Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь - 2 (Элёвочка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 30, 31, 32 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 20:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ох.Лилечка sigh.gif -- действительно, нарядное блюдо sigh.gif .
Красивый ( и вкусный!!) у вас ужин получился smile.gif
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 21:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Э,нет, Анюта, это скорее обед! Пока фотки обработала, рецепт написала, ты ж знаешь я одним пальцем тюкаю! blush.gif laugh.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Ср Июн 23, 2010 22:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень нарядные шарики! И в китайском стиле... satisfied.gif Картошечка фри похожа на иероглиф! poketoungeb.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Июн 24, 2010 1:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mamusia писал(а):
Картошечка фри похожа на иероглиф! poketoungeb.gif


Выкладывала, как колодец... cool1.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Чт Июн 24, 2010 5:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иероглиф, который обозначает "колодец" smile.gif
_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
hellenN  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 24.02.2004
Сообщения: 717
Откуда: Литва, Клайпеда

Сообщение Добавлено: Чт Июн 24, 2010 13:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилёш, я к тебе с вопрососм. На ДР сынульки хочу испечь печенье "Шампиньоны". Если его зарание приготовить ( за пару дней), с ним ничего не произойдёт? И как его тогда хранить?
_________________
Я Алёна.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Июн 24, 2010 15:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алёна, печенье по вкусу напоминает безе так, что можешь смело делать заранее, за несколько дней и хранить если не жарко, то прикрыв кухонным полотенечком, а если жарко, то в холодильнике.
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
hellenN  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 24.02.2004
Сообщения: 717
Откуда: Литва, Клайпеда

Сообщение Добавлено: Пт Июн 25, 2010 0:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилюш, спасибо. У нас не жарко.... всё ещё" зима с листочками ", +18.... huh.gif .
_________________
Я Алёна.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Июн 25, 2010 16:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Огуречные роллы



1 огурец
100 гр. отварных креветок (у меня баночка консервированного мяса криля)
1 варёное яйцо
небольшой пучок петрушки
2 ст. л. творожного сыра (у меня "Наполеон")
2-3 ст. л. сливок
соль, перец

Приготовить фарш из креветок, (в моём случае мясо криля) яйца и зелени. (я просто всё мелко порубила яйца и зелень, добавила мясо криля).
Творожный сыр смешать со сливками (сливки могут быть любой жирности, главное чтобы заправка не получилась жидкой), заправить фарш и перемешиваем. Посолим, поперчить по вкусу.
Огурец нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки.
Намазать полоски огурца фаршем, свернуть кольцами.

4.Готовые роллы подавать охлажденными.
Эта ложка была среди подарков которые я получила на день рождения от Танечки-Mamusia. Танюша, как видишь ничего не разбилось, служит верой-правдой!

Приятного аппетита!

источник рецепта
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Perehil  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 04.06.2009
Сообщения: 5158
Откуда: Болгария

Сообщение Добавлено: Пт Июн 25, 2010 17:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиль, а креветки можно заменить крабовыми палочками. icon_question.gif
_________________
" Люба"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Пт Июн 25, 2010 17:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Эта ложка была среди подарков которые я получила на день рождения от Танечки-Mamusia. Танюша, как видишь ничего не разбилось, служит верой-правдой!

blush.gif blush.gif blush.gif
Я рада, что ты нашла ей применение, Лилечка! poketoungeb.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Июн 25, 2010 18:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша, думаю. что можно заменить всем, что хоть как-то относится к крабовым: креветки, крабовое мясо, крабовые палочки, раковые шейки... Думаю, что даже кальмары по вкусу подойдут!
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3353
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Сб Июн 26, 2010 2:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот скажи мне,Лиля!Ну как,как ты находишь время на все,дети,внуки,и еще успеваешь столько "натворить"и дарить всем такой оптимизм и вдохновлять на творчествоКаждый день-новое блюдо!!Ну,уважаю!Что тут скажешь!Просто пример для меня и,думаю,для многих!Спасибо тебе!!! smile.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Июн 26, 2010 14:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариш, из детей у меня вполне взрослая, 42-х летняя дочь, которая во многом мне помогает, а из внуков только один 16-ий вьюнош, уже вполне самостоятельный парень, он в основном в интернате, у нас это называется пнимия и большинство подростков избирают такой вид обучения. Я целыми днями дома одна, сижу за компом, выискиваю интересные, на мой вгляд, рецепты. Иногда готовлю. Меня волнует другой вопрос: как же всё это съесть! laugh.gif Спасибо тебе, дорогая! smile.gif blush2.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Июн 27, 2010 18:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вес продуктов в граммах

..................в ст. ч. ....в ст. гран. ....в ст. л......в ч. л.

Вода .............250 .................200 .......18 ...........5
Арахис
очищенный ..175..................140........ 25 ..........8
Варенье .......330..................270.........50 ..........17
Горох
лущеный ......230..................205 .......25............5
Горох
нелущеный ..200 ..................175 .........-.............-
Грибы
сушеные ......100........... .......80.........10 ...........4
Желатин
в порошке ........-.....................-...........15 ...........5
Изюм ............190 ..................155 ........25 ..........7
Какао
порошок .........- ......................-..........25 ..........9
Кислота
лимонная
(кристал.).......-.........................-.........25.............8
Корица
молотая .........-..........................-........20.............8
Кофе молотый.-...............-...................20.............7
Крахмал........180............150................30............10
Крупа
геркулес....... 70...............50................12.............3
Крупа
гречневая .....210.............165...............25.............7
Крупа
манная .........200..............160...............25.............8
Крупа
рисовая ........240..............180...............25 ............-
Кукурузная
мука .............160..............100..............30...........10
Майонез..........250..............210..............25..........10
Мак ...............155...............135.............18.............5
Маргарин
растопленный 230...............180..............15............4
Масло
животное
растопленное 240................185..............17............5
Масло
растительное 230.................190..............17............5
Масло
топленое .......240................185...............20............8
Мед ..............265.................235..............35............12
Миндаль
(ядро)............160................130..............30.............10
Молоко
сгущенное.......300................250.............30.............12
Молоко
сухое ..............120...............100..............20.............5
Молоко
цельное............250..............200..............20.............5
Мука
пшеничная.........160..............130..............25.............8
Орех
фундук
(ядро)................170..............130..............30............10
Орехи
толченые............170..............130..............30............10
Перец
молотый...............-...................-................18.............5
Сахарный
песок..................200..............180..............25..............8
Сахарная
пудра..................180..............140..............25............10
Сливки.................250.............210..............25............10
Сметана ...............250.............210..............25............10
Сода
питьевая................-..................-................28............12
Соль.....................320.............220..............30............10
Сухари
молотые.................125............100...............15.............5
Томатная
паста......................300............250...............30...........10
Уксус......................250............200...............15............5
Чай сухой.................-.................-..................3.............-
Яичный
порошок..................100.............80.................25..........10
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь


Последний раз редактировалось: Элёвочка (Пн Июн 28, 2010 12:18 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 30, 31, 32 ... 98, 99, 100  След.
Страница 31 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения