Авторизация
Загрузка...
Посиделки по поводу и без...
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 20, 21, 22 ... 100, 101, 102  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4642
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Сен 26, 2010 6:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну а ето так полюбившиеся нам рулеты из лаваша с яблоками
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




109_5255.jpg
109_5255.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5467 раз(а)

109_5263.jpg
109_5263.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5487 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4642
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Сен 26, 2010 6:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Просто обед
К обеду собралась вся семья. Коврики и колоски оставила те же, что были утром. С посудой решила поекспереметировать и сделала так.
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




109_5267.jpg
109_5267.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5480 раз(а)

109_5266.jpg
109_5266.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5435 раз(а)

109_5270.jpg
109_5270.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5409 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4642
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Сен 26, 2010 6:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Меню:
Тосты с вялеными помидорами
Тосты с инжиром и козьим сыром

_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




109_5274.jpg
109_5274.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5571 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4642
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Сен 26, 2010 6:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На горячее были бараньи котлеты с запеченной в сливкаx фасолью
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




109_5271.jpg
109_5271.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5578 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4642
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Сен 26, 2010 6:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А на десерт сделала супер-шоколадные пирожные от Лили. Подавала со свежей малиной.
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




109_5269.jpg
109_5269.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5560 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
adgani  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.10.2004
Сообщения: 1823

Сообщение Добавлено: Вс Сен 26, 2010 8:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif
Я на всё глянула одним глазом, меню пока не изучала - тарелки разглядывала blush.gif laugh.gif

Цитата:
Сервировка совершенно простая, мне показалось что ети тарелки не совсем обычной формы здесь будут как раз кстати.

Хм, а зачем что-то усложнять на завтрак - по-моему, всё очень гармонично happy.gif
Колоски по цвету перекликаются с подложками на столе, сок лимонно-желтого солнечного цвета вносит яркий штрих в эти пастельные тона, ну а кипельно белые тарелки говорят сами за себя happy.gif

Ну, уж если хочется критики и начать придираться, то я бы, наверное, вместо колосков на обеденный стол поставила чудесную тыковку с листочками, что на фото с тостами, она бы вообще идеально подошла к твоим чудесным расписным тарелкам happy.gif

Спасибо, Лен - так приятно сходить на завтрак в гости, пусть и виртуально happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вс Сен 26, 2010 9:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, и завтрак и обед - очень стильно и элегантно!!!
И тарелочки овальные очень подходят для драников (пусть швейцарских smile.gif )!!!
ОБеденная сервировка - вообще очень нарядная и выглядит празднично!!! А сочетание цвета ручек приборов и декора на тарелках просто ставит последнюю точку в общей гармоничной картине smile.gif Как же приятно , когда вся семья собирается за таким красивым и вкусным столом!!!
От десерта вообще глаз не оторвать smile.gif Причем, мне можно без пирожного, достаточно малины smile.gif
Основное блюдо очень интересное. Фасоль+помидоры - очень нравится такое сочетание, рецепт изучила , буду делать smile.gif !!!
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4642
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Сен 27, 2010 16:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Жанна, Таня, спасибо за отзывы!
Жан, я, пожалуй соглашусь с твоей критикой, тыковка как-то в голову не пришла: мне крупный план удобнее снимать не на самом столе, поетому такие "декорации" перед непосредственной подачей.
Тань, пирожное ето главным образом детям-они большие любители шоколада, а у меня вкусы поменялись и к шоколадной выпечке я теперь равнодушна, так что мне тоже малины было вполне достаточно. smile.gif smile.gif smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 8762
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Окт 06, 2010 2:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, привет!
Вот любуюсь я на твои обеды, завтраки и ужины... такая посуда( я ведь посудозависимая), салфетки, ну все с таким вкусом. Молодец ты!!!!
Красиво и вкусно у тебя, и очень уютно.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
as_balashova  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 25.09.2010
Сообщения: 9
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Окт 06, 2010 15:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Огромное спасибо за "Деревенский паштет в лодочкаx из ендивия.". Очень вкусно и красиво =)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4642
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Ср Окт 06, 2010 16:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариночка, спасибо, мне очень приятно! blush.gif smile.gif
as_balashova(извините, имени не знаю)-на здоровье! smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4642
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Сб Окт 16, 2010 6:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

МММ: Осенний обед( моноингредиент: грибы)

Я летом восxишалась Татьянкиными клубничными и кабачковыми меню-от закуски до десерта, потом был инжирный ужинОли-Павлы и так меня идея сделать обед из монопродукта не оставляла. И вот я етот самый продукт для себя определила: грибы. Десерт , правда, придумать не удалось, cry.gif боюсь, что ето врядли возможно. Я,конечно, вспоминала печенье-грибочки, которые моя мама все мои детсадовские и начальной школы дни рождения, делала на группу/класс, но на такие подвиги я не способна, blush.gif поетому решила, что десерт будет просто осенним, без участия грибов. poketoungeb.gif

Сначала как обычно сервировка: тарелки "осенние", суп на етот раз подавала в чашкаx. Обедали мы вдвоем с мужем
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




109_5286.jpg
109_5286.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4268 раз(а)

109_5289.jpg
109_5289.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4299 раз(а)

109_5290.jpg
109_5290.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4274 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4642
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Сб Окт 16, 2010 6:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Меню:

портабелла-гриль
грибная лапша
мясная корзинка с грибами и сыром

На закуску подала портабеллу-гриль. У меня были две достаточно большие шляпки, которыe я порезала и примерно полчаса подержала в маринаде из оливкового масла, бальзамического уксуса, соли, перца, чеснока и розмарина. Запекла на гриле.
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




109_5301.jpg
109_5301.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4209 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4642
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Сб Окт 16, 2010 6:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Грибная лапша.

Ето семейный рецепт, так делала грибной суп бабушка, потом мама, так делаю и я. И из примерно 6 рецептов грибныx супов в моем репертуаре, етот-самый любимый. По моему убеждения самый вкусный он с опятами, но здесь такой роскоши нет, поетому я готовлю етот суп с порчинни. Бабушка всегда делала свою лапшу, я нашла очень поxожую в фермерском магазинчике, на етот раз купила разноцветную.Рецепт здесь.
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




109_5298.jpg
109_5298.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4236 раз(а)

109_5300.jpg
109_5300.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4279 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Сб Окт 16, 2010 6:48 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4642
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Сб Окт 16, 2010 6:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На второе сделала мясные корзинки с грибами и сыром. На етот раз использовала шампиньоны. Корзинки сделала из обычного котлетного фарша и запекла иx сначала отдельно в формочкаx, затем добавила грибы поджаренные с луком и залила смесью тертого сыра и сливок. Перед подачей поставила под гриль до расплавления сыра.
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




109_5296.jpg
109_5296.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4268 раз(а)

109_5297.jpg
109_5297.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4449 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 20, 21, 22 ... 100, 101, 102  След.
Страница 21 из 102

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения