Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь - 2 (Элёвочка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 51, 52, 53 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Сен 19, 2010 13:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, что в доме ни манки, ни гречки, shocked.gif shocked.gif shocked.gif чтож вы там на одной картошке держитесь!!! tellme.gif tellme.gif tellme.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Diana young  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 21.01.2009
Сообщения: 74
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Сен 19, 2010 16:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, привет! Поздравляю тебя и всю твою семью с праздником Рош а Шана, желаю, чтобы в книге судеб у вас были только хорошие записи,здоровья удачи и мира желаю я вам. Извини, что редко захожу,но, если такое случается, то обязательно просматриваю всё пропущенное. Вот и сейчас наткнулась на твой рецепт мясного рулета в беконе и сразу же возник вопрос-- этот рулет подают горячим или холодным? Спасибо заранее. Получаю огромное удовольствие от зна комства с твоими замечательными рецептами.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Сен 19, 2010 20:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дианочка, большое спасибо за поздравления, они взаимные!
А рулет самый вкусный охлаждённый. smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Сен 20, 2010 14:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюша, я безмерно рада! Пашка мой попеременно просит то эти пироженные, то сухой яблочный пирог! smile.gif


_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Сен 20, 2010 15:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хрустящая курица в йогурте



куриные ножки (можно любой кусок курицы, у меня было две куриных ножки - голень и бедро)
йогурт без добавок или кислое молоко - 1 стандартный стаканчик
1 крупная головка чеснока
петрушка (я добавила кинзу и базилик)
лимонный сок
соль
сливочное масло
2 ст. панировочных сухарей


Вылить в миску йогурт, выдавить в него сок половины лимона, измельчить зелень (петрушка придаёт курице свежесть, но можно эксперементировать с зеленью) и мелко порезать чеснок. Всё хорошенько перемешать.
Курицу тщательно помыть и натереть солью,

обмакнуть в йогурт и

обвалять в сухарях.

Форму для запекания смазать маслом, уложить в неё кусочки курицы, на каждый кусочек курицы положить кусочек сливочного масла, (это очень важно, чтобы курочка не получилась сухой), укрыть фольгой и запекать в духовке в течении 1 часа при t 180*. Удалить фольгу и запекать ещё 15 минут, чтобы курочка приобрела золотистый оттенок.
Приятного аппетита!

источник рецепта
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Сен 20, 2010 16:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиль,хороша курочка.. smile.gif
Я тоже очень часто точно так же делаю huh.gif Куриные бёдрышки,запечённые в духовке в иогуртовом соусе и панировке.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вт Сен 21, 2010 18:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тань,а крем какой -- масляный?
Очень красиво.
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Сен 21, 2010 18:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюша, ну твои фотки вообще вне конкуренции, но и мне повезло с рецептом! poketoungeb.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6007
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Сен 21, 2010 20:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилеш, а я впечатлилась твоими рыбно-рисовыми котлетками. Это ж как тефтельки (между прочим вполне классическое сочетание - рыба с рисом). Вот может и сподоблюсь скоро - рыбу купила. happy.gif
А вот до чего у меня руки не доходят - это рыбно-творожные котлетки. Все мечтаю сделать. Во всяком случае читать - вкусно. Может, ты первая? poketoungeb.gif blinc.gif

И как жалко, что я не люблю ничего шоколадного - вы так вкусно обсуждаете... huh.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вт Сен 21, 2010 22:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Милеш,я ж тоже не ем шоколадного..
Я так Лиле и отчитывалась -- без личной дегустации,только со слов.
Но мне это делать очень удобно оказалось.Особенно,когда нужно срочно .Ведь остальные-то нормальные,они шоколадное любят ))).
Так что рекомендую -- возьми на заметку ,друзей угощать.И сама не соблазнишься кусочком poketoungeb.gif .
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
M_Yulia  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 4094
Откуда: Киргизия-USA-OK-PA-TN

Сообщение Добавлено: Вт Сен 21, 2010 22:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, я сейчас, совершенно случайно, обнаружила в холодильнике кусочек твоего шокотортика (мама остатки убрала в контейнер и он там затерялся, а я нашла poketoungeb.gif ). Так вот, он даже через неделю ОЧЕНЬ вкусный.
_________________
Всё только начинается!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6007
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Сен 21, 2010 23:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не, Анюшик, у меня все вокруг ненормальные laugh.gif laugh.gif Наверное, по этому принципу подобрались poketoungeb.gif - пардон за офффффф, Лильчик blush.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Ср Сен 22, 2010 10:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

РМилена писал(а):
Лилеш, а я впечатлилась твоими рыбно-рисовыми котлетками. Это ж как тефтельки (между прочим вполне классическое сочетание - рыба с рисом). Вот может и сподоблюсь скоро - рыбу купила. happy.gif ....

Миленочка, не затягивай!!! wink1.gif happy.gif

Лилечка, а я уже с благодарностями!!!! Я ведь их вчера исполнила - СУПЕР!!! Очень вкусно и быстро! буду делать ещё не раз!!! Так как сделала двойную норму - столько филе купила blush.gif , то надеюсь, что вечером удастся и запечатлеть... blush.gif smile.gif Спасибо! smile.gif

Танюша-Шкода, торт соблазнительный! sigh.gif sigh.gif sigh.gif тем более, я нормальная wink1.gif poketoungeb.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif , и очень люблю шоко!!! happy.gif Про крем тож поинтересуюсь, хочу тож торт! blush.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Сен 22, 2010 11:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Милен, а я вот очччень нормальный человек,шоколад обажаю и чем горчее, тем лучшее, Анюта! poketoungeb.gif Оля и Юля меня поймут. А котлетки нам очень понравились, я их теперь часто делать буду. Конечно рыба и рис классическое сочетание, просто меня мама приучила, что в котлеты необходимо добавлять лук и без хлеба не обойтись, а оказывается это совсем не обязательно. В общем сделаешь, попробуешь и сама поймёшь!
M_Yulia писал(а):
Так вот, он даже через неделю ОЧЕНЬ вкусный.

Юляша, мне эти сведения не пригодятся, у нас сладкое так долго не хранится, наш мужчин - сладкоежка! laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Сен 22, 2010 20:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соложеники яблочные



4 яйца
100 гр. муки
40 гр. сахара
400 мл. молока (заменила сывороткой)
2 ст. л. растительного масла
4 небольших зеленых яблока
40 гр. сливочного масла
2 ст. л. меда
1/2 ч. л. молотой корицы


Яйца взбить с сахаром, добавить муку, смешать, получается вязкое тесто. Развести сывороткой до состояния очень жидкой сметаны, добавить растительное масло, тшательно размешать.Выпечь тонкие блинчики.
Разрезать их на 4 равных части.

Яблоки очистить от сердцевинки и шкурки, нарезать мелкой соломкой (я натёрла в процессоре, добавить мёд и корицу, перемешать.
Обжарить на сливочном масле в течении 2-3 мин. Снять с огня и переложить в дуршлаг (образовавшийся сок сохранить), охладить.
На разрезанный блинчик положить яблочную начинку, скрутить рулетом. Подавать полив соком образовавшимся при жарке.
Приятного чаепитья!

источник рецепта
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 51, 52, 53 ... 98, 99, 100  След.
Страница 52 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения