Авторизация
Загрузка...
Заходите в гости!(Оля)-часть вторая
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 40, 41, 42 ... 97, 98, 99  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Innesta  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 526

Сообщение Добавлено: Ср Июл 21, 2010 23:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я с ЛИМОНАДОМ
У меня получился с легкой горчинкой satisfied.gif
Мне и так понравился, а вот ребенку горчинка не понравилась huh.gif
Интересно а можно ее как-то уменьшить icon_question.gif




лимонад
лимонад

Файл был скачан или просмотрен 6152 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Чт Июл 22, 2010 8:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Innesta
Цитата:
Мне и так понравился, а вот ребенку горчинка не понравилась
Это зависит от лимонов, хотя конечно этот вариант напитка более "взрослый" у меня муж любит его именно на горчинку.
Для ребенка все же порекомендую другие рецепты, например "апельсиновый лимонад" или "мятный" но без мяты. Там цедра проваривается и горчинка полностью уходит, уверена что твоему малышу такой напиток понравится. happy.gif

Svetkakonfetka Не за что! happy.gif
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Innesta  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 526

Сообщение Добавлено: Чт Июл 22, 2010 10:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля! Спасибо . обязательно попробую. Мне даже мяту уже привезли для мятного лимонада smile.gif
(а малышка капризная. mad.gif .............Не смотря на то. что ей уже 15 лет иле еще 15 )
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kapitalina  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 23.04.2009
Сообщения: 44
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Июл 22, 2010 11:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, привет! Приготовила твои Мясные оладьи, очень нежненькие получились, вкусненько. Спасибо! smile.gif

У меня была вторая попытка приготовления кваса, вроде с дрожжами не обсчиталась happy.gif ... вот сейчас настаивается. Как будет готов. Покажу!!!




мясные оладьи.jpg
мясные оладьи.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6098 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Пт Июл 23, 2010 8:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кокосовый кекс с белым шоколадом



75 гр. маргарина для выпечки
0.5 стакана сахара
1 стакан кефира
2 шт. яйца
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
80 гр. белого шоколада (поломать на мелкие кусочки)
70 гр. кокосовой стружки
1 ч. ложка с горкой разрыхлителя
1.5 стакана муки
2 ст. ложки сиропа или не густого варенья

Духовку нагреть на 180 градусов. Форму для кекса смазать сливочным маслом, дно застелить пергаментом, стенки присыпать мукой.
Размягченный маргарин взбить с солью, ванильным сахаром и сахаром до пышной массы, добавить по одному яйца, затем кефир и муку смешанную с разрыхлителем и просеянную, размешать до однородного состояния.
Всыпать кокосовую стружку и шоколадную крошку, перемешать и перелить тесто в форму.



Выпекать кекс примерно 50 минут до готовности, затем остудить на решетке.
Верх смазать вареньем или сиропом и посыпать кокосовой стружкой или тертым белым шоколадом.
Приятного чаепития!


_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Пт Июл 23, 2010 8:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Innesta попробуй, может другой рецептик ей и понравится. smile.gif

Kapitalina
Цитата:
У меня была вторая попытка приготовления кваса
Должно все получится!
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Alysha  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 13.08.2002
Сообщения: 428

Сообщение Добавлено: Пт Июл 23, 2010 11:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, а мак в фигах берется сухой, прямо из пачки?
_________________
Удачи!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Пт Июл 23, 2010 11:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Alysha
Цитата:
а мак в фигах берется сухой, прямо из пачки


Ага, прямо сухой, чтобы он хрустел как зернышки в фигах happy.gif
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Surok78  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 07.08.2009
Сообщения: 5523

Сообщение Добавлено: Пт Июл 23, 2010 15:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оленька, я с благодарностью за печенье "Медовые ракушки". Очень вкусно и ароматно получилось, спасибо большое. smile.gif
_________________
*Eлена*




фото 046.jpg
фото 046.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5586 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Сб Июл 24, 2010 18:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Surok78 Не за что! happy.gif
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Innesta  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 526

Сообщение Добавлено: Пн Июл 26, 2010 20:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля! пекла твои БУЛОЧКИ и сделала АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИМОНАД happy.gif happy.gif happy.gif happy.gif
Все очень вкусно thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif
Этот лимонад ребенку понравился smile.gif




булочки для гамбургеров
булочки для гамбургеров

Файл был скачан или просмотрен 5061 раз(а)

апельсиновый лимонад
апельсиновый лимонад

Файл был скачан или просмотрен 5036 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Вт Июл 27, 2010 15:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Innesta
Цитата:
Этот лимонад ребенку понравился
Очень рада! Он ведь в принципе как фанта, только не газированный. happy.gif
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
dancebird  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 07.10.2009
Сообщения: 22
Откуда: Украина,Одесса

Сообщение Добавлено: Вт Июл 27, 2010 18:48     Заголовок сообщения: пирог-сметанник Ответить с цитатой

Олечка,добрый день)
пекла сегодня кефирник)по мотивам сметанника.получилось нереально вкусно.Один вопрос какой плотности должно быть тесто?у меня высоких бортиков не получилось...и сколько это 125 гр творога?2-3 ст.ложки?заранее благодарна.стелла.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Вт Июл 27, 2010 20:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

dancebird
Цитата:
пекла сегодня кефирник
Здравствуйте! Ой, я не поняла, что за "кефирник" blush.gif
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Пт Июл 30, 2010 14:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цыпленок в хрустящей панировке



1 небольшой цыпленок
1-2 ст. ложки оливкового масла
соль
молотый черный перец
приправа для курицы
гранулированный чеснок - по вкусу
панировочные сухари
1-2 яйца
мука

Цыпленка разрезать на небольшие порционные кусочки (кожу лучше снять), сложить в миску, добавить оливковое масло, соль, чеснок и приправы, хорошо все перемешать и дать постоять минут 30-40.
Духовку нагреть на 220 градусов, противень застелить пергаментом.
Кусочки курицы сначала обвалять в муке, затем обмакнуть в слегка взбитое яйцо и затем в сухари, хорошо приминать.



затем кусочки обжарить на разогретом растительном или топленом масле до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне, сложить обжаренного цыпленка на противень, поставить в духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 40, 41, 42 ... 97, 98, 99  След.
Страница 41 из 99

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения