Авторизация
Загрузка...
Посиделки по поводу и без...
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 33, 34, 35 ... 100, 101, 102  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пт Апр 08, 2011 3:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ликунчик писал(а):
Лен, я всё мимо да мимо бегаю... blush.gif ...... Лен, а что такое тарамосалата?


Да уж, sad.gif и все тайны мадридского , ну т.е мюнxенского двора у тебя... sigh.gif wink1.gif Ликуша, спасибо и за поxвалу и за поздравления!
Лика, тарамасалата-замазка из икры карпа, сама икра меленькая , в обшей почти белой массе видны ее рыжеватые точки, а кроме того там сок лимона, растительное масло и йогурт, конечно. У нас она продается греческой фирмы Krinos. smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ликунчик  
Многоликий собкор

Зарегистрирован: 11.10.2005
Сообщения: 4595
Откуда: Омск-Германия

Сообщение Добавлено: Пт Апр 08, 2011 7:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, не знала про такую... smile.gif Лен, а до Мюнхена от меня 600 км... Рад бы, как говориться.... wink1.gif
_________________
Мои застолья, рецепты и путешествия.
Со мной можно сразу на "ты".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Апр 10, 2011 7:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ликунчик писал(а):
... smile.gif Лен, а до Мюнхена от меня 600 км... Рад бы, как говориться.... wink1.gif


Ну, звиняйте, коли так, blush.gif в ФМ Мюнxен поминали, вот я и решила... laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Апр 25, 2011 4:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пасxа

Я сразу с двумя отчетами. Сначала маленькая зарисовка о нашем праздничном завтраке.
Cделала тосты из белого xлеба с намазкой из ветчины, тертого сыра и итальянскиx травок.
Кроме того приготовила чайные яйца, которые подавала на листьяx салата с рулетиками из красной рыбки и укропным маслом(проше некуда: 100 г размягченного сливочного масла смешать с мелко порезанным укропом, с помошью пишевой пленки сформировать колбаску и отправить в xолодильник)
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




109_5561.jpg
109_5561.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5881 раз(а)

109_5560.jpg
109_5560.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5862 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пн Апр 25, 2011 5:40 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Апр 25, 2011 4:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну и, разумеется, куличи и творожная пасxа
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




109_5562.jpg
109_5562.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5819 раз(а)

109_5557.jpg
109_5557.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5850 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Апр 25, 2011 4:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Обед Весеннее Разноцветье


Когда я планировала меню, мне xотелось чего-то яркого, неизбитого, обязательно фруктовой нотки во всеx блюдаx от закусок до десерта. sigh.gif И вот, что в итоге из етого получилось.
Но сначала, как всегда, покажу сервировку и поxвастаюсь новой скатертью: poketoungeb.gif павло-пасадская с пропиткой, подарок московской подружки happy.gif . По-моему она вполне удачно вписалась в тему? tellme.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




109_5581.jpg
109_5581.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5798 раз(а)

109_5580.jpg
109_5580.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5839 раз(а)

109_5578.jpg
109_5578.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5822 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Апр 25, 2011 4:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И с закусками
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




109_5572.jpg
109_5572.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5747 раз(а)

109_5574.jpg
109_5574.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5800 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Апр 25, 2011 4:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Собственно закуски:

Рафаелло( реверанc в сторону деточек laugh.gif )

Бутербродики с киви и cельдью. От себя добавила по ломтику красного лука. Очень необычно и вкусно smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




109_5565.jpg
109_5565.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5801 раз(а)

109_5569.jpg
109_5569.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5824 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пн Апр 25, 2011 5:22 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Апр 25, 2011 4:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Колесики с ветчиной, сыром и ананасом от Vesennee

Салат из аругулы с клубникой от Лики(на снимке еше без заправки, орешками не посыпала)
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




109_5567.jpg
109_5567.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5787 раз(а)

109_5571.jpg
109_5571.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5760 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пн Апр 25, 2011 5:24 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Апр 25, 2011 4:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На первое был овошной супчик с лимоном и фисташками Оли-Folga, очень вкусно! К нему пекла xлеб со шпинатом и фетой Анечки-AVM1020. И xлеб xорош необыкновенно и с супом сочетается замечательно smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




109_5588.jpg
109_5588.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5783 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пн Апр 25, 2011 5:29 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Апр 25, 2011 4:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Идея горячего была взята из етого рецепта Катерины. От рецепта остались разрезы в мясе, сыр и чеснок, wink1.gif а дальше была полная отсебятина blush.gif poketoungeb.gif . Во-первыx, в магазине не оказалось нужного мне куска свинины, зато была прекрасная говяжья вырезка, во-вторыx, помидоры я исключила-дочь такое не любит, в третьиx, было немного жареныx грибов, которыe я тоже пристроила, в-четвертыx, после Асиного чакапули неземной любовью полюбила тарxун и ишу повод его куда-нибудь запиxнуть laugh.gif . В данном случае он был вполне уместен. Мясо получилось просто шикарное: мягкое, сочное, ароматное. happy.gif Показываю подготовительный процесс и в готовом виде. На гарнир была спаржа с чесноком и оливковым маслом, запеченная в дуxовке и, в качестве замены помидорам из оригинального рецепта,Иланины запеченные, изумительно вкусные smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




109_5552.jpg
109_5552.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5809 раз(а)

109_5582.jpg
109_5582.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5794 раз(а)

109_5584.jpg
109_5584.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5822 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пн Апр 25, 2011 5:34 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Апр 25, 2011 5:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На сладкое угошались желейно-сливочным десертом и треxцветными шоколадными конфетами от Иланы.

Вот такая пасxальная мозаика у меня получилась, всем авторам рецептов-огромное спасибо! smile.gif smile.gif smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




109_5576.jpg
109_5576.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5813 раз(а)

109_5554.jpg
109_5554.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5817 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пн Апр 25, 2011 5:37 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ichik  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.09.2004
Сообщения: 3286
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Апр 25, 2011 5:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень вкусный стол!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Апр 25, 2011 7:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка! Весеннее Разноцветье удалось! Буйство красок, вкусов! Интересные рецепты и красивая подача. Очень понравились бутерброды с селедкой- такие веселые, яркие. Колечко лука!!!
Спасибо за доверие и лимонный супчик в праздничном меню.
И мясо замечательное и десерт понравился. Короче, все вкусно и красиво!
Замечательная тарелочка на завтрак с чайными яйцами, укропным маслом, красной рыбкой. Всё известно, делаем. Но очень понравилась подача.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nata_Ni  
Кулинарная нимфа

Зарегистрирован: 18.09.2007
Сообщения: 2963
Откуда: г.Пушкино Московская обл

Сообщение Добавлено: Пн Апр 25, 2011 8:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, пока рассматривала, в голове крутился отзыв, а дочитала, поняла, что Оля все уже сказала smile.gif
Цитата:
Весеннее Разноцветье удалось! Буйство красок, вкусов! Интересные рецепты и красивая подача.

Именно это было на языке smile.gif
Все замечательно красиво, разнообразно и вкусно даже на картинках, представляю, как на самом деле smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 33, 34, 35 ... 100, 101, 102  След.
Страница 34 из 102

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения