Авторизация
Загрузка...
Отпускные посиделки
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 23, 24, 25 ... 29, 30, 31  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
avm1020  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 08.01.2006
Сообщения: 928
Откуда: Россия-США

Сообщение Добавлено: Вс Авг 01, 2010 21:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Асенька, у тебя ОЧЕНЬ красиво и аппетитно получислось! happy.gif А сливы сразу видно спеловатые - у меня на узбекском ужине похожая консистенция получилась (успели в вазе созреть wink1.gif ) и тоже вышло "помокрее" blush.gif И вообще твой выглядит прямо ка у меня после плова:sattsfy: - могла бы фотки перепутать laugh.gif

А если честно, одно различие - это величина слив - у нас тут нет нормальной человеческой овальной сливы - только большие круглые монстрики mad.gif В последнем цветаевском, который я показывала в ФМ, сливы были здоровенные - с маленький персик - и незрело-деревянные совсем,poketoungeb.gif Соответсвенно каждая долька в моем ФМском пироге была толще твоей - потому и меньше потекла satisfied.gif Ну а во второй порции (для ужина с друзьями) уже подоспевшие сливы тонко резал муж, и пирожок получился точь в точь твой (я его сверху пудрой присыпала для конспирации blush.gif ) - но всем понравилось - даже с собой взяли и рецепт в очередной раз спросили (хотя я про себя отметила, мол Асе бы не понравилось laugh.gif )
_________________
Хорошему человеку должно быть вкусно! - мои рецепты.
Аня smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
E_LENA  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 28.09.2007
Сообщения: 543
Откуда: Ukraina

Сообщение Добавлено: Пн Авг 02, 2010 0:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ася в двухнедельный отгул, а я с двухнедельного отдыха happy.gif
Как я соскучилась inlove.gif
Мы на море отдыхали - в пансионате кормили хорошо, но КАК же мы соскучились за домашней едой sigh.gif Потому сегодня на ужин было мясо по-строгановски от SHURIKENN из авторской темы Кулинарные бредни от ask`a и SHURIKENN`a. Мужчины на кухне-2. Вкусная говядинка получилась,а подлива так вообще объедение sigh.gif
Завтра расскажу про отдых blush.gif sigh.gif




abcd0016.jpg
abcd0016.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2018 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Нат-ка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.08.2004
Сообщения: 1656
Откуда: солнечная Одесса

Сообщение Добавлено: Пн Авг 02, 2010 1:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринасанна писал(а):
Есть предложение объявить следующее воскресенье (1 августа) днем Цветаевского пирога, т.е как в старые добрые времена сдать в понедельник домашнее задание с подсказками Анечки-avm1020 . Тем более, что в первый день последнего летнего месяца и яблоки, и сливы, и ревень в изобилии будут. Да и загоревшиеся на пирог, судя по отзывам, имеются...


Всем привет! hi.gif

а я уже домашнее задание принесла poketoungeb.gif - Цветаевский пирог из ФМ-49,
но не с яблоками, а со сливами и персиками.

Большущее спасибо Ане-avm1020 за наглядную агитацию и нюансы приготовления - скажу честно, множество раз читала о Цветаевском в разных темах на Ку, но увидела твое исполнение на фото sigh.gif - и бегом побежала за ингредиентами.
Делала с учетом всех твоих рекомендаций - получился исключительно вкусный, тающий во рту нежный пирог. А когда на порционной тарелке, рядом с чашечкой ароматного кофе - даже больше напоминает пирожное.
Мои мальчики (муж и сын) к сожалению, довольно спокойно относятся к выпечке, что меня иногда расстраивает huh.gif
но в этот раз, увидев выражение лица отца семейства, когда он попробовал цветаевский, я поняла, что буду печь его очень часто wink1.gif

спасибо flower.gif




dsc00339.jpg
dsc00339.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1976 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
avm1020  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 08.01.2006
Сообщения: 928
Откуда: Россия-США

Сообщение Добавлено: Пн Авг 02, 2010 1:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нат-ка, Наташ, молодец! - отличное исполнение sigh.gif - красавец в лучах солнышка happy.gif Очень рада, что советы пригодились blush.gif В холодном виде он действительно пирожное напоминает sigh.gif А еще я его иногда делаю в виле тарталеток satisfied.gif Вот уж тогда действительно пирожжжное получается sigh.gif Спасибо, что принесла отчетик smile.gif
_________________
Хорошему человеку должно быть вкусно! - мои рецепты.
Аня smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12809
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Авг 02, 2010 8:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина, симпотные ватрушки happy.gif
Алла, возвращайся, будем ждать!
Ага, Ась, это не слата, я его намазкой обозвала laugh.gif И пирог у тебя очень даже красивый, такой симметричный весь, это же надо так красиво уложить столько маленьких кусочков! shocked.gif sigh.gif
Наташа, так и хочется отгрызть кусочек poketoungeb.gif
А я как и Лена, с мяяяясом!
Свиная лопатка запеченная от Сони - это оооочень вкусно, и холодное, и горячее, и теплое sigh.gif И еще - "вы не любите кошек, вы просто не умеет их готовить!" - это про меня и мясо laugh.gif Люблю я его, оказывается, только надо под себя рецепты искать. blush.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




фм свиная лопатка запеченная от сони.jpg
фм свиная лопатка запеченная от сони.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1952 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Маринасанна  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 30.06.2010
Сообщения: 1311
Откуда: Опорный край державы

Сообщение Добавлено: Пн Авг 02, 2010 18:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Отличницам - Асечке и Нат-ке - педсовет объявляет благодарность с занесением в личное дело и на Доску почета. Девочки, вот все-таки сразу понятно, кто у нас самый дисциплинированный и ответственный! А уж красоту сотворили - глаз не оторвать!
Аня - avm1020! Тебе - отдельное и огромное!!! -гранд-сенькью вери мач! Это ж надо так всколыхнуть народ "на отпусках", я думаю, что сейчас еще "Цветаевский" понесут - август все-таки! Девочки, вот и начался последний летний месяц...
_________________
Не бывает полных женщин - бывает только тесная одежда! Ф.Раневская.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Нат-ка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.08.2004
Сообщения: 1656
Откуда: солнечная Одесса

Сообщение Добавлено: Пн Авг 02, 2010 22:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринасанна - ну ты щедра, мать! blush.gif - меня, с моим скромным одноразовым отчетиком (Аня, Саша - спасибо вам, девочки, за отзывы blush2.gif) - и в одну компанию с Асей-Гржемилек, столько красоты и вкусноты наготовившей icon_idea.gif bleenk.gif
не-е-а, рано мне на доску... я беру самоотвод wink1.gif


я постоянно читаю ФМ, смеюсь над удачными шутками, сопереживаю редким кулинарным огрехам, искренне восхищаюсь неутомимостью здешних обитательниц sigh.gif - но почему-то всё больше молчу, никак не могу "вписаться" в разговор (и без отчетов ведь! satisfied.gif ) - а вот сейчас не утерпела, высказалась.
спасибо, дорогие, что вы есть flower.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
E_LENA  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 28.09.2007
Сообщения: 543
Откуда: Ukraina

Сообщение Добавлено: Пн Авг 02, 2010 23:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

продолжаем разговор (как говаривал небезизвестный персонаж, кстати тоже изрядный лакомка smile.gif )
Я вам море хочу показать...Ах море...Такое разное...И такое прекрасное inlove.gif




100_0963.jpg
100_0963.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1652 раз(а)

100_1042.jpg
100_1042.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1665 раз(а)

100_0838.jpg
100_0838.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1658 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
E_LENA  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 28.09.2007
Сообщения: 543
Откуда: Ukraina

Сообщение Добавлено: Пн Авг 02, 2010 23:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А теперь возвращаемся к дню сегодняшнему (точнее к ужину). smile.gif Ужин был у нас "по мотивам" ФМ-61 - то есть яичница (а точнее омлет) cool1.gif В срединке "обитал" тертый сыр и докторская колбаса (любимое лакомство ребенкино) Получилось вкусно, а главное приготовление не заняло много времени (а при нынешней жаре каждая "выигранная" минута стояния у плиты - это плюс happy.gif )



abcd0003.jpg
abcd0003.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1651 раз(а)

abcd0019.jpg
abcd0019.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1661 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
avm1020  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 08.01.2006
Сообщения: 928
Откуда: Россия-США

Сообщение Добавлено: Вт Авг 03, 2010 1:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа-Нат-ка, happy.gif ФМ -место теплое и уютное, а главное без учета посещаемости laugh.gif Приходи, когда хочется smile.gif Здесь всем рады happy.gif
Саша, Лена, мяяяско sigh.gif красивое. А я что-то все по курятине blush.gif еще и не ФМской (вот тут все сами увидите)blush.gif
Марина, агитатор-активист happy.gif Молодец smile.gif Сама, чувствую скоро вариацию цветаевского принесешь wink1.gif Я так точно еще не раз сделаю laugh.gif
Лена, хорошо отдохнули sigh.gif Люблю закаты на воде. А медуууза какая красивая shocked.gif Надеюсь, вы с нею общались только с помощью фотика wink1.gif
_________________
Хорошему человеку должно быть вкусно! - мои рецепты.
Аня smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
E_LENA  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 28.09.2007
Сообщения: 543
Откуда: Ukraina

Сообщение Добавлено: Вт Авг 03, 2010 22:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ань, медузы были там первые 2 дня, но ТАКИЕ красивые sigh.gif Я таких никогда раньше не видела satisfied.gif Малый пару раз "пообщался" более тесно, но ожоги были не большие (как от крапивы - сошли быстро smile.gif )
А у меня теперь наверное до конца недели творожности будут satisfied.gif К нам во двор (многоэтажки) два раза в неделю привозят свою молочку люди из неделекого поселка. Мы их уже знаем, доверяем и бурем все молочное только у них. А приезжают они по втроникам и субботам. Так как мы "с морей" молочки дома нету, а до субботы ждать мне показалось долго и попросила мужа (ему на работу позже, чем мне) скупиться - молоко, сливки, творог. На молоко бутылку оставила, на сливки баночку тоже, а вот на творог...Соответствующей тары не было и он (рад стараться) взял килограмм tellme.gif Так что у нас сегодня на ужин творожнички от Тани-Nonsense из ФМ-15 happy.gif
Вкусненькие , но для нас непривычные - похожи больше не на сырники, а на творожные оладьи smile.gif Нам было вкусно smile.gif




abcd0018.jpg
abcd0018.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1478 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
E_LENA  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 28.09.2007
Сообщения: 543
Откуда: Ukraina

Сообщение Добавлено: Вт Авг 03, 2010 23:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хотела еще рассазать про нашу поездку в заповедник Аскания Нова. Очень красивое и интересное место. Но в самустепь туристов не пускали sad.gif (потому как сейчас в степи +60 tellme.gif ). Но мы побывали в Ботаническом саду и зоопарке smile.gif



100_0863.jpg
100_0863.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1452 раз(а)

100_0872.jpg
100_0872.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1459 раз(а)

100_0885.jpg
100_0885.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1458 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
E_LENA  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 28.09.2007
Сообщения: 543
Откуда: Ukraina

Сообщение Добавлено: Вт Авг 03, 2010 23:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А это зоопарк smile.gif Точнее его водоплавающая часть smile.gif Я снова с лебедями (только на этот раз черными) sigh.gif



100_0913.jpg
100_0913.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1441 раз(а)

100_0903.jpg
100_0903.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1455 раз(а)

100_0901.jpg
100_0901.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1439 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10857
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Авг 04, 2010 2:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всего-то третий день отсутствую, а уже соскчилась! smile.gif Девочки, мы ту выездное освщание провели в Калининграде с Леночкой-Трилл по поводу Цветаевского. wink1.gif Леночка подсказала (не помнит, чья идея была на Ку): подсыпать манку под фрукты! Чтоб не размокало!!! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Ср Авг 04, 2010 11:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Отпуска в разгаре! Я тоже скоро! Отчёты - аппетитные! sigh.gif sigh.gif sigh.gif
Мы запустили кабачковую тему! Пошли и у нас свои кабачки!
Сегодня у нас очень вкусный гратин с кабачками и помидорами от natalinka.
Рецепт участник ФМ-98

Я добавила пару луковок, стручок горького перца, базилик и укроп! Вместо супа - пакетик Магги на второе для курицы, заливала сливками. Вот про орешки забыла... blush.gif ну ничего, в следующий раз! happy.gif
Всем домашним понравился!

_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!




p8040014.jpg
p8040014.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1214 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 23, 24, 25 ... 29, 30, 31  След.
Страница 24 из 31

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения