Авторизация
Загрузка...
Кабачки любят не все, но это тоже вкусно
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 54, 55, 56 ... 77, 78, 79  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Пт Июл 23, 2010 7:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша, обязательно! happy.gif Кабачки бы выросли! wink1.gif smile.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vups  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 09.12.2004
Сообщения: 764
Откуда: Подмосковье

Сообщение Добавлено: Пт Июл 23, 2010 11:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кабачковое рагу с фаршем
Продукты: Фарш из говядины; порезанные соломкой морковь, болгарский перец; порезанные кубиками репчатый лук, помидор, кабачки; сметана; плавленый сырок "Дружба"; укроп, базилик; перец Чили; чеснок; соль. Пропорции - произвольные.
Приготовление: Обжарить до полуготовности на оливковом масле фарш, отложить его в сторону. Обжарить в той же сковороде: морковь и лук; затем перец и помидор; кабачки. Посолить.
Когда овощи обжарятся, - вернуть в сковородку фарш. Добавить сметану, сырок, тушить до готовности. Посыпать зеленью, чесноком, Чили. Все перемешать. Без затей, но вкусно. Приятного аппетита!
_________________
Я личность творческая, хочу – творю, хочу – вытворяю…




рагу кабачковое.jpg
рагу кабачковое.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8073 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Июл 30, 2010 2:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Необычный салат из кабачковых крокетов


Кабачковый торт с мясом и грибами

_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Авг 02, 2010 12:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А это мой Необычный салат из кабачковых крокетов от Лили
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"




шарики кабачок_мята f006_.jpg
шарики кабачок_мята f006_.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7523 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Ср Авг 04, 2010 20:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

По-летнему красивое и лёгкое, как в приготовлении, так и в поедании, блюдо - гратин с кабачками и помидорами от Натальи-natalinka
Очень вкусно! happy.gif

Фотоотчёт
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Авг 15, 2010 10:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рулетики из кабачков с рыбой


Рулетики из кабачков с брынзой


_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Авг 22, 2010 15:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спагетти из кабачков от Лили
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"




кабачки лиля f006_.jpg
кабачки лиля f006_.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6503 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Елена-Я  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 16.10.2006
Сообщения: 437
Откуда: Ярославль

Сообщение Добавлено: Вс Авг 22, 2010 18:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Приготовила сегодня Кабачковые оладьи с сосиками
Возможно, такой рецепт приводился ранее, но я его приглядела на форуме nnm, автор OPb:

Кусок кабачка размером примерно с два женских кулака, одно яйцо, три сосиски, мука, соль и два зубчика чеснока. Кабачок трем на крупной терке, добавляем порезанные сосиски, яйцо, четверть ч. ложки соли (помните, что сосиски соленые), выдавливаем чеснок. Все перемешиваем, всыпаем муку до достижения консистенции густой сметаны. Жарить на сковороде с маслом.

Вроде "стандартный" рецепт, а сосиски придали какую-то весёлость happy.gif И очень вкусно! А сосики маскируют кабачок так, что даже моя дочка оладьи ела и просила добавку smile.gif
Да, я ещё добавила свежего укропа.
_________________
"Стараясь о счастье других, мы находим своё собственное." Платон.




оладьи.jpg
оладьи.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6323 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Svetkakonfetka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.03.2008
Сообщения: 1273
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Авг 22, 2010 19:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кабачки в маринаде
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Авг 23, 2010 20:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сосиски в кабачковых лодочках


_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
melatss  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2004
Сообщения: 2559
Откуда: ПЯРНУ,ЭСТОНИЯ

Сообщение Добавлено: Пт Авг 27, 2010 7:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рецепт сладкого пирога от Эвелин Ильвес

Маленькое отступление:
Супруга президента Эстонии Эвелин Ильвес, которая не устает пропагандировать в Эстонии здоровое питание и образ жизни.

Итак рецепт:

Вам потребуется:


5 дл пшеничной муки
1дл крупных овсяных хлопьев
4 дл белого сахара
1,5-2 дл натурального какао-порошка без сахара
2 ч.л. соды, погашенной лимонным соком
1 ч.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. корицы
4 яйца
3,5 дл растительного масла
7,5 дл натертого на терке кабачка
1,5 дл дробленых орехов или миндаля
по желанию — свежие или сушеные ягоды

Приготовление:

Духовку нагреть до 175 градусов.
-В миске смешать муку, хлопья, соду, пекарский порошок, соль, какао и корицу.
-Яйца взбить с сахаром в крепкую пену, помешивая влить масло, затем, также помешивая, всыпать мучную смесь. Затем добавить в тесто кабачок, орехи и ягоды перемешать руками.
-Тесто разлить в формы (из этого количества продуктов получается два пирога) и выпекать 55-60 минут. Когда пирог остынет, его можно покрыть глазурью и украсить, но он вкусен и без всяких дополнений.

К тому же этот пирог можно хранить по меньшей мере неделю и он будет по-прежнему вкусным, уверяет г-жа Ильвес.

А теперь Мои комментарии:

Я не добавляла какао. Соды уменьшила на одну чайную ложку и пекарского порошка положила на половину меньше. Орехов у меня не было , я положила с ладошку изюма промытого в теплой воде. Растительного масла положила только 4 столовых ложек. При желании можно сократить количество сахара. И ещё, я делала на большом противене покрытым пекарской бумагой.

А в остальном всё как по рецепту, вкуснотище smile.gif


_________________
ИРИНА 150 БЛЮД В ОДНОЙ ФОРМЕ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Сен 06, 2010 1:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кабачковая икра от подруги.
Ето мой первый опыт, никогда не делала икру сама. Перед выxодными подруга угостила домашней икрой, а кроме того от нее же я получила в подарок кабачок с ее собственной грядки. Икра была настолько вкусной, что судьба "подарка" была решена.
Пропорции даю на примерно 1,5 кг кабачок( взвесить его я не догадалась blush.gif ):
2 средниx головки лука
2 зубчика чеснока
2 средниx морковки
2 средниx помидора
В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить по очереди лук, нарезанный на кубики и натертую на крупной терке морковь, переложить в другую посуду. В той же сковороде на довольно сильном огне обжарить очишенные и нарезанные кубиками кабачки. Жарить нужно до максимального выпаривания жидкости, добавить также порезанные на маленькие кусочки помидоры и подержать еше немного на огне, изредка помешивая. Вернуть в сковороду лук и морковь, уменьшить огонь и тушить еше примерно 20-25 минут, посолить, поперчить по вкусу, добавить очень меленько нарезанный чеснок, потушить еше минут 10. Ето очень вкусно, рекомендую!
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




109_5244.jpg
109_5244.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5660 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Пн Сен 06, 2010 10:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, какая красивая икра! Жаль , сезон кабачков у нас закончился sad.gif Возьму на заметку smile.gif
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Окт 03, 2010 14:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Жареные кабачки с сосисками


_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
frozen  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 14.02.2010
Сообщения: 14
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Окт 04, 2010 1:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

вккусненькие рецепты попробую, не любила кабачки, а сейчас видимо полюблю)
_________________
Люблю свою семью!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 54, 55, 56 ... 77, 78, 79  След.
Страница 55 из 79

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения