Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь - 2 (Элёвочка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 53, 54, 55 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Чт Сен 30, 2010 16:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка! Доползла таки я наконец к тебе с отчётами.... blush.gif cool1.gif . Что бы ни попробовала из твоих рецептов - всё очень легко, вкусно и приживается у нас надолго! sigh.gif Спасибо за такие вкусности!!! flower.gif
Куринные желудки, обжаренные в соевом соусе улетели вмиг, хотя я и рассчитывала этим блюдом прокормить семью два дня. laugh.gif Знаешь, соевого соуса у меня не оказалось... blush.gif Я заменила его на грибной и добавила морковки. Думаю, я ничего от этого не потеряла, даже наоборот..... cool1.gif За качество фото извиняюсь - от блюда шёл пар и стекло запотело. Пока протирала фотик - тарелку утащили.... wink1.gif


Ещё спасибо за Суп с галушками из кабачка
Вообще то мои почему то не любят галушки... mad_icon.gif Но тут съели и даже не поморщились. laugh.gif Сказали, что непонятно что, но это не обычные галушки. Пришлось колоться.... Теперь просят повторить! poketoungeb.gif


По мотивам мясного рулета напекла в формочках мини-котлетки с грибной начинкой. Вообще то этим рецептом фарша я часто пользуюсь и что бы ни выпекала - результат всегда превосходный! sigh.gif


Ну, а со сладкой выпечкой отчитаюсь в другой раз.... Надо же что то и на потом оставить! laugh.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Пт Окт 01, 2010 10:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Grizelda писал(а):
STRIPY, с малиной очень соблазнительно выглядит!! Я сегодня зажмотилась малину купить, теперь при виде фотки пожалела poketoungeb.gif

happy.gif Grizelda, спасибо smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Окт 01, 2010 11:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надюша, ты мне прямо сердце рвёшь этой малиной, что ли мороженную идти покупать? cool1.gif
Grizelda писал(а):
Очень яблочный, очень сочный, очень быстро заканчивается satisfied.gif

Тёзка, ну прямо в самую точку, я вообще неравнодушна к яблочной выпечке, а этот пирог хоть каждый день пеки! Вот ты не любишь жаренного, а мне вот жаренного нельзя, а хрустяшка из духовки очень даже выручает. Рада, что понравилось! smile.gif
Mamusia писал(а):
Лилечка! Доползла таки я наконец к тебе с отчётами.... blush.gif cool1.gif . Что бы ни попробовала из твоих рецептов - всё очень легко, вкусно и приживается у нас надолго! sigh.gif Спасибо за такие вкусности!!! flower.gif

Танюша, ура! С починкой компа тебя! Ты, как всегда в своём репертуаре: наворожишь с рецептами, а потом своё творчество другим приписываешь! Я тебе ссылку на фоторедактор отправляю, лови в ЛС! sigh.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Пт Окт 01, 2010 12:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Ты, как всегда в своём репертуаре: наворожишь с рецептами, а потом своё творчество другим приписываешь!]

Так идеи то твои!!! poketoungeb.gif
Ссылочку получила, спасибки! Бум разбираться..... flower.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Grizelda  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 30.01.2007
Сообщения: 159
Откуда: Арбузы, помидоры и черная икра

Сообщение Добавлено: Пт Окт 01, 2010 14:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):

я вообще неравнодушна к яблочной выпечке

Тёзка, я даже больше скажу - нелюбители яблок трескают этот порог с удовльствием и еще добавки просят! Чудеса laugh.gif
_________________
Лиля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Surok78  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 07.08.2009
Сообщения: 5523

Сообщение Добавлено: Пт Окт 01, 2010 15:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка! Принимай кекс с цукини и шоколадными кусочками. thumbup.gif Сначала я не поняла вкус, но когда кекс остыл, я его распробовала. Наверное, надо было делать с другим шоколадом, а у меня был только горький. Но и так очень даже неплохо smile.gif . И очень ароматный sigh.gif . Спасибо большущее flower.gif .
_________________
*Eлена*




кекс с цукини и шоколадными кусочками
кекс с цукини и шоколадными кусочками

Файл был скачан или просмотрен 4522 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mul  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 26.03.2008
Сообщения: 35

Сообщение Добавлено: Пт Окт 01, 2010 15:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Уважаемая Элевочка, спасибо Вам за рецепт шоколадного тортика с пропиткой. Я питаюсь по методу Монтиньяка, поэтому заменила муку на овсянные отруби+нутовую муку, а сахар - на фруктозу. Масла брала 1/2 стакана (в следующий раз буду еще меньше буду брать). Получилось очень вкусно и сочно! Самое удивительное, что из такого количества ингредиентов выходит довольно большой по размерам пирог-тортик. Буду делать еще не раз.
Спасибо!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Окт 02, 2010 11:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mamusia писал(а):
Так идеи то твои!!! poketoungeb.gif
Ссылочку получила, спасибки! Бум разбираться..... flower.gif

Отговорки, Танюша, отговорки, а с сылкой разбирайся, она того стоит! smile.gif
И не говори, тёзка! sigh.gif
Лена, а я как раз с горьким шоколадом делала, нам понравилось, Оля сказала, что в готовом виде кабачки яблоки напоминают! poketoungeb.gif
Mul, рада, что понравился рецепт, я его через день пеку, а внук всё наесться не может! blush2.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Окт 03, 2010 14:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Жареные кабачки с сосисками



1крупный кабачок
3 сосиски
2 яйца
растительное масло для жарки
соль
перец

Кабачок очистить от шкурки, нарезать кубиком со стороной 2 см. (я стала резать меньше о чём позже пожалела). На сковороду налить немного масла, выложить кабачки и добавить 1/4 ст. воды, закрыть крышкой и довести до готовности. Посолить, поперчить. Сосиски нарезать кольцами и добавить к кабачкам.

Взбить яйца, посолить и ввсети в кабачки.
Приятного аппетита!

источник рецепта
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mul  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 26.03.2008
Сообщения: 35

Сообщение Добавлено: Вт Окт 05, 2010 15:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элевочка-Лилия, у меня не внук – у меня муж poketoungeb.gif , который вечно крутит носом перед едой, постоянно этот тортик просит. Я сфотографировала в последний раз, но не умею фото вставлять, к сожалению.
Буду приглашать гостей – прослою торт, как Вы, взбитыми сливками!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ритата  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.08.2005
Сообщения: 1276
Откуда: Самара-городок

Сообщение Добавлено: Вт Окт 05, 2010 16:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, несу огромное спасибо за Сухой яблочный пирог. Очень быстро, вкусно и ароматно! Получился такой сливочно-яблочный.М-м-м...!
Теперь это наш любимый яблочный пирог!
_________________
Если женщина твердо уверена в своей привлекательности, то она обязательно убедит в этом остальных. Софи Лорен.




яблочный с манкой.jpg
яблочный с манкой.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3652 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Окт 05, 2010 18:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mul, это же прекрасно когда можно угодить любимому! smile.gif А фото вставлять не проблема, научитесь. sigh.gif
Риточка, я очнь рада, что угодила с рецептом, ешьте на здоровье!
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Окт 05, 2010 19:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Баклажаны со свежими грибами



2 баклажана
300 гр. свежих шампиньонов (у меня банка консервированных)
2 луковицы
4 зубочка чеснока
50 гр. топленого масла
1 ст.сметаны
2 ст. л. муки
соль


Баклажаны нарезать кружочками, посолите, запанируйте в 1 столовой ложке муки и слегка обжарьте в части масла до золотистого цвета.

Лук нарежьте кружочками и обжарьте в масле. Грибы нарезать ломтиками. На дно огнеупорной посуды уложить слоями баклажаны, грибы, лук.

Чередовать слои несколько раз так, чтобы сверху оказались баклажаны.

Чеснок пропустить через пресс. Залейть продукты сметаной, смешанной с оставшейся мукойи чесноком, посолить,

накрыть крышкой и запекать в духовке на среднем огне.



источник рецепта
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Окт 09, 2010 12:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, привет! Я снова с Миндальным печеньем от Сандры Фукс.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"




Почти Пизанская башня! Вкусная!
Почти Пизанская башня! Вкусная!

Файл был скачан или просмотрен 3253 раз(а)

печенье мин_лепестки f035_.jpg
печенье мин_лепестки f035_.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3278 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Окт 09, 2010 16:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля,у тебя фотографии такие вкусные, что можно наесться даже ими!!!

"Розы" к чаю

Когда-то давным-давно я пробовала эти розочки у моей киевской подруги, но в те времена я считала себя неопытной хозяйкой и даже рецепт побоялась просить. А сейчас в своих постоянных поисках я его нашла и спешу с вами поделиться!



3 яйца
200 гр. сахара (я взяла 150)
200 гр. муки

Яйца взбить в блендере вместе с сахаром, добавить муку и продолжать взбивать. Тесто должно получиться жидким, как на оладьи.
Противень смазать маслом и чайной ложкой выкладывать небольшими лепёшками разных размеров.
Выпекать в разогретой духовке при t 160-170* в течении 5-6 мин.
А теперь самое интересное: нужно одеть хлопчатобумажные перчатки или обмотать пальцы лейкопластырем

потому, что скручивать розы нужно горячими - тесто очень хрупкое. Можно на хлебную соломку, можно на деревянные шампура, а можно и просто так. Посыпать сахарной пудрой (по-моему и так слишком сладко) и приятного чаепития!

источник рецепта
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 53, 54, 55 ... 98, 99, 100  След.
Страница 54 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения