А что у вас сегодня на столе? - 20

[Folga]

ИМБИРНОЕ ПИВО(Джейми Оливер)
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"

[ElenaPrekrasnaja]

Сaлатный микс с песто
Быстрый гаспачо
Кекс с оливками
_________________
Good food ends with good talk.
_______________________________________
Рецепты с посиделок и не только...

[Innesta]

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН С ПЕТРУШКОЙ от КАТИ-katerinaSur

БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ от ИЛАНЫ

БУЛОЧКИ и

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИМОНАД от ОЛИ-Topaz

[JocastaDavilne]

Мой летне-полезный обед.

Белковое пюре:
в обжаренный лук добавляю фасоль (консерв.), немного обжариваю, затем добавляю замороженного зелёного горошка (на этот раз горошек был с морковкой). Жду когда горох (+морковка) проготовятся, всё измельчаю блендером. Не забыть посолить.
Мне очень нравиться как разнообразие по отношению к обычным гарнирам.

Холодный рулет из индюшачьего филе:
взбить одно яйцо и поджарить на сковородке так, чтоб схватилась только одна сторона (жидкая часть служит скрепляющим элементом рулета) . Этот омлет выкладывается на тонкий пласт индюшачьего филе (следующий раз потоньше нарежу). Сверху немножко начинки: у меня обжаренные грибы и свежий помидор, порезанный полосками. Соль, перец, любимые специи. Рулет сворачиваеться, перевязываеться ниткой и в кастрюлю с водой (в моём случае вода с лавровым листом и тмином). Потреблять в холодном виде.

[я*Настя]

[JocastaDavilne]

Зависит от толщины рулета. На фото - первый опыт "сборки" рулета. Поскольку процесс сборки напоминал сцену "св.Георгий укрощает змея", то мясо получилось только снаружи, поэтому варила максимум 10 минут. Сегодня успела ещё раз сделать, на этот раз мясо было и внутри (как рулету полагается), поэтому варила где-то 20 минут. Начинке, чтоб схватиться, хватает совсем немного, главное мясо проварить.

[Хеллена]

Folga , очень красивая фотография.

Суп-коктейль из красного и зеленого гаспачо.

Творожный пудинг с клубникой.
Напиток из базилика (рейхана).

[Илана]

Картофель с овощами в духовке.



Филе белой рыбы с овощами.


_________________
Чтоб по усам текло...и в рот попадало...(Илана)

[Хеллена]

На завтрак - Хлеб с клубникой.

На ужин - Салат из кускуса с тунцом и
ИМБИРНОЕ ПИВО.

[ElenaPrekrasnaja]

Фарфалле с тефтельками в сливочном соусе

Пирог из лаваша с брынзой и шпинатом
_________________
Good food ends with good talk.
_______________________________________
Рецепты с посиделок и не только...

[Asьka]

На прошлой страничке подсмотрела, на этой отчиталась. Отличная вещь. Очень и очень вкусно.

Гратин с кабачками и помидорами

[Соня]

Egik , рецепт торта-сметанника
Полосатик
пренесён в более подходящую тему.

_________________
"Нет никакой догмы в этом вопросе и нет единственно правильного рецепта! Мы в Кукинге давно с этим смирились и никто никому свое мнение не навязывает." Djamka

[Илана]

Печенье с вареньем.


_________________
Чтоб по усам текло...и в рот попадало...(Илана)

[Маринасанна]

А-ля китайская свинина
_________________
Не бывает полных женщин - бывает только тесная одежда! Ф.Раневская.

[Folga]