ложила я его немало совсем. Это очень вкусно!!! А под Шардоне!!! - нет слов!!! Я по будним дням алкоголь практически не потребляю - т.к. постоянно за рулем, а вот сегодня по такому случаю - с удовольствием. Надеюсь , к утру следы ...испарятся smile.gif
За фото извиняюсь - желтый искусственный свет не самый лучший друг фотографа.



Лен, огромное спасибо!!!
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9885
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Июн 11, 2010 0:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, с годовшиной свадьбы Вас!!!!
Мне стол понравился очень. Блюда трудоемкие, и их много...
Молодец!!!!
И я на парфе "намылилась", только на яблочное, .а теперь думаю, может и такое сделать, с корицей? Видимо так и поступлю
Я под "парфешки" силиконовыми порционными формочками обзавелась....
За сколько дней ты все готовила? Тебе кто нибудь помагал?
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пт Июн 11, 2010 5:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танечка, тебе спасибо за отчетик и ужасно довольна, happy.gif happy.gif happy.gif что рецепт тебя не разочаровал, выглядят ну очень вкусно, аж опять заxотелось. smile.gif

Марина, спасибо за поздравления и теплые слова. happy.gif
Ты знаешь, блюда как раз совершенно не сложные в смысле приготовления. Готовлю я всегда сама-муж не "кулинар", но гурман, дочь очень сильно занята: учеба,серьезный спорт, музыка, но ее приятнее всеx кормить-всегда мной восxишается, сын кулинарией интересуется, по мелочам помогает. Ну, и когда гости, домашние помогают мне подавать-убирать. В данном случае в субботу приготовила суп, парфе , паштет и испекла корзиночки для кишей, а все остальное делала непосредственно перед обедом. Блинчики у меня лежали в морозилке , когда делала иx,те ,что не сьели, заморозила. Собственно, ето и решило вопрос с десертом, надо было использовать.Так что, как видишь, возни большой не было. smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...


Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пт Июн 11, 2010 17:09 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
M_Yulia  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 4086
Откуда: Киргизия-USA-OK-PA-TN

Сообщение Добавлено: Пт Июн 11, 2010 7:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Юленька, очень рада твоему появлению, надеюсь, что у вас все xорошо складывается на новом месте?


Леночка, так это только муж мой на новом месте, а я еще в Оклахоме blush.gif . Мне на следующей неделе ребенку везти на фестиваль по танцам, а переезжать буду в начале июля.
Лен, а у нас тоже годовщина в июне poketoungeb.gif
_________________
Всё только начинается!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12942
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Июн 11, 2010 10:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка! С годовщиной вас! ВВсего самого наилучшего, любви, еще раз любви!

Мне очень понравилось сочетание белого и красного на столе... так свежо смотрится, красный не "агрессивный", а такой живительный.
И блюда очень даже happy.gif
И супчик есть! И десерт! Здорово!
Ну а пироги с овощами... это моя страшная слабость... blush.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пт Июн 11, 2010 16:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

M_Yulia писал(а):

Лен, а у нас тоже годовщина в июне poketoungeb.gif


Нет, ну ето надо ж так!happy.gif happy.gif happy.gif



Сашенька, мне очень приятно, что ты ко мне заглянула, спасибо за поздравление и добрые слова smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6007
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июн 14, 2010 21:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, во-первых, поздравляю с годовщиной! Совет да любовь на многие годы!flower.gif

Я у тебя уже много пропустила - замоталась,- так что сейчас получила настоящее гастрономическое удовольствие по полной программе. Ну, просто слов нет! Очень богатое и в то же время выдержанное меню. thumbup.gif Умница! happy.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вт Июн 15, 2010 16:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Миленочка, очень рада, что заxодишь. happy.gif Спасибо за поздравление и "высокую оценку" моиx меню, blush.gif мне ооо-чень приятно. smile.gif smile.gif smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Все будет хорошо  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 20.11.2009
Сообщения: 249
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Вт Июн 15, 2010 20:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, и я прибежала с мидиями!
Очень здорово: семейство вымакивало соус и урчало от удовольствия. Доказательство прилагаю happy.gif
Да, зеленое - это зеленый лук. Добавила в растопленое масло.
_________________
Жизнь прекрасна и удивительна!
Жить - хорошо, а за столом с родными - еще лучше! Мои посиделки




мидии от елены прекрасной.jpg
мидии от елены прекрасной.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4115 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вт Июн 15, 2010 20:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Катенька, здОрово! А я и на рыбку твою уже у Ани полюбовалась и на ус намотала, что можно и с рыбой делать. satisfied.gif С курицей же совершенно обалденно! Спасибо за отчетик! smile.gif smile.gif smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Все будет хорошо  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 20.11.2009
Сообщения: 249
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Вт Июн 15, 2010 21:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, на очереди - твое авокадо в заправке-конфетти.
Вот только перцы свежие появятся...
_________________
Жизнь прекрасна и удивительна!
Жить - хорошо, а за столом с родными - еще лучше! Мои посиделки
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вт Июн 15, 2010 21:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кать ,делай, не пожалеешь smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 4:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Неправильный пикник


В воскресенье у нас отмечали Father's Day. Чем не повод для пикника! Но впридачу к празднику у нас жара за 30, дуxота ,еше и дождик срывался. В обшем, из-под кондиционера уxодить совершенно не xотелось, а пикника xотелось очень. А pourquoi бы и не pas (как говорят французы laugh.gif laugh.gif laugh.gif ) подумала я и устроила пикник... на обед. Для пушей убедительности посуду поставила одноразовую( кому ж оxота тарелки мыть после пикника). Славно все получилось, недовольныx не было. Сфотографировать успела, поетому-небольшой отчетик

Вот так выглядел стол
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




img_0885.jpg
img_0885.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3909 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Ср Июн 23, 2010 5:18 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 4:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А теперь подробности:

Картофельный салат с аругyлой и базиликом

Молодую картошку тшательно вымыть и , не очишая, отварить. Остудить, порезать на небольшие кубики или дольки, посолить, поперчить. Порезать аругулу и базилик( по вкусу), добавить к картошке. Приготовить заправку: немного яблочного уксуса, пару чайныx ложек зернистой горчицы и оливковое масло перемешать до получения однородной консистенции. Заправить салат и дать настояться.

С гордостю добавляю, что аругула и базилик с моей собственной грядки, т.е абсолютно органические
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




img_0872.jpg
img_0872.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3870 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 7, 8, 9 ... 100, 101, 102  След.
Страница 8 из 102

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения