Авторизация
Загрузка...
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-2 ... (Илана)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 54, 55, 56 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
dilga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 05.11.2005
Сообщения: 3170
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Вт Июл 27, 2010 23:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да я тоже думаю что хлеб с кинзой пока откладываеться , есть достаточно рецептов для хлебопечки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Июл 28, 2010 0:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Картофель с овощами в духовке.




8-10 шт. картофеля( предпочтительно,красный),вымытый и нарезанный крупными сегментами,вместе с кожурой

1 баклажан,нарезанный на крупные кубики с кожурой

2 кабачка

5-6 морковок,очищенных и нарезанных на крупные кружочки

2-3 зубчика чеснока

2 красных сладких перца

2-3 луковицы

1-2 острых перца

оливковое масло

сладкая паприка

соль

перец

Овощи нарезать,смешать с соль,перцем,сладкой паприкой и оливковым маслом.
Накрыть фольгой и запекать в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.
Снять фольгу и продолжать запекать ещё 20 минут.
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Июл 28, 2010 1:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Филе белой рыбы с овощами.




6-8 кусочков филе белой рыбы(у меня теляпия)
2 луковицы
2 моркови
1 головка чеснока
2 помидора(натертые на тёрке)
сок 1/2 лимона
2 ст.л. томатной пасты
1 ст воды
1 ст.л. оливкового масла
сладкая паприка
куркума
соль
перец
петрушка

Лук вымыть,очистить,нарезать на кольца и уложить на дно формы.
Морковь очистить и нарезать на кружочки,уложить поверх лука.
На морковь поместить рыбу,присыпать мелко нарезанной петрушкой ,нарезанным на крупные сегменты чесноком.
Смешать в отдельной посуде воду,оливковое масло,приправы,томатную пасту и тертые помидоры.
Хорошо смшать соус и вылить его на рыбу.
Накрыть фольгой и тушить в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9857
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Июл 28, 2010 17:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Привет, Иланчик!!!!
Я вчера с 11 до 12 ночи кабачковую икру готовила. Я и раньше подобные овоши делала, но никогда не думала, что надо все измельчить. Вчера, приготовила, оставила кусочками, сегодня попробовала, не то, размельчила, и не поверила... вкус вооообше другой стал.
Такая прелесть! И есть можно, без зазрения совести, легко так и вкусно!
Иланчик спасибо, не зря все помешались на твоей икре( и я с ними).
И вот возникло 2 вопроса: тушить овоши под крышкой, и долго ли. Я тушила без крышки, где то полтара часа.
Фотки вечером.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Июл 28, 2010 22:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринка,я тушу овощи под крышкой,где-то с часок...
И... на здоровье,жду фоток! happy.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4720
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Ср Июл 28, 2010 22:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иланочка, очень аппетитная картошка с овошами, люблю такое. smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Июл 28, 2010 22:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лен,вкусно... sigh.gif
И... главное ,что и делать-то ничего не надо... happy.gif
Короче,всё ,как я люблю... laugh.gif
Кстати,рыбку посмотри тоже... smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4720
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Ср Июл 28, 2010 22:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иланочка, посмотрела, а как же, на заметку взяла. А картошку подобную я тоже делаю, согласна-вкусно, у тебя еше и красиво очень smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ммш  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 26.08.2007
Сообщения: 306
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Ср Июл 28, 2010 22:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иланчик привет!!!!! Я из комнаты с мазганом выбралась и очень мне рыбки захотелось а какую взять не знаю sad.gif Что такое теляпия icon_question.gif И чем я заменю если она не кошерная. Марианна
_________________
ой как вкусно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Июл 29, 2010 0:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариан,а с каких пор я что-то некошерное покупаю? happy.gif
Это мушт,но филе,без косточек... smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9857
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Июл 29, 2010 2:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана, вот и фотка, старалась снять красиво, получилось так себе.
Моя мама, недавно сказала, что кабачки, в любом виде, ето совершенно безвкусная еда, я промолчала, и решила развеить етот миф.
Сегодня послала через Арье ей икры, мама, узнав что ето, никак не отреагировала... зато вечером, когда она за ужином попробовала, меня ждал телефонный звонок длиною в 15 минут... мама не могла поверить что ето кабачки, ей так понравилось.
Буду повторять, обязательно.
_________________
Марина.




iii.jpg
iii.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3608 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Июл 29, 2010 6:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марин,здорово! happy.gif
Мы победили застоявшиеся представления! smile.gif

Марин,а ты теперь маме шакшуку с кабачками сделай,интересно,что она скажет? smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Vingis  
Шутник

Зарегистрирован: 03.02.2003
Сообщения: 6033
Откуда: ISRAEL

Сообщение Добавлено: Чт Июл 29, 2010 13:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана писал(а):
Филе белой рыбы с овощами.

Накрыть фольгой и тушить в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.


Сестричка, а за 40 мин. рыба не станет кашой? happy.gif
_________________
Если выпил хорошо, значит - утром плохо,
Если утром хорошо, значит - выпил плохо!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Маринасанна  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 30.06.2010
Сообщения: 1311
Откуда: Опорный край державы

Сообщение Добавлено: Чт Июл 29, 2010 15:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

pypcik-Маринчик! Икра - thumbup.gif!!! Пошла на кухню - хотела завтра икру делать, так нет, надо ж было сегодня твою фотку увидеть!
_________________
Не бывает полных женщин - бывает только тесная одежда! Ф.Раневская.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Июл 29, 2010 18:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Братик,сто процентов кашей не становится. happy.gif
А вот морковка за это время становится мягкой,да и соус вкусный уваривается... smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 54, 55, 56 ... 99, 100, 101  След.
Страница 55 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения