Авторизация
Загрузка...
Посиделки по поводу и без...
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 8, 9, 10 ... 100, 101, 102  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 4:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Накануне делала Универсальные баклажаны от Тани-Шкоды.Очень вписались в наш пикник. Рецепт отличный!
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




img_0873.jpg
img_0873.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8047 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 4:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рыба в беконе от Pavla

Очень мне xотелось ее попробовать, рецепт меня не разочаровал. Делала из пангасиуса, очень xорошо сочетается с розмарином.
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




img_0878.jpg
img_0878.jpg

Файл был скачан или просмотрен 10845 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 4:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Колбаски-гриль с релишем из перцев.

Рецепт релиша есть v моем каталоге, а с колбасками все предельно просто: сделать на каждой по два-три неглубокиx разреза, посыпать специями для гриля и запечь. Показываю отдельно и в "собранном " виде
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




img_0879.jpg
img_0879.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4062 раз(а)

img_0880.jpg
img_0880.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3984 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 4:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну и конечно шашлыки, какой же пикник( пусть даже и неправильный) без ниx? poketoungeb.gif

Мариновала по етому рецепту. На деревянныx шпажкаx чередовала мясо, лук и помидорки-черри. К шашлыкам была отварная кукуруза
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




img_0883.jpg
img_0883.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4025 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 4:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну а на десерт был арбуз( без фотографии) и сливочный коктейль с клубникой: сливочное мороженое взбить в блендере с добавлением молока и клубники, разлить по креманкам и украсить кусочками клубники.
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




img_0881.jpg
img_0881.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4044 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 5:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот такой пикник на обочине, laugh.gif то бишь на куxне мы устроили, получилось вполне себе славно, надеюсь, что удастся в ближайшее время повторить в реальныx условияx. smile.gif smile.gif smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ликунчик  
Многоликий собкор

Зарегистрирован: 11.10.2005
Сообщения: 4595
Откуда: Омск-Германия

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 7:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лен, и то сказать - вполне себе славно! happy.gif Очень летне-пикниково. poketoungeb.gif Молодца! happy.gif И с бумажными тарелками - весьма правильная идея. wink1.gif Что-то я прямо на пикник захотела... sigh.gif
Скажи мне только один вещь - кто такая арагула? tellme.gif
_________________
Мои застолья, рецепты и путешествия.
Со мной можно сразу на "ты".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nata_Ni  
Кулинарная нимфа

Зарегистрирован: 18.09.2007
Сообщения: 2963
Откуда: г.Пушкино Московская обл

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 8:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, всегда читаю твою темку, но молча, уж извини, времени совсем нет. Много на заметочку взяла smile.gif.
Очень хороший "неправильный" пикник , очень аппетитный. И присоединяюсь к вопросу Ликунчика: что за травка-арагула? У меня тоже намечается выезд на шашлык и я всегда делаю картофельный салат (картофель+много зеленого лука, укропа и петрушки), но хочется чего-нибудь менее привычного.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Нат-ка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.08.2004
Сообщения: 1656
Откуда: солнечная Одесса

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 10:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, замечательный пикник на кухне! блюда выглядят аппетитно-слюновыделительно poketoungeb.gif - сразу видно, что тебе действительно очень хотелось устроить пикник happy.gif


Ликунчик писал(а):
Скажи мне только один вещь - кто такая арагула? tellme.gif


Лика, Наташа (Nata_Ni), мне тоже стало интересно - всемирная сеть выдала инфу, что аругула - это американское название руколы:

АРУГУЛА, РОКЕТ, РУКОЛА
На полках магазинов и в литературе это растение можно встретить под разными именами: наиболее часто употребляемые русские торговые названия "рукола" и "руккола" происходят от французского roquette или итальянского ruccetta. Название "эрука" - прямой перевод с латинского языка. Реже упоминаемые "рокет" и "аругула" имеют соответственно английское и американское происхождение.


Аругулу, листьями
схожую с дубом,
Щедро полей оливковым
маслом зеленым,
Сыром посыпь, только
чтоб пармезаном.
Цезарю будет не стыдно
отведать салата...


Марк Гавий Апиций "De arte Coguinaria" ("О кулинарном искусстве")
источник
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 10:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, очень пикниковое меню.
Особенно кукуруза smile.gif
Все очень аппетитно, а сосиски прямо с экрана пахнут smile.gif

Молодец!!!
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Pavla  
Кошковед-любитель

Зарегистрирован: 20.08.2002
Сообщения: 1700
Откуда: Ukraine

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 10:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, классный пикник! Идея с надрезанием сосисок и засыпанием их специями для гриля - взята на заметку:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12942
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 11:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена - просто здорово! И какая идея замечательная!!! Я теперь знаю, как устроить мини-праздник, чтобы всем было хорошо wink1.gif И мне в первую очередь! laugh.gif
Главное - мне очень понравилось, как создавалось настроение, и никакая погода не помешает при такой хозяйке! thumbup.gif
А баклажаны пошла - скопировала, как я их пропустила? shocked.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Муравейка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 14.11.2005
Сообщения: 1796
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 13:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ElenaPrekrasnaja ,Лена,оч здоровский домашний пикник!Замечательная идея! smile.gif И тареллки одноразовые как-раз тут в точку! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nata_Ni  
Кулинарная нимфа

Зарегистрирован: 18.09.2007
Сообщения: 2963
Откуда: г.Пушкино Московская обл

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 13:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нат-ка, спасибо за информацию smile.gif , рукколу найти не сложно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 13:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка! Как хочется на твой пикник! Очень всё здорово tellme.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 8, 9, 10 ... 100, 101, 102  След.
Страница 9 из 102

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения