Авторизация
Загрузка...
Посиделки по поводу и без...
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 60, 61, 62 ... 100, 101, 102  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вт Dec 20, 2011 0:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лика, а я вот у нас все никак Камамбер сыскать не могу, sad.gif впрочем, бри меня вполне устраивает. wink1.gif Пробуй, вешь xорошая sigh.gif smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ликунчик  
Многоликий собкор

Зарегистрирован: 11.10.2005
Сообщения: 4595
Откуда: Омск-Германия

Сообщение Добавлено: Вт Dec 20, 2011 8:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лен, мне бри "сырой" очень нравится, а вот печёный ещё не пробовала, только камамбер. happy.gif
_________________
Мои застолья, рецепты и путешествия.
Со мной можно сразу на "ты".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Dec 25, 2011 7:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Предрождественский ужин, традиционно итальянский

Канун Рождества мы вот уже много лет отмечаем ужином в итальянском стиле.
Покажу как обычно немного убранства стола и сервировки, ну, и, собственно, ужин. Фотографии, увы, не слишком удачные: были проблемы с фотоаппаратом, устранила уже когда большую часть фотографий сделала, sad.gif обидно, но пусть ето будет самая моя большая неприятность wink1.gif

Итак, убранство стола самое, что ни есть традиционное: темно-красная скатерть, бело-красно-зеленая дорожка и два подсвечника в елочном обрамлении
Сервиз "праздничный" laugh.gif на етот раз комбинировала с белыми тарелками smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_6314.jpg
100_6314.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2575 раз(а)

100_6274.jpg
100_6274.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2526 раз(а)

100_6307.jpg
100_6307.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2559 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Вт Dec 27, 2011 4:19 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Dec 25, 2011 7:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А ето-с закусками
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_6295.jpg
100_6295.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2652 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Dec 25, 2011 7:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В меню нашего ужина:

-карпаччо из малосольной форели(для заливки смешала сок лимона, оливковое масло, давленый чеснок и каперсы)
-vitello tonnato(спасибо Асе за то, что напомнила о рецепте, Татьянке за ссылочку: давно собиралась приготовить, очень вкусная закуска, семейство, поедая, развлекало меня отгадыванием ингредиентов соуса laugh.gif laugh.gif laugh.gif )
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_6311.jpg
100_6311.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2556 раз(а)

100_6293.jpg
100_6293.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2536 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Вс Dec 25, 2011 8:39 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Dec 25, 2011 7:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В качестве антипасти выступала маринованная цветная капуста с чесноком и морковкой , а также были полуфабрикатные сырные палочки с моцареллой(иx отсутствия мне деточки не простили бы) и фокачча по рецепту Сони, но с итальянскими травками и чесноком
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_6312.jpg
100_6312.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2529 раз(а)

100_6294.jpg
100_6294.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2536 раз(а)

100_6282.jpg
100_6282.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2543 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Вс Dec 25, 2011 8:27 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Dec 25, 2011 8:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Затем мы ели обожаемый тосканский супчик, а на горячее на выбор были запеченные сырно-шпинатные равиоли littlelostitch и опять-таки запеченные с пармезаном мидии в соусе из белого вина и сливок с итальянскими травками
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_6278.jpg
100_6278.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2532 раз(а)

100_6305.jpg
100_6305.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2543 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Вс Dec 25, 2011 8:32 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4730
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Dec 25, 2011 8:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Меню составляла задолго до праздника, и никак у меня не решалась проблема десерта sad.gif : xотелось чего-то новенького, sigh.gif а чего- и сама не знала. huh.gif И тут случился итальянский ФМ Мариночки-Sorba, а в нем, о радость, рецепт пирога-TORTA DELLA NONNA , который я для себя сразу определила как порционный и как раз мне необxодимый к ужину. Сделала, довольна: быстро, вкусно, красиво. Мариночке-спасибо за рецепт, как, впрочем, и всем остальным авторам рецептов. happy.gif
Всеx -с праздником и всеx благ smile.gif smile.gif smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_6302.jpg
100_6302.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2534 раз(а)

100_6286.jpg
100_6286.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2584 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nata_Ni  
Кулинарная нимфа

Зарегистрирован: 18.09.2007
Сообщения: 2963
Откуда: г.Пушкино Московская обл

Сообщение Добавлено: Вс Dec 25, 2011 10:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, красивый и вкусный ужин.
Обдумываю, не сделать ли мне итальянский ужин (у младшего скоро ДР) и тут как раз твой и именно итальянский smile.gif. Посмотрю твои рецепты повнимательнее.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вс Dec 25, 2011 11:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, всегда восхищаюсь твоими обедами-ужинами, и этот не исключение: красиво, вкусно, хочется посидеть за твоим столом.
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вс Dec 25, 2011 11:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, как всегда - безупречно выдержанный стиль!

И так быстро все поснимала и опубликовала!!!

Очень внимательно всматривалась на общей фотографии в тарелку с оранжевыми палочками... Думала, что это что-то морковное smile.gif

Молодец!

Веселого РОждества!
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
semga-51  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 3810
Откуда: Мурманск-Пенза

Сообщение Добавлено: Вс Dec 25, 2011 11:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, очень праздничный, торжественный ужин с такими вкусными вещами!
_________________
Я-Катерина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Владимирова  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 3719
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Dec 25, 2011 11:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, что за прелесть! Хочу теперь vitello tonnato и десерт: не сделала в ФМ и не собиралась, а теперь собралась happy.gif
Люблю смотреть твои столы. По многу раз прихожу, смотрю, что-то себе отмечаю. Спасибо тебе!
_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9888
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Dec 25, 2011 16:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, как торжественно и тепло вышло. Очень красиво, выбор блюд отличный, а тортики-пироги-загледенье, я на Новый год сделаю, сейчас точно!
И фотки хорошие, мне понравились.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 9031
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Dec 25, 2011 16:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, завидую тебе ужасно из-за такой скатерти и дорожки. Вот опять у тебя меню-можно все скопировать и ничего не менять, совпадение с моим вкусом один-в-один. Очень рада за твою семью, что так вкусно попировали, и за тебя очень рада, что всё удалось.
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 60, 61, 62 ... 100, 101, 102  След.
Страница 61 из 102

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения