Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...8 Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 42, 43, 44 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Фев 10, 2011 18:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки,я обычно даю более сложные рецепты,но...это так легко и вкусно,а главное...диетично... smile.gif

Диетичная овощная смесь в микроволновой печи.




Быстро,вкусно,диетично...Можно взять любой набор овощей,по вкусу..

Продукты в зависимлсти от кол-ва порций...

Здесь на 1 порцию...
1 средняя картофелина
1 средняя морковка
1 небольшой помидор
несколько цветков цветной капусты
1 красная луковица
1/2 перца-любого цвета
1-2 зубка чкснока-кто любит.
2 ст.л. олив. масла
2-3 ст.л. воды
укроп,петрушка,порезанные,соль,чёрный перец и порошок имбиря по вкусу
Я потожила 1/2 ч.л. натёртого имбиря.

Всё перемешать и сложить в посуду для микроволновки.
На большой мощности варить под крышкой 20 минут.
Вы знаете свою микроволновку-приспособьте к своей...,чтобы овощи сварились,но не были сухими.

Подавать горячим,предварительно полив сверху олив. маслои и посыпав зеленью укропа и..,по желанию орехами..

Всё.

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




preview[7].jpg
preview[7].jpg

Файл был скачан или просмотрен 3935 раз(а)



Последний раз редактировалось: Клара_С (Сб Мар 12, 2011 19:55 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Фев 10, 2011 18:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пряники "супер здоровые."



Эти пряники кладезь здоровья и витаминов..а к тому же очень вкусные.

1.5 ст. цельнозерново пшеничной муки
1 стакан цельнозерновой муки полбы(у нас кемах кусмин)
2/3 ст. кунжута
2.5 ч.л. разрыхлителя
100 мл. иогурта
100 мл. не жирной сметаны
2 больших яйца
100 гр. коричневого сахара(или заменитель по вкусу)
100 мл. растительного масла без запаха
ваниль по желанию
70 гр. чёрного щоколада-кусочками

Смешать все продукты(муку просеять) в тесто.Оно получается вязкое.
Добавить кусочки шоколада.
на приготовленный противень ложко выложить пряники.Можно влажной рукой подправить форму.
Если смесь получается суховатой-добавить по 1 ст.л. иогурта или сметаны.
Сверху посыпать кунжутом.
Выпекать в предварительно рахогретой до 180 гр. духовке 20 минут или пока пряники не пропекутся и позолотятся.

Остудить на решётке.Хранить в закрытой посуде. До недели пряники свежие и мягкие.

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




preview[10].jpg
preview[10].jpg

Файл был скачан или просмотрен 3732 раз(а)



Последний раз редактировалось: Клара_С (Сб Мар 12, 2011 19:58 ), всего редактировалось 3 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Чт Фев 10, 2011 18:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, какие красивые овощи smile.gif Я часто варю в микроволновке свеклу (для всех целей) и морковку -картошку для салатов... а вот такой овощной микс не додумалась почему-то...

А 20 минут не будет много? Впрочем, это не есть проблема, можно начать с меньшего smile.gif
Скоро православный Пост - очень актуальный рецепт smile.gif

Спасибо огромное!
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9754
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Фев 10, 2011 18:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

tatyanka писал(а):
Я часто варю в микроволновке свеклу (для всех целей) и морковку -картошку для салатов...


Тань, расскажи пожалуйста, как ты варишь овоши( в микроволновке) для салатов.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9754
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Фев 10, 2011 18:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, пряники и овоши- прелесть!
А кемах кусмин ты в супере покупаешь? И чем ее запенить можно?
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Чт Фев 10, 2011 18:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

pypcik писал(а):


Тань, расскажи пожалуйста, как ты варишь овоши( в микроволновке) для салатов.


Марина, здесь уже писала
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9754
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Фев 10, 2011 19:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Таня!
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Фев 10, 2011 21:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танечка,спасибо smile.gif
Возможно,20 минут-это много,но у меня печь-Шарп уже не новая-но со всеми опциями варки и т.д.(15 лет-хотя выглядит и работает ттт,как часики.)
Так что может побыстрее варит... huh.gif
А рецептик очень вкусный...и постный smile.gif

Мариш,спсибо. smile.gif
Муку из полбы покупаю и в супере там очень дорого,конечно и у нас в магазине,который продаёт на вес..появилась..там подешевле.Но она,к сожалению,то появляется,то исчезает.. huh.gif
Я эту муку использую уже много лет-всё получается супер вкусно,полезно,воздушно.
Можно заменить,конечно на белую муку.
Но я её не променяю ни на что.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Марфа Васильевна я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.10.2007
Сообщения: 1681
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Фев 10, 2011 23:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, несу Спасибо за Тыквенно-луковые оладьи. Получились очень вкусные, рыжие и сытные. Внесла небольшую отсебятину: измельченную тыковку и лучок чуть притушила, добавила в тесто стаканчик кефира, ну и, соответственно, чуть больше муки. Сынишка (ему 1 год и 7 месяцев) заявил, что мама испекала Колобок, и умял три штуки. smile.gif
_________________
кто хочет - ищет возможности, кто не хочет - отмазки
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
buba  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 19.06.2004
Сообщения: 4061
Откуда: Croatia

Сообщение Добавлено: Пт Фев 11, 2011 2:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, испекла я Хлеб с розмарином и зернами на сывороке - шикарный хлебушек. http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1628165#1628165l

Полный восторг !!!

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vadushka A  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 22.10.2009
Сообщения: 275
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Пт Фев 11, 2011 10:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Владушка,ты имеешь в виду дрожжи в пакетика небольших-шимрит?
Или 1/2 кило пачку?[/quote]

нет фирма другая -на коробочке написано"оле оле"в коробочке 3 пакетика ,в каждом 11 гр.И написано,что не надо xранить в xолодильнике.
и еше ,как новичку-что посоветуете испечь для первого раза?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
shantik15  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.01.2005
Сообщения: 1078
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Пт Фев 11, 2011 12:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, звиняйте,но что это за кемах кусмин,может быть кусемет?И если появилась на развес,в "Ошер ад"?или где?

happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
as  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.06.2003
Сообщения: 230
Откуда: Cyprus

Сообщение Добавлено: Пт Фев 11, 2011 13:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, я к тебе со спасибой пришла за суп-пюре из цветной капустки http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1259227#1259227. Очень нам понравился, муж пришел на обед с работы, наелся и прокомментировал, что после такого супчика хорошо бы поспать poketoungeb.gif Очень сытный, вкусный, буду теперь часто его готовить, спасибо тебе большое за очередной прекрасный рецепт! smile.gif inlove.gif


_________________
ОКСАНА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пт Фев 11, 2011 13:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, на полном ходу говорю спасибо за нежные блинчики - делали два раза на прошлой неделе!!!!!! tellme.gif

попробовала ещё один рецепт, но... результат был сьедобный и даже вкусный tellme.gif , но не для отчёта... у нас сейчас просто жуткая мука!!!! mad_icon.gif
для кексов, блинчиков ещё ничего, но для дрожжевого теста - катастрофа!!!! cry.gif ну для меня лично blush.gif - все наши ели и нахваливали... tellme.gif а мне после стольких лет на форуме и достигнутых довольно высоких результатов в дрожжевой выпечке... ну не то, совсем не то... blush.gif huh.gif

таааак, комп мой вроде уже собрали в кучку и даже работает laugh.gif , срок в три дня на семинаре вне работы я уже отсидела laugh.gif ... сегодня пятница уррррраааа!!!! sigh.gif а значит на выходных можно чего-нибудь этакого да изобразить.... wink1.gif tellme.gif

попробую найти другую муку, хотя знаю что скорее всего не найду... huh.gif нам ведь что завезли, то и жуём... laugh.gif особогo разнообразия нет... cool1.gif
но мы, Семён, Семёнычи laugh.gif не унываем - будем искать!!! tellme.gif с перламутровыми пуговицами!!!! poketoungeb.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Фев 12, 2011 13:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Машенька,на здоровье оладушки. tellme.gif
Здорово,что иалышу понравилось,это самое главное. smile.gif
А изменения я всегда приветствую...

Леночка,шикарный хлебушек. smile.gif(как давно тебя не видела... smile.gif )
Приятного вам аппетита. tellme.gif

Владушка,это,скорее всего сухие дрожжи.
Мне как-то пришло в голову...испечь фокаччу.самую простую..но очень вкусну.
Попробуй,это легка... smile.gif Удачи тебе.

Фаиночка,именно кусмин...полба,а не гречневая...
К нам на шук приезжает раз в неделю один мужичк..так у него всё,что только не пожелпешь..с объяснениями и т.д.Появилась у него даже мука хумусная...всё,что душа пожелает... smile.gif

Оксаночка,супчит отличный,аппетитный. smile.gif
Я рада,что мужу понравился.
На здоровье вам. tellme.gif

Аллочка,на здоровье... tellme.gif отчёты принимаются и на словах. smile.gif
Удачи в поиске муки... smile.gif
И сил и терпения. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 42, 43, 44 ... 99, 100, 101  След.
Страница 43 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения