Авторизация
Загрузка...
Наши руки не для скуки, для любви - сердца2 folga+рататуйка
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 8, 9, 10 ... 35, 36, 37  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2011 0:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Блинчики с яйцами и икрой



Мелко порезать вареные вкрутую яйца, укроп(и зеленый лук). Можно добавить чуть-чуть сметаны для связки. На блин выложить яичную массу, сверху добавить икру, свернуть рулетом, порезать по диагонали на несколько частей, уложить на салатные листья или на тарелочку. В сметану можно добавить лимонный сок.



Но рулетики мы уже только что делали... и Одним движением руки рулетики превращаются, рулетики превращаются,
превращаются- может быть в цветок, похожий на Анютку, потому и лук остался за кадром на отдельной тарелочке.


_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2011 0:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, буду ждать результатов.
Оль, мне самой нравятся горошки.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ANNA234  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 04.07.2008
Сообщения: 269

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2011 11:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ох, Оля, что Вы с нами делаете...
Вроде простейшие всем знакомые блюда, а у Вас это прямо произведение кулинарного искусства!
В очередной раз восхищаюсь и надо попробовать изобразить что-то хоть отдаленно напоминающее smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2011 14:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аня, с пасибо за комплимент.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lu  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 25.07.2003
Сообщения: 3961
Откуда: москва

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2011 15:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, блинчики - я в восторге! ))) такие тоненькие!!! если честно, мало кто умеет и кто делает именно такие тонкие блинчики (я делаю обычно, и поэтому знаю, что это требует определенной сноровки)
а уж подача sigh.gif
_________________
- Лучше так: восемь пирогов и одна свечка! (Малыш и Карлсон)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2011 16:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lu, спасибо за добрые слова и оценку.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
avm1020  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 08.01.2006
Сообщения: 928
Откуда: Россия-США

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2011 19:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка, красота неописуемая! Хочу обязательно попробовать крахмальные блинчики sigh.gif А Блинцы делала уже не раз smile.gif

С рыбой пока ничего не вышло - катастрофически не хватает времени на поездку в другой конец города, а у нас вообще и на филе цены взвинтили sad.gif

А вообще-то я с отчетом по лимонному курду! Хотя мне сейчас кислое нельзя, но мне попались на распродаже ароматные маленькие лимоны сорта Мейер ....и я решила, что курд будет самое то satisfied.gif
Кстати, а сколько его можно хранить в холодильнике?

Никак не получилось сфоткать так, чтобы передать его цыплячую желтизну! Из 6 мейеровских и одного обычного (уже был) получилось полторы баночки курда... Я естесственно не удержалась и уже попробовала, но чуть-чуть wink1.gif

Спасибо, Оля!
_________________
Хорошему человеку должно быть вкусно! - мои рецепты.
Аня smile.gif




img_5180.jpg
img_5180.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2607 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2011 20:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анечка, спасибо за добрые слова и такой жизнерадостный отчет. Если очень кисло, добавляем сахар. Меня кислота устроила, так как для своих целей добавляла очень сладкую сгущенку. Хранится 7-8 дней. Точнее не скажу, так дольше не держала.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
avm1020  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 08.01.2006
Сообщения: 928
Откуда: Россия-США

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2011 20:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка, поняла про хранения. А про сгущенку помню - собираюсь купить smile.gif Кислота на мой вкус как раз та, что надо sigh.gif - мне просто сейчас нельзя кислое по медицинским показаниям - желудок бунтует sad.gif
_________________
Хорошему человеку должно быть вкусно! - мои рецепты.
Аня smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2011 21:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Поняла. Лечись, моя хорошая.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
semga-51  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 3806
Откуда: Мурманск-Пенза

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2011 21:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, какие у тебя пошли солнечные странички!
_________________
Я-Катерина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2011 21:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кать, ты же знаешь, какое за окном СОЛНЦЕ, вот и ловлю момент.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lili06  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 21.08.2006
Сообщения: 752
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2011 23:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка, здравствуй, дорогая! С наступающей весной тебя! Блины твои очень солнечные и весенние! Чтобы и настроение было такое же! flower.gif flower.gif flower.gif flower.gif flower.gif
_________________
Приятно сознавать, что аскетизм не покинул наш дом!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Фев 26, 2011 0:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринка, привет! Спасибо, моя хорошая. И тебе всего хорошего. Как я рада, что ты заглянула.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Сб Фев 26, 2011 13:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Folga писал(а):
В этой стопке 45 шт, а она чуть выше чайной чашки.

Оля, очередная порция восхищения!!! thumbup.gif flower.gif
_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 8, 9, 10 ... 35, 36, 37  След.
Страница 9 из 37

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения