Авторизация
Загрузка...
Эти всеми обожаемые баклажаны
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 97, 98, 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3502
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 01, 2010 13:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка-Сонечка, ОНА!!! Я уже когда отправила, подумала про ссылку. Спасибо огромное, что подкорректировала smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17587
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 01, 2010 17:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всё ясно - икра с яблочками. smile.gif Спасибо, Ленок!
_________________
Новогодняя игра-лотерея! Запись до 19 октября.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3502
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 01, 2010 17:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, если не делала, то ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ! Пока овощи-фрукты вналичии poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ликунчик  
Многоликий собкор

Зарегистрирован: 11.10.2005
Сообщения: 4595
Откуда: Омск-Германия

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 02, 2010 8:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена-весенняя, спасибо! Приятно, что у моей любимой икры столько поклонников. smile.gif
_________________
Мои застолья, рецепты и путешествия.
Со мной можно сразу на "ты".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12942
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 02, 2010 19:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Много, много, Ликуша! poketoungeb.gif Я вот опять не удержалась... blush.gif Ну какая же она - вкусная-превкусная! "Ну что ж ты вкусная такая, ты такая вкусная, ты горячая вкусная и холодная вкусная!" laugh.gif
В этот раз еще морковки туда добавила (потому что уже была готовая и порезанная poketoungeb.gif ) - ну потрясающее блюдо! И хранится оно может прилично в холодильнике wink1.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




баклажанная икра от ликунчика.jpg
баклажанная икра от ликунчика.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4402 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10965
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 14, 2010 2:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Несу спасибо Марге за чудный СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ И ШПИНАТОМ happy.gif Делала с хрущевским тестом, ТАМ и отчиталась фотографиями.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ленчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 15.01.2003
Сообщения: 6504
Откуда: Москва-Иерусалим, Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 21, 2010 23:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ликунчик, спасибо за рецепт баклажанной икры. Яблочки там очень кстати! happy.gif
_________________
Ну, вот, перекусили - теперь можно и поесть
Езда в незнамое (отчет о поездках)




baklajanovaya ikra (likunchik).jpg
baklajanovaya ikra (likunchik).jpg

Файл был скачан или просмотрен 4038 раз(а)



Последний раз редактировалось: Ленчик (Сб Ноя 27, 2010 19:16 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17587
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 25, 2010 14:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аха! poketoungeb.gif happy.gif Баклажанная икра с яблочком и мне по душе.
Ликунь, спасибо за прекрасную идею, за рецепт! smile.gif
Леночек Весенний, а тебе за добрый совет! sigh.gif
_________________
Новогодняя игра-лотерея! Запись до 19 октября.




Баклажанная икра с яблоком
Баклажанная икра с яблоком

Файл был скачан или просмотрен 3812 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ликунчик  
Многоликий собкор

Зарегистрирован: 11.10.2005
Сообщения: 4595
Откуда: Омск-Германия

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 25, 2010 21:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лены - все три laugh.gif - спасибо вам за добрые слова! Ешьте на здороье! happy.gif Сашок - ну тебе само собой тоже, да?! wink1.gif
_________________
Мои застолья, рецепты и путешествия.
Со мной можно сразу на "ты".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9888
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Dec 04, 2010 5:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лыбители баклажан, Макоша давала рецепт Маринованные баклажаны "Нарядные" , я его слегка изменила(на свой вкус и возможности моего организма), получились отличные баклики, рекомендую Моя версия .
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3133
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Сб Dec 04, 2010 20:33     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Очень люблю бакложаны,особенно маленькие. Мой зять
их маринует,как огурцы. Но,к сожалению,я не могу есть
маринады и соления,а особенно жаренные продукты.
Приходится только печь.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12942
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Dec 06, 2010 10:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ликуша, я к тебе опять со спасибо за веер из баклажана! В этот раз не было песто, и мне так туда просился какой-нибудь бекончик (а может, это морозы подействовали? laugh.gif ) Ну очень вкусно!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Сб Dec 25, 2010 7:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Быстромаринованные баклажаны с розмарином и чесноком
Баклажаны нарезать вдоль на ломтики, выложить на противень, посолить, поперчить, обильно полить оливковым маслом и запечь до готовности( один раз перевернуть). Взбить немного оливкового масла с бальзамическим уксусом до загустения, посолить, добавить мелко порубленный чеснок и листики розмарина. Горячие баклажаны залить маринадом, аккуратно перемешать, накрыть крышкой, остудить до комнатной температуры и убрать на несколько часов в xолодильник( у меня стояли ночь). Очень вкусно, баклажанчики подавала как антипасти
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




dscn0483.jpg
dscn0483.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2962 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Янв 09, 2011 3:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лодочки из баклажанов с сырной корочкой

Маленькие баклажанчики разрезать вдоль и ложкой вычистить мякоть. Подготовленные "лодочки" уложить в жаропрочную форму. Подготовить начинку: мякоть баклажан мелко порубить ножом вместе с чесноком и зеленью( у меня-петрушка). Посолить, добавить xлебные крошки и немного тертого сыра. Перемешать с небольшим количеством майонеза или оливкового масла и разложить по "лодочкам". Накрыть форму фольгой и запекать 30 минут при 220. Снять фольгу, посыпать баклажаны тертым сыром и запецкать до расплавления сыра
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




dscn0035.jpg
dscn0035.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6169 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9888
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Янв 11, 2011 18:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лика-Лкунчик, я после большего перерыва твою икру с яблочкoм делала, рецепта под рукой не было, так я на память, проверила, все правильно(я только яблок побольше люблю и кислых) , вкусно (можно есть ее, почти без угрызений совести), ужасно вкусно, спасибо тебе огромное.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 97, 98, 99, 100, 101  След.
Страница 98 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения