Авторизация
Загрузка...
Салаты без майонеза-2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 11, 12, 13 ... 58, 59, 60  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пн Авг 08, 2011 8:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мы любим вкусный и простенький салатик а-ля Марко Поло, рекомендую.

Ингредиенты:

отварная курица,
ананас кусочками консервированный 0,5 банки,
кукуруза 1 банка,
листья салата,
сок лимона немного,
оливковое масло для заправки,
пару капель вустерского соуса (не обязательно)
долька чеснока ( выдавить - по желанию)

Отварную курицу порезала крупно, заправила оливковым маслом с вустерским соусом и перемешала;
добавила кукурузу и кусочки ананасов, снова перемешала;
нарвала листья салата латук или иного, выдавила на них лимонный сок, и снова все перемешала. Можно посолить.

P. s. сегодня выдавила поллимончика и забыла добавить масло - получилось еще вкуснее.


_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов


Последний раз редактировалось: Любава55 (Ср Окт 02, 2013 18:54 ), всего редактировалось 4 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6003
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Авг 08, 2011 12:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

РИСОВЫЙ САЛАТ

Как всегда "сочинение" на вольную тему из нескольких рецептов poketoungeb.gif Салат с очень сливочным вкусом. Его можно есть и теплым и холодным. Очень понравился happy.gif

Отварить рис с добавлением масла. А еще лучше, перед варкой рис обжарить на смеси сливочного и растительного масел.
Сделать простейшую яичницу или омлет из слегка взбитых яиц на сливочном масле и пошинковать соломкой.
(не пугайтесь для всего этого много масла не надо - просто, чтобы вкус был).
Порезать мелкими кубиками помидоры и фету (или брынзу) достаточно соленую.
Нашинковать свежую мяту или растереть в ладонях сушеную.

Все смешать пока рис еще горячий, добавить уксус по вкусу, поперчить и при необходимости посолить.
Добавки масла или других соусов совершенно не требуется. Хватает того, на котором готовили.

Очень нежный с кислинкой и мятной ноткой салат (или может быть полноценный теплый ужин).

(фото из инета)
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Чт Окт 27, 2011 23:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мои благодарности SweetLady, за интересный Cалат с Цикорием, Рокфором и Пеканами



Cалат с Цикорием, Рокфором и Пеканами
Cалат с Цикорием, Рокфором и Пеканами

Файл был скачан или просмотрен 6863 раз(а)



Последний раз редактировалось: Хеллена (Чт Окт 27, 2011 23:33 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Seruka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.05.2011
Сообщения: 1578
Откуда: Россия, Новосибирск

Сообщение Добавлено: Пт Окт 28, 2011 6:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Морковный салат с апельсинами и кедровыми орехами:
Ингредиенты на одну порцию:
морковь-1шт небольшая.
апельсин- 1/2шт.
масло кедрового ореха -1ч. ложка.(можно заменить любым!)
лимонный сок-1ст. ложка
кедровые орехи- 1/3ст. ложки
соль и молотый черный перец на кончике ножа.
прованские травы по вкусу.

Приготовление:
Очищенную морковь натереть на крупной или средней терке.
Апельсин очисть, отделить мякоть от пленок и порезать.
Чистить нужно над тарелкой, чтобы сок стекал именно в тарелку. Мы его добавим в соус.
Соус:
В чашке смешать сок апельсина, сок лимона, масло. Добавить соль и перец. Все перемешать.
Смешать морковь с апельсином, полить соусом. Сверху посыпать орехами.
По желанию можно посыпать прованскими травами! Дать настояться салату полчаса.
Приятного аппетита!!!
_________________
Наташа.




салатик.
салатик.

Файл был скачан или просмотрен 6450 раз(а)

порционно.
порционно.

Файл был скачан или просмотрен 6422 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Seruka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.05.2011
Сообщения: 1578
Откуда: Россия, Новосибирск

Сообщение Добавлено: Пт Окт 28, 2011 6:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат "Дары Сибири":
Легкий, витаминный и очень вкусный салат из капусты с яблоком и клюквой!
Ингредиенты:
Капуста белокачанная- 100грамм
Яблоки- 1\2 яблока
клюква- 1ст. ложка
масло подсолнечное-25грамм-1ст. л.
соль и сахар по вкусу
сок лимона по вкусу
В этом салате можно заменить масло на йогурт или сметану.
Приготовление:
Для салата необходимо нашинковать капусту, посолить+посахарить по вкусу и помять!
Порезать яблоко соломкой или натереть на крупной терке, по желанию полить соком лимона.
Капусту, яблоки, клюкву поместить в одну салатницу, перемешать. Смазать маслом или йогуртом!
Приятного витаминизирования!!!
_________________
Наташа.




салат.
салат.

Файл был скачан или просмотрен 6236 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
лючика  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.02.2007
Сообщения: 404
Откуда: Canada. Montreal

Сообщение Добавлено: Сб Окт 29, 2011 22:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света, спасибо за рецепт Салата "Мини" с участием мини-брокколи и помидор-черри(мини-помидор).
нам очень понравилось.


http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1633547#1633547

[/URL]
_________________
Кто у вас в царицы, к примеру, последний? Никого? Так я - первая!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Seruka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.05.2011
Сообщения: 1578
Откуда: Россия, Новосибирск

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 05, 2011 12:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Апельсиново - томатный салат:
Ингредиенты:
Помидор (свежий) - 500 г
Апельсин - 1-2 шт
Зелень (свежая, петрушка, укроп, кинза, базилик...) - 1 пуч.
Масло оливковое - 1-2 ст. л.
Специи (соль, перец)
Табаско (по вкусу)
Сок лимонный (по вкусу)
Приготовление:
Помидоры и зелень помыть, обсушить; апельсин очистить.
Помидоры и апельсины нарезать мелкими кубиками, добавить мелко нарезанную зелень; перемешать в салатнице, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом, лимонным соком, соусом "Табаско".
Приятного аппетита!
(рецепт sana swiss)
Примечание: у меня, к сожалению не оказалось зелени на момент приготовления салата и соуса. Я полила лимонным соком и посыпала прованскими травами. Без соуса не хватает какой-то пикантности, хочется добавить маринованного лука!
_________________
Наташа.




салатик.
салатик.

Файл был скачан или просмотрен 5937 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12873
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 09, 2011 15:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат из авокадо с семенами подсолнечника
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1062047#1062047
такой яркий салатик
прям душу греет)))

_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Светочка*  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 25.01.2004
Сообщения: 4120
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 10, 2011 0:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

лючика, на здоровье! flower.gif !
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 10, 2011 23:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

чайнаяложка-Оля, соблазнила салатом. САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЕМЕНАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА. И,SARSMI спасибо за вкусный салат.



САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЕМЕНАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА
САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЕМЕНАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА

Файл был скачан или просмотрен 5848 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12873
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 11, 2011 7:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ага, салат вкусный))) у меня муж впечатлился))))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Seruka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.05.2011
Сообщения: 1578
Откуда: Россия, Новосибирск

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 13, 2011 3:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Арабский салат "Мункачина":
Ингредиенты:
Апельсин -1 шт
Лук репчатый (маленький) - 1/4 шт
Оливки зеленые (без косточек) у меня- черные - 6 шт
Перец черный (свежемолотый)
Масло оливковое (для заправки)
Приготовление:
Апельсин очистит от кожуры. Порезать кружочками.
Лук нарезать кольцами/полукольцами.
Оливки порезать кружочками.
На кружочки апельсина разложить лук и оливки. Посыпать перцем и полить оливковым маслом!
Приятного аппетита!!!
_________________
Наташа.




1
1

Файл был скачан или просмотрен 5237 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ликунчик  
Многоликий собкор

Зарегистрирован: 11.10.2005
Сообщения: 4595
Откуда: Омск-Германия

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 14, 2011 20:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат из красной капусты с уткой и инжиром
Из журнала Lust auf Genuss 11/2009



4 порции по 355 ккал; время приготовления 20 минут

6 инжирин
250 мл апельсинового сока
1 ст.л. мёда
1/2 кочана красной капусты
1 сл.л. красного винного уксуса
2 ст.л. масла грецких орехов
2 ст.л. рапсового масла
250 г копчёной утиной грудки
50 г крупно резаных грецких орехов
20 г сливочного масла

Инжир помыть, отрезать сухие хвостики, порезать на дольки.
Сок с мёдом уварить до 100 мл.
У капусты удалить кочерыжку, остальное тонко порезать. Смешать капусту с ореховым и рапсовым маслом и уксусом, посолить, поперчить, хорошо помять, оставить на 10 минут.
Утиную грудку нарезать тонкими ломтиками или кубиками и обжарить 1-2 минуты в сливочном масле.
Капусту выложить на тарелку, гарнировать инжиром, уткой и орехами, полить апельсиновым сиропом.

Комментарий.
Рекомендую взять для салата верхнюю половину кочана капусты, её легче тонко нарезать (нижнюю можно и потушить позже). Уксус взяла клубничный, масло только ореховое, утиную грудку и орехи обжарила по отдельности на сухих сковородках. Этой порции мне хватило на восьмерых в качестве первого блюда, немало получается. И даже вкуснее, чем я ожидала. sigh.gif
_________________
Мои застолья, рецепты и путешествия.
Со мной можно сразу на "ты".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
semga-51  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 3806
Откуда: Мурманск-Пенза

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 16, 2011 14:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Принесла отчет по салату ФИАЛКА. После Ликиного фиолетового обеда обратила внимание на краснокочанную капусту. Про салат этот помнила давно, засел он во мне всеми красками!

Лимонный сок не добавила совсем, и морковку не захотела добавлять, нравится именно такое сочетание цветов. Очень праздничный и легкий овощной салатик! Соня-Лена, спасибо за праздник в мой выходной!
_________________
Я-Катерина.




салат фиалка.jpg
салат фиалка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5320 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 16, 2011 14:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Катюша, очень красиво! попробую тоже.
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 11, 12, 13 ... 58, 59, 60  След.
Страница 12 из 60

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения