Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь - 2 (Элёвочка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 90, 91, 92 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 18, 2011 12:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат "Морковка" с яйцом и сыром

Очень питательный, сбалансированный, но в то же время очень легкий.
Такой салат хорош как на завтрак, так на обед и на ужин!




1-2 больших морковки
3 вареных яйца
100-150 гр. cыра по вкусу
черный перец, чеснок по вкусу.
зелень по вкусу разная
по желанию: растительное масло/майонез/сметана

Морковь и сыр натереть на тёрке для корейской морковки, яйцо мелко порезать, добавить мелко порезанную зелень посолить и поперчить и перемешать. Я заправляла растительным маслом. Всё!
Приятного аппетита!

источник
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь


Последний раз редактировалось: Элёвочка (Пт Ноя 18, 2011 14:02 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 18, 2011 12:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, красиво ты умеешь преподнести блюда!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9857
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 18, 2011 18:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, я пришла, аккурат в субботу, как и пообешала!

Майонез: Лиля, я в шоке, вот честно! Получился такой майонез!!!!!!!!!!!!! Он такой вкусный!

Литовский оливье: знают, чем питаться в Литве. Салат бесподобный, сделала 2 нормы, с отварной курицей(ты же знаешь, в Израиле, курица-лучший друг человека!(и по вкусу и по цене)). Без яйца. С твоим майонезом и сметаной. Раскошный салат.

Лиля, спасибо тебе!
_________________
Марина.




Майонез
Майонез

Файл был скачан или просмотрен 3654 раз(а)

Литовский оливье
Литовский оливье

Файл был скачан или просмотрен 3834 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 19, 2011 8:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша, я старалась, спасибо! blush2.gif

Мариночка, я в первое время тоже была в шоке от этого майонеза, w00t.gif а теперь от магазинного отказалась полностью, зачем? Если из минимума продуктов за такой короткий срок можно получить такую вкуснятину и при том не нужно беспокоиться о её составляющих! wink1.gif
Я очень рада, что тебе понравился оливье, правда истинные литовцы сомневаются в принадлежности его к литовской кухне, blush.gif но салат действительно вкусный, в чём ты и сама убедилась! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 19, 2011 12:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):
правда истинные литовцы сомневаются в принадлежности его к литовской кухне, smile.gif

Лиля, если это ты меня имеешь ввиду.....
Если я его не пробовала, то это не значит, что его нет в литовском меню. Да и литовка я русская... Так что надо спрашивать знатоков. У всех своих родных и знакомых интересуюсь, пробовали ли они оливье с перловкой? Пока ни одного положительного ответа не услышала.... cool1.gif
Но меня он очень заинтересовал и если не найду в наших пищеблоках, то запущу сама в люди, что бы не отказываться от названия!
Спасибо тебе за то, что приносишь нам столько вкусных рецептов и за такое их оформление, что сразу хочется с монитора всё съесть!

Мариночка, чудный салатик!!! thumbup.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9857
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 19, 2011 15:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не литовец значит, наш салат. Ну и ладно, главное, что вкусный , и по мне, гораздо вкуснее оливье.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17564
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 19, 2011 16:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, а может быть, это новый рецепт литовской кухни. poketoungeb.gif

С другой стороны, это всего лишь название. Оно не обязательно должно привязывать рецепт к определённой кухне. Тебя вот, Лилией зовут... в честь цветка. sigh.gif
А перловка в Литве популярна? Может, из-за перловки салат назвали в честь Литвы? smile.gif
_________________
Новогодняя игра-лотерея! Запись до 19 октября.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 19, 2011 19:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пожалуй, с этими вопросами надо к Андрюше - Ask. Он лучше знает национальную кухню.... smile.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 20, 2011 9:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Таня, о твоём происхождении мне известно, пожалуй, лучше всех на форуме, но и ты хорошо знаеш, что не только ты олицетворяешь Литву в моём окружении! wink1.gif

Лена, в последнее время я очень даже именно с цветком стала связывать своё имя!
Соня писал(а):
Может, из-за перловки салат назвали в честь Литвы? smile.gif

Мне тоже кажется, что именно перловка лежит в основании названия, но, как бы он не назывался самое главное в салате это его вкус, а вкус действительно неплохой, в этом неня не разубедит даже Андрюша-Ask! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 21, 2011 1:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Курица с чесноком в соусе

Куриное мясо и так нежное, а в чесночном соусе выходит сочным и невероятно ароматным!



1 курица - 1.5 кг. (у меня бёдра и голени на этот вес)
2 больших головки или 3 маленьких чеснока
1 ст. л. соли
1/3 ст. растительного масла - (можно чуть поменьше)
2-3 ст. л. с горкой муки
300 мл. воды (примерно)

Курицу разделить на части. Чеснок очистить на зубчики, сложить в блендер, добавить одну ст.л. соли и растительное масло. Взбить на большой скорости. Получается густой и однородный соус. 1 ст.ложку соуса отложить. Куски куры сложить в контейнер, промазывая соусом, и оставить мариноваться на полчаса. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить курицу с соусом, обжарить с 2х сторон на большом огне. 1 ст.ложку соуса смешать с водой и мукой, чтобы не было комочков. Вылить соус на курицу и тушить примерно 20 минут на среднем огне, при необходимости помешивая и добавляя воду, если соус выходит слишком густым.
Приятного аппетита!
источник
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 24, 2011 13:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Деревенский суп с фрикадельками

Очень вкусный и сытный супчик!



для фрикаделек:
300-400 гр. куриного фарша

1 - 1.5 л. кипятка
1 морковка
1 луковка
1 яйцо
1 ст. л. муки с горкой
1 большая горсть макаронных изделияй
соль, перец по вкусу
зелень разная - в большом количестве


Закипятить в кастрюле воду, слепить фрикадельки небольшого размера и осторожно опускать их в кипящую воду.
Как только фрикадельки схватятся, добавить макаронные изделия, порезанные морковь и лук.
Варить примерно 10-12 минут.
Яйцо взбить с мукой в однородную массу, добавить в суп. Выключить плиту, добавить порезанную зелень, посолить и поперчить по вкусу.
P.S Не добавляйте картофель.
Приятного аппетита!

happy-forum.net/t2237-topic#119511]источник
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Perehil  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 04.06.2009
Сообщения: 5158
Откуда: Болгария

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 24, 2011 17:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилеша, я тоже такой супчик готовлю. Очень вкусный особенно с домашним хлебом.


[URL=][/URL]
_________________
" Люба"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 24, 2011 18:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша, после пробретения ХП у нас хлеб только домашний, я уже забыла вкус покупного!
Спасибо за отчёт! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь


Последний раз редактировалось: Элёвочка (Пн Ноя 28, 2011 13:35 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Modstar  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.03.2011
Сообщения: 1049

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 28, 2011 11:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Большое спасибо за Сербский хлеб "Погачице".
Фото здесь
_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 28, 2011 13:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, большое спасибо за отчёт! Погачице и мой любимый хлеб, я его очень часто готовлю! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 90, 91, 92 ... 98, 99, 100  След.
Страница 91 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения