Авторизация
Загрузка...
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-2 ... (Илана)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 43, 44, 45 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9675
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Июл 02, 2010 20:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Класс!!! Высший класс!
Браво, Илана!
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Июл 02, 2010 21:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Alonik ,(Алена?) очень-очень рада,что моя еда тебе подошла... smile.gif

shantik15 ,Фаин,обе хорошие,здесь нет лучше-хуже ...
Но разные... Вольво и Мерседес-что-то хуже или лучше? laugh.gif

Эта хала просто пух... Воздушная,чуть сладкая... Нями...
Просто обажаю шефа.. какие рецепты у него... один другого лучше... sigh.gif sigh.gif

pypcik,Маринка,не смущай ... happy.gif blush.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Aleka49  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 14.11.2009
Сообщения: 39
Откуда: Izrael

Сообщение Добавлено: Пт Июл 02, 2010 21:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илланочка несу огромное спасибо за кабачковую икру . Неумею ссылку ставить -извини. КАБАЧКОВУЮ ИКРУ
Столько сегодня наготовила ! А разговор был только об икре !
От дочери спасибо-сказала :ДА! Это тот вкус обалденный!Зять(таймани) попробовал и сказал Вау -это пицуц! Спасибо тебе за вкусные рецепты .Как только фотоаппаратик приобрету буду отчеты писать.


Последний раз редактировалось: Aleka49 (Пт Июл 02, 2010 22:00 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Июл 02, 2010 21:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Aleka49,не за что... happy.gif
Здорово,я не знала,что я такая мефоцецет... laugh.gif
А по поводу всего,что наготовила,это мне уже давно известно,что все похвалы всегда срывает какой-нибудь простенький рецепт,который и приготовить-то одной левой... happy.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9675
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Июл 03, 2010 0:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
7 гр улучшителя выпечки


А без него можно? Как думаешь, Илануш.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Июл 03, 2010 8:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Он для того ,чтобы тесто не черствело...
Можно... конечно можно... smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Июл 03, 2010 9:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Печенье мандельбройт.



1 яйцо
цедра 1 лимона и 1 апельсина
щепотка ванилина
1 ст.л. апельсинового сока
120 гр сахара
120 гр маргарина

170 гр муки
2 гр разрыхлителя
2 гр соды
45 гр фундука
45 гр грецких орехов

Взвесить все продукты.




Яйцо ,цедру,ванилин,сахар ,апельсиновый сок и нарезанный кубиками маргарин смешать в миксере.

Смешивать буквально на счет 1,2,3 -готово.
Не взбивать!
Если взбить эту массу,печенье при выпечке растечется и будет блин,а не плотный прямоугольник.


Смешать с мукой,содой и разрыхлителем,прибавить орехи и размешать.
Сформировать на столе с капелькой муки плотный прямоугольник.
Переложить его на противень с пергаментной бумагой и остудить в холодильнике 10 минут.



Выпекать при температуре 180 градусов 20-30 минут.
Остудить,переложить в холодильник на 10 минут.
Нарезать на прямоугольники,толщиной 1/2 см.



Выложить на противень и подсушить 10-15 минут при т емпературе 180 градусов.


_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Июл 03, 2010 10:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Печенье из тхины.



150 гр маргарина(масла)
160 гр гр сахара

110 гр тхина
щепонка соли
265 гр муки
5 гр разрыхлителя

Смешать маргарин с сахаром пульсом в миксере(не взбивать)
Прибавить остальные продукты и смешать ложкой.
Сформировать небольшие шарики и обмакнуть их в кунджут.
Выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов до легкого золотистого цвета.
Не перепеките!
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9675
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Июл 03, 2010 16:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана писал(а):
Он для того ,чтобы тесто не черствело...
)


Мы такого слова не знаем... у нас не зачерствеет... не успеет....
По поводу весов, Илана, я 100% согласна с тобой, но... пока у меня их нет, а надо бы себе, любимой подарок сделать(для взвешивания продуктов, а не самой себя)...

Печенья с тхиной очень люблю, надо бы сделать, только 110 гр, ето сколько в стаканах? blush.gif
А бискоти такие красивые...
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Aleka49  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 14.11.2009
Сообщения: 39
Откуда: Izrael

Сообщение Добавлено: Сб Июл 03, 2010 20:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
7 гр улучшителя выпечки

Илланочка как это на иврите?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Июл 03, 2010 21:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Aleka49 ,это мешапер афия...
Это после того,что столько подбирала слова по русски... laugh.gif

pypcik ,Марин,120- это одноразовый стаканчик... smile.gif
Марин,это еврейские бискоти,моя бабушка и слова такого,как бискоти не знала,а манделбройт(миндальный хлеб) пекла всю жизнь... smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10725
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Июл 03, 2010 21:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иланчик, обязательно сделаю тот манделбройт. smile.gif Моя мама тоже не знает слова бискоти wink1.gif У нее подобное называется ореховые сухарики laugh.gif А улучшитель - это разрыхлитель? Т.е. смесь соды фиг знает с чем? tellme.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Июл 03, 2010 22:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ась,это и есть сухарики... Только моей бабушки... smile.gif
Не-а,Ась,это не разрыхлитель,это именно улучшитель выпечки ,у меня тут недавно кто-то из росийских девочек спрашивал,для чего и как он употребляется,т.е. у вас он точно есть...
И... без него безусловно можно обойтись,его роль состоит в том,чтобы хлеб дольше не черствел...
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10725
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Июл 03, 2010 22:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ага... Спасибо, солнце ясное! Надо обратить внимание... А твой хлебушек из цельнозерновой - это что-то. Просто можно есть без ничего, лучше пирожного smile.gif А муж как-то странно косится на утятницу... wink1.gif Надо ставить Дикий! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Aleka49  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 14.11.2009
Сообщения: 39
Откуда: Izrael

Сообщение Добавлено: Сб Июл 03, 2010 22:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Это после того,что столько подбирала слова по русски

НУ Илланушка ,я ведь учусь.И то прогресс научилась цитату вставлять. Но за тобой не угонишся!ВОН СКОЛьКО ПРЕЛЕСТЕЙ НАДЕЛАЛА Какая же ты Умничка! Всем хорошей недели !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 43, 44, 45 ... 99, 100, 101  След.
Страница 44 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения