Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь - 2 (Элёвочка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 95, 96, 97, 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Янв 10, 2012 16:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Овсяные оладьи под апельсиновым сиропом



У меня на кухне ремонт, в моём бедламе ничего серьёзного не приготовить, но оладушки всё же получились, при чём очень и вкусные и ароматные!

1 ст. геркулеса
1 ст. л. сахара+1 ст. для карамели
1 щепотка соли
2 ст. л.сметаны
0,5 ч. л. соды (если честно, забыла )
2 яйца
1 апельсин

Хлопья овсяные (можно геркулесовые) засыпать сахаром, залить сметану (можно жирный кефир) добавить яйца и перемешать. Дать постоять пару минут - что бы набухло.
Натереть цедру с апельсина.
И добавить в тесто цедру и соду.
Перемешать тесто и поджарить оладьи на растительном масле с обеих строн.
Апельсины мелко порезать и обжарить с сахаром, до образования густой карамели.
Готовые оладьи залить апельсиновым сиропом и подать к столу горячими.

источник
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вт Янв 10, 2012 16:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, какая вкусняшка! унесла рецепт.
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Янв 16, 2012 10:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добро!
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Янв 16, 2012 11:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сладкая плетёнка



Первоначально рецепт задумывылся, как слойки с виноградом, но мои домашние не любят виноград и я заменила его яблоками, изюмом и курагой. Я не указываю колличество продуктов. скажу лишь, что для приготовления одной слойки потребуется готовое слоёное тесто размером 20х30, 1/2 яблока, горсь изюма, 2 шт. кураги нарезанные кубиком и 1 ч. л. крахмала.

слоёное тесто
яблоки
курага
изюм
сахарная пудра
крахмал
1 желток


Тесто надрезать с двух сторон, как на фотографии, насыпать крахмал, чтоб не вытекал сок, разместить нарезанное кубиком яблоко, сверху курагу и изюм.

Переплести слоечки. Смазать их взбитым желтком.
Разогреть духовку до духовку t 180*.
Выпекать до золотисто-коричневого цвета 10-12 мин.
Приятного чаепития!

Ссылка удалена, см. правила.
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Om_ela  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 14.11.2008
Сообщения: 1104
Откуда: Луганск

Сообщение Добавлено: Ср Янв 18, 2012 11:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, я с благодарностью за твой рецепт Сырных шариков с виноградом Это умопомрачительно вкусно. Спасибо happy.gif
_________________
Елена




шарики виноград.jpg
шарики виноград.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3616 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Янв 19, 2012 11:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif На здоровье, Леночка! hi.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
filka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 11.11.2004
Сообщения: 1616
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Чт Янв 19, 2012 21:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

принесла спасибу от себя и большой компании друзей за Сербский хлеб "Погачице"
хоть и с опозданием, но ведь лучше поздно))))
неизменный успех, начинала с одной порции - сейчас пеку в тройном объеме-расходится на ура thumbup.gif
kuking.gif форева!!!!
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Янв 19, 2012 23:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

filka, это точно, улетает в момент, я по этому стараюсь готовить его пореже, ведь смерть несуществующей талии!
А вам на здоровье!, Спасибо за отчёт! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Янв 20, 2012 0:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат из куриных желудочков "Радость Жеглова"



Даже не знаю откуда такое название, но вкус салата очень интересный. Нежность ему придают яйца, остроту придают майонез и лук, а куриные желудочки - сытность.

500 гр. куриных желудочков
3 крупных яйца
1 крупная морковь
пучёк зелёного лука
майонез
соль, перец

Желудочки, морковь и яйца предварительно отварить и остудить.
Желудочки нарезать тонкими полосками.
Яйца нарезать крупно, я просто разрезала их на 16 частей (на 4 вдоль и пополам, а потом ещё пополам каждый ломтик).
Морковь натереть на крупной тёрке (можно для корейской морковке).
Лук порезать колечками. Посолить поперчить по вкусу, заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Источник
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пт Янв 20, 2012 7:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, салат очень красивый, а название, название-то...!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Янв 20, 2012 11:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Названием салату, Любаша, мне кажется, послужил сериал "Место встречи изменить нельзя", Жиглов там очень тепло о желудочках откликался...
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пт Янв 20, 2012 11:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, я тоже так подумала.
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17489
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пт Янв 20, 2012 13:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):
Жиглов там очень тепло о желудочках откликался...
"Эх, сейчас бы супчику горяченького, да с потрошками!" smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Янв 20, 2012 14:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Точно, Леночка, оно самое! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Modstar  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.03.2011
Сообщения: 1049

Сообщение Добавлено: Вс Янв 22, 2012 9:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилия, большое спасибо за Цукаты. У меня из грейпфрутовых корок. Просто очень вкусно!
_________________
Ольга




dsc00420.jpg
dsc00420.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4998 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 95, 96, 97, 98, 99, 100  След.
Страница 96 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения