Авторизация
Загрузка...
Приключения Пупсика на кухне.
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 40, 41, 42 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9754
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Янв 08, 2012 13:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Патыр нон



Люблю рецепт етой лепешки. Делала на маргарине, дрожжи уменьшила в 2 раза, делала в форме плоской лепешки, а она так вздулась, а вкусная!!!!!!!!!
_________________
Марина.




Патыр нон
Патыр нон

Файл был скачан или просмотрен 4288 раз(а)

Патыр нон
Патыр нон

Файл был скачан или просмотрен 4234 раз(а)

Патыр нон
Патыр нон

Файл был скачан или просмотрен 4237 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9754
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Янв 08, 2012 13:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Долма

В качестве "горячего" была долма от Иден. Хотела Танино, но не нашла булгур, правильный булгур.
Вкусное долма, я уже делала. С сухофруктами, вот фотка, в наш магазин специй привезли курагу, узбекскую!!!!!!!!!! Я купила узбекскую, и другую кисленькую, использовала два вида.
Раскошное блюдо! Подавала к нему рис, совершенно лишний получился.
_________________
Марина.




Узбекская курага
Узбекская курага

Файл был скачан или просмотрен 3727 раз(а)

Кислая курага
Кислая курага

Файл был скачан или просмотрен 3702 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вс Янв 08, 2012 14:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариночка, до чего ж всё вкусно! А рулетом зеленым ты меня окончательно зацепила: тоже очень хочется, но все еще боюсь. Классно получился!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9754
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Янв 08, 2012 14:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сладкий стол.

ТРАДИЦИОННЫЕ РОГАЛИКИ С НАЧИНКОЙ

Не знаю как у вас, но иногда я чуствую рецепты с "хорошей" энергетикой.

Рецепт Анжелы- Anisoara именно такой.
Делаю во второй раз, в первый делала на слив, масле, а сейчас масло с маргарином пополам, понравилось больше, с маргарином такая выпечка имеет другой вкус, ну и масло дает аромат.

Рогалики бесподобные, если следовать Анжелиным указаниям, с точностью до мм, то получаются красивые, маленькие, нежные рогалики, у нас, такое называлось: сигаретки.

В начинку я использовала сушенную вишню 100 гр, 50 гр орех, 50 гр кураги и чернослива. Все кроме вишни, нарезала мелко, залила 2 стол. ложками бренди, и на 2 дня в олодильник. Больше бренди не стоит! Тесто не терпит мокрую начинку!

А еше сделала маковую начинку от Мишель, ето моя любимая маковая начинка, только изюма увеличила в 2 раза, и завернула так, как Анжела учила.

Получила огромное удовольствие от процесса, крутила рогалики, и чуствовала так, как будто Анжела рядом, получились такие красавцы, все одинаковые, как содатики. Делала за 3 дня до обеда. Дала им остыть и проложила форму фольгой, и туда рогалики, на второй день накрыла полотенцем.

Гости ели их как семечки, им понравились больше с сухофруктами, а мне с маком, и те, и те вкусные.

Анжелочка
, спасибо огромное за рецепт!

И подала их в коробке, красной(Лика, привет!), ot штоллена, знаю, не подают так, но мне хотелось, от нее тоже добро идет. А все рассматривала коробочку, она вписалась в цветовую гамму моего сервиза.
_________________
Марина.




Сладкий стол.
Сладкий стол.

Файл был скачан или просмотрен 3647 раз(а)

ТРАДИЦИОННЫЕ РОГАЛИКИ С НАЧИНКОЙ
ТРАДИЦИОННЫЕ РОГАЛИКИ С НАЧИНКОЙ

Файл был скачан или просмотрен 3791 раз(а)

ТРАДИЦИОННЫЕ РОГАЛИКИ С НАЧИНКОЙ
ТРАДИЦИОННЫЕ РОГАЛИКИ С НАЧИНКОЙ

Файл был скачан или просмотрен 3741 раз(а)



Последний раз редактировалось: pypcik (Пн Янв 09, 2012 0:40 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9754
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Янв 08, 2012 14:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Торт Апельсиново маковый.

На КУ есть рецепт, но я его переделала, торт получился изумительный, очень апельсиновый, не приторный, сказка.
_________________
Марина.




Торт Апельсиново маковый
Торт Апельсиново маковый

Файл был скачан или просмотрен 3699 раз(а)

Торт Апельсиново маковый
Торт Апельсиново маковый

Файл был скачан или просмотрен 3632 раз(а)

Торт Апельсиново маковый
Торт Апельсиново маковый

Файл был скачан или просмотрен 3726 раз(а)



Последний раз редактировалось: pypcik (Чт Янв 12, 2012 17:02 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9754
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Янв 08, 2012 14:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Зефир.

Хотелось розовый: сделала сок из граната, получилось 1/3 стакана, добавила пол стакана воды и сварила сироп.

Пюре из 4 запеченных яблок
2 крупных белка
1/3 стакана гранатового сока
1/2 стакана воды.
300 гр сахара.
2 чайн. лож. агара
1/4 ч. лож. лим. кислоты

Технология здесь.
_________________
Марина.




Зефир
Зефир

Файл был скачан или просмотрен 3515 раз(а)

Зефир
Зефир

Файл был скачан или просмотрен 3532 раз(а)



Последний раз редактировалось: pypcik (Пн Янв 09, 2012 3:01 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ликунчик  
Многоликий собкор

Зарегистрирован: 11.10.2005
Сообщения: 4595
Откуда: Омск-Германия

Сообщение Добавлено: Вс Янв 08, 2012 15:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марин, пусть и в дальнейшем твоя жизнь выглядит в розовом свете! happy.gif

С таким удовольствием и улыбкой на лице прочитала весь рассказ... happy.gif Спасибо большое! happy.gif

Марин, удачи тебе в жизни и здоровья на подольше! А всё остальное, то что нужно для счастья - муж, дети, оптимизм, фантазия, чувство юмора и роскошный сервиз с маками - у тебя уже есть! happy.gif
_________________
Мои застолья, рецепты и путешествия.
Со мной можно сразу на "ты".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9754
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Янв 08, 2012 15:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пoдарки.

За 10 лет семейной жизни, я, скажем так, не очень поумнела, памперсы, бутылки и прoчие прелести не совсем способствуют етому. Но одно, я четко поняла, хочешь получить подарок, выбери его, и направь мужа в нужное русло. Жаль, мне понадобилось 10 лет. Но лучше поздно, чем никогда.
Вот что я выбрала, у меня серьги и кулон такие же.
И еше, порадуйтесь за меня, у меня новый фотик!!!!!! Вот радость, так радость.
_________________
Марина.


Последний раз редактировалось: pypcik (Пт Авг 02, 2013 14:35 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Seruka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.05.2011
Сообщения: 1578
Откуда: Россия, Новосибирск

Сообщение Добавлено: Вс Янв 08, 2012 16:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина, все так мило!!!
Подарки классные!!! Пригласительные интересные!!!
Новый фотик- это здорово!!!
Про блюда: очень понравился салат "день и ночь" По- какому варианту ты готовила?
С хурмой ни разу не пробывала салатов. Зефир просто пальчики оближешь. Рулет с красной рыбкой тоже захотелось повторить!
Все просто замечательно!!!
Еще раз счастья и любви!!! Главные подарки у тебя уже есть- это детки, счастья вам и удачи во всем!!!
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9754
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Янв 08, 2012 16:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, спасибо огромное!

Ася, 10 кг, ето грубая такая оценка, может и больше, но я не заморчиваюсь, пока мне не до фигуры... И мазаль тов у нас всегда говорят!

Илана, спасибо, и 25 лет-круто!!!!!!!!

Лика, ты права, больше и не надо ничего, только вот забыла указать про подруг, виртуальных, и не очень! smile.gif

Наташа, салат день и ночь, совсем не в мое вкусе, делала по оригинальному рецепту, чт то в нем ,ме не хватило, и какой то он страшненький, я его гранатом замаскировала, вот ананасовый салат-песнь песней!

Оля, спасибо за советы, рецепт торта выложу.

Катеринка, спасибо что зашла!

Alucha спасибо!

Люба, спасибо, хотелось бы и оформить все, как у тебя, но нет сил.

Оля-Владиморова, спасибо за добрые слова!
_________________
Марина.


Последний раз редактировалось: pypcik (Вс Янв 08, 2012 17:34 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вс Янв 08, 2012 17:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариша, от всей души поздравляю тебя с юбилеем семейной жизни!!! Пусть дальше все будет в розовом цвете!!!

За рулет очень рада!!! Т.е. рада за тебя, что он такой красавец у тебя получился smile.gif
На паштет от Светы-Sarsmi смотрю давно... НО такое чувство, что мы с ним на параллельных орбитах вращаемся - так он для меня недосягаем...

Тортик апельсиновый покорил - я давно мечтаю о каком-нибудь тортике с савоярди вокруг... но руки никак не доходят sad.gif

Мариш, молодец!! Подарки отличные!!! Желаю так продолжать!!!
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13365
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вс Янв 08, 2012 20:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина посмотрела ваши свадебные фото....Вы просто Ах какие! thumbup.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Anisoara  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.08.2006
Сообщения: 1444
Откуда: Moldova, Spain

Сообщение Добавлено: Вс Янв 08, 2012 21:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif Прочла твои рассказы , смотрела твои пригласительные - вот откуда идет положительная энергетика ... когда читая, улыбаешься в душе , становится приятно и спокойно ...
А сервиз твой покорил с первого раза. очень люблю красные маки .

Я желаю вам прожить долгих лет вместе с любовью , терпением и пониманием друг к другу .
Пусть всегда в вашем доме царит покой и уют ,и ваши дети принесут Вам только радости и много счастливых минут .
А вы смогли им дать самое лучшее и хорошее, то ,о чем мечтает каждый родитель для своих детей. Будьте здоровы ! flower.gif flower.gif flower.gif flower.gif flower.gif


Меню для меня интересное - необыкновенно - моему уху и глазу салаты . Рулеты получились изумительны , а зефир мне надо научится делать. У тебя получу уроки.

И очень приятно , что на твоем торжестве были рогалики happy.gif
Спасибо тебе. Я знаю , что они всем до единного нравятся по вкусу
Но думаю придет время и приготовишь их на свинном жиру - и тогда , влюбишься в них окончательно.
_________________
"IN CASANISA MARE A ANISOAREI!!!"

"Никогда не отказывайся от игры из страха сделать ошибку"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
ANNA234  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 04.07.2008
Сообщения: 269

Сообщение Добавлено: Вс Янв 08, 2012 22:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

pypcik-Марина,

сначала объясню, в чем Вы не правы: с таким счастливым лицом "ребенок с стоматологу" не идет! happy.gif

Очень интересное меню. Салаты, на мой вкус немного экзотичны, но после такого представления так и тянет попробовать.

Когда будуте рассказывать про торт, пожалуйста уточните, не размокают ли от него печенья (или наоборот, не отваливаются ли при подаче). Может, стоит их делать вровень в тортом?

ЗЫ. Присоединяюсь к поздравлениям и пожеланиям. Подарки - супер! flower.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Светочка*  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 25.01.2004
Сообщения: 4120
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Янв 08, 2012 23:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Поздравляю от всего сердца! Всегда приятно видеть такие пары! В любви и согласии вместе до 120 !
Стол - прекрасное сочетание традиционных и новых блюд! Вдохновения и сил на долгие годы! inlove.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 40, 41, 42 ... 98, 99, 100  След.
Страница 41 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения