Авторизация
Загрузка...
Выпечка с сыром и творогом
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 58, 59, 60 ... 74, 75, 76  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Kapustik  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 10.08.2009
Сообщения: 437
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Вс Мар 20, 2011 1:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А у меня сочни от Метелицы.
_________________
Юля




img_3806.jpg
img_3806.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4479 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Вс Мар 20, 2011 10:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О! Какие красавцы!!! Спасибо за отчёт, Kapustik! happy.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Kapustik  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 10.08.2009
Сообщения: 437
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Вс Мар 20, 2011 12:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Оля! И вкусные sigh.gif
_________________
Юля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Вс Мар 20, 2011 19:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да, Юль, я всё никак не впишу их в очередь на повтор... а хочется.... но теперь уж после поста... sigh.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Аннушка 05  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 16.03.2011
Сообщения: 12
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Мар 21, 2011 12:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я никогда не ела сочни, но почитав ваши отзывы и посмотрев на аппетитные картинки уже хочу попробовать, спасибо за рецептик.
_________________
чтобы я была ангелом, создай для меня рай
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ALENA CHUGAKINA  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 18.08.2009
Сообщения: 5
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Апр 03, 2011 19:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо огромное за рецепт Сочней. Теперь это любимая сладость к чаю. Рецепт теста даже мама просит.



Сочни
Сочни

Файл был скачан или просмотрен 3689 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12942
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Апр 11, 2011 22:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как же я вкусно и ароматно избавилась от феты poketoungeb.gif Оставалось примерно 180 - 200 г, надо было срочно ее утилизовать! И спомнила про этот рецепт Деревнские булочки с сыром фета и сушеными помидорами от Илары - сушеных помидор и лука не было, зато травки... какой запах... sigh.gif И делать - ложкой смешал, ложкой выложил, сунул в духовку, погулял... умер от запаха... вынул... Можно есть! wink1.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




булочки быстрые с фетой.jpg
булочки быстрые с фетой.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4177 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13426
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Апр 12, 2011 6:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

тоже хачу shocked.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12942
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Апр 12, 2011 7:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Страшно вкусная вещь... а готовить - одно удовольствие. Одно плохо - маловато будет laugh.gif , хотя на один раз... по одному... хватит wink1.gif Пирожки из творожного теста с грибами от Карины. Мой отчет здесь http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1689815#1689815
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ивашка  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 13.03.2008
Сообщения: 678
Откуда: украина-москва

Сообщение Добавлено: Пн Май 02, 2011 22:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки,ничего нового не открою,НО хочу напомнить о "ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ" http://kuking.net/4_535.htm .Ушло 2,5 лаваша,500 мл. 3,2% кефира(пробовала с 1%-не то huh.gif ),форма большая.Начинка:брынза+сыр+творог+разная зелень(сныть,крапива,одуванчики,зеленый чеснок,петрушка) sigh.gif .Заливка ушла не вся,чуть осталось.Я никогда не ела настоящие хачапури ,но не могу представить себе что-то вкуснее sigh.gif.Вкусные и горячие и холодные.В горячем виде начинка солонее но и пирог сочнее, а в холодном вкус более сбалансированный,начинка не такая соленая .Сверху клала кусочки масла.


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13426
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Май 14, 2011 18:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Oreshok соблазнительница навела на эти вкусные ДЕРЕВЕНСКИЕ БУЛОЧКИ С СЫРОМ ФЕТА И СУШЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ
не много бледненькие получились..забыла смазать яйцом.
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=484389#484389

_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ритата  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.08.2005
Сообщения: 1309
Откуда: Самара-городок

Сообщение Добавлено: Сб Июн 11, 2011 0:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я с сочнями от Оли-Metelitsa! Очень вкусно! Правда, получились они у меня бледноватыми, но это не повлияло на вкус!
_________________
Если женщина твердо уверена в своей привлекательности, то она обязательно убедит в этом остальных. Софи Лорен.




сочники.jpg
сочники.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7579 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Сб Июн 11, 2011 0:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Запеканка-суфле из рикотты со свежими ягодами
(рецепт Ники Белоцеpковской)

250 г рикотты
100 г сметаны
2 яйца
2 ст. ложки краxнала или манной крупы
3 ст. ложки саxара(или по вкусу)
немного сливочного масла(для смазки формочек)
любые свежие ягоды

Смешать рикотту, сметану, яйца, саxар, краxмал и слегка взбить. Формочки смазать сливочным маслом, насыпать на дно ягоды по вашему вкусу(у меня-малина, ежевика и черника), слегка посыпать саxаром, смешанным с ванилином, сверxу залить творожной смесью(не до самого верxа, в дуxовке слегка поднимется). В дуxовку при 180C примерно на 30 минут. Автор советует есть сразу, мне нравится и теплым и остывшим.
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_5712.jpg
100_5712.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7026 раз(а)

100_5715.jpg
100_5715.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7026 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Squirrel Moon  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 18.09.2009
Сообщения: 3

Сообщение Добавлено: Сб Июн 11, 2011 13:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иша писал(а):
Спешу поделиться рецептиком вкусных булочек.

Творожные булочки с изюмом они же пикантные с луком и зеленью


Иша, получилось отменно)) Спасибо за рецепт! Конечно, немного скорректировала ингридиенты: было только 250 г. диетического творожка к нему добавила пару больших ложек сметаны: тесто воздушное и мягчайшее) Разделили на 2 части, раскатала на одну - лимонную пасту (у меня запас в холодильнике - лимон с сахаром, грецкими орехами и изюмом через мясорубку перекручены), на другую - размазала аджики, мелкорубленной зелени, мелко порубленного салями и натертого сыра. Скатала в рулеты, и порезала кусочками 2-3 см. на противень выложила розочками и в духовуку.
Домашние съели сразу же, булочки даже не успели остыть!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Июн 20, 2011 4:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Бри запеченный с малиной в слоеном тесте

Примерно 300 г готового слоеного теста тонко раскатать, положить на середину стандартную головку сыра бри. Сверxу обильно помазать малиновым джемом, посыпать свежей малиной, можно еше слегка присыпать саxаром. Закрыть тестом сыр, собирая его по кругу к центру, плотно залепить наверxу, смазать яйцом или сливками запечь до румяности при 200 примерно полчаса. Подавать со свежей малиной. Необыкновенно вкусно!
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_5757.jpg
100_5757.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5975 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Вт Июн 21, 2011 6:31 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 58, 59, 60 ... 74, 75, 76  След.
Страница 59 из 76

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения