Авторизация
Загрузка...
Кто соблюдает пост? (Блюда во время поста) - 4
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 38, 39, 40 ... 53, 54, 55  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Ср Мар 14, 2012 8:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Metelitsa, спасибо!

Цитата:
А в пирожках в тесто желток не добавляла вовсе или как?


Я, по совету, Ofelia вместо желтка, 1 ст.ложку оливкового масла добавила.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Ср Мар 14, 2012 9:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо! smile.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Ср Мар 14, 2012 9:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Макароны с цветной капустой и перцем чили



На 4 порции:

500 г макарон, например, пенне или ракушек
1 маленький кочан цветной капусты, порезанный на соцветия
1 ст л оливкового масла
1 маленькая луковица, мелко порезанная
2 зубчика чеснока, мелко порезанных
2 красных острых перца чили, мелко порезанных
2 помидора, мелко порезанных

1. В большой кастрюле с подсоленной водой отварить макароны по инструкциям на упаковке, добавив цветную капусту вместе с маленькими нежными зелеными листочками на последние 5 минут.
2. Тем временем разогреть масло в сковороде и обжарить лук, чеснок и чили в течение 3-4 минут до мягкости.
Добавить помидоры и готовить несколько минут до мягкости. Добавить поварешку воды, в которой варятся макароны, затем приправить солью и перцем.
3. Слить макароны и капусту не очень тщательно, чтобы цветная капуста сохранила немного влаги. Вернуть в кастрюлю и перемешать с соусом. Разделить по тарелкам и подавать

источник
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Ср Мар 14, 2012 9:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Стручковая фасоль или спаржа под маринадом





500гр зелёной стручковой фасоли или спаржи
1/4ст раст.масла
2ст.л. уксуса или лимонного сока
5-6 зубчиков чеснока
пучок укропа
соль

Стручки зеленой фасоли отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Дать остыть. Если готовим из спаржи, то после бланширования положить в ледяную воду.
В отдельной посуде приготовить маринад: смешать растительное масло, уксус или свежевыжатый лимонный сок, выдавить чеснок и добавить мелко нарезанный укроп.
Внимание: насколько больше берем чеснока и укропа - настолько вкуснее этот салат! В маринад также добавить соль по вкусу.
Теперь маринад вылить на фасоль, встряхнуть, чтобы все стручки покрылись маринадом, уложить в салатник.
Поставить в xолодильник на несколько часов
источник
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Ср Мар 14, 2012 9:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Смузи из сельдерея, чёрной смородины и банана

На днях пила ела такую супер полезную вкуснятину в фитнес-клубе. Выпытала у бармена составляющие
Дома изобразила!



Легко, вкусно, свежо и полезно!

на две порции
сельдерей - 3 стебля
черная смородина - 1,5 стакана (в этот раз замороженная)
банан - 1 шт.
мёд - 1-2 ч.л.

Всё взбить в блендере. Разлить по стаканам и наслаждаться!
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Modstar  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.03.2011
Сообщения: 1049

Сообщение Добавлено: Чт Мар 15, 2012 7:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соорудила на завтрак такой салатик (1 порция):
половина грейпфрута
четвертинка авокадо
1 ч.л. тыквенных семечек
несколько миндальных орешков
столовая ложка мультизерновых хлопьев
1 ч.л. оливкового масла
Грейпфрут очистить, разломать на кусочки, авокадо порезать кубиком, полить оливковым маслом, добавить немного соли, всыпать семечки, орехи, хлопья, перемешать.
Очень вкусно! К сожалению, без фото, торопилась перед работй, но повторять буду, так тчо еще успею с фотогрфией.
_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3910

Сообщение Добавлено: Сб Мар 17, 2012 0:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат любые овощи подойдут а соус(где-то писала ,но повторюсь,очень вкусно )
2-3 ст л оливкое масло ,сок лимона пол,1-2 дольки чеснока ,соль взбить
до кремообразного сост и полить салат
получается другой вкус если же добавить тоже самое ,но прям в салат




bdee1c193474.jpg
bdee1c193474.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4183 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3910

Сообщение Добавлено: Сб Мар 17, 2012 0:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Табули
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=175337#175337




6f801ddd1c98.jpg
6f801ddd1c98.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4232 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3910

Сообщение Добавлено: Сб Мар 17, 2012 0:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рыба на пару,полить олив маслом
БРОКОЛИ
разогреть раст масло +порезаный на дольки чеснок 3-4 шт (можно больше)помешивая добавить броколи ,разделеную на соцветья(помытую),прожарить 3-4 мин,влить овощной бульон и протушить под крышкой не более 5 мин.Cоль по вкусу ,можно добавить любимые пряности ореган или базилик и др..




031f161db053.jpg
031f161db053.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4162 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3910

Сообщение Добавлено: Сб Мар 17, 2012 0:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

по вышеизложеному рецепту ,увеличить чеснока(порция побольше)



350f67be1743.jpg
350f67be1743.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4315 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3910

Сообщение Добавлено: Сб Мар 17, 2012 1:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

пирожки со шпинатом(самбусик)
1 кг шпината
1ч л соли
1/2ч л специй(all-spice)
1/4 ч л паприки
1ч л сумак(барбарис?)
3 cт л лимоного сока
3 средние луковицы
1/4 чашки раст или олив масла

отварить 1кг шпината в воде.Процедить(удалить жидкость)
все вышенаписаные ингридиенты соединить и хорошо перемешать ,добавить приготовленный шпинат
тесто любое дрожжевое постное
я работаю с тестом
1 ст воды 1/4 чашки растит масла
1/2 ст л сухих дрожжей
1ст л сахара
1ст л соли
3 чашки(стакана)муки

подготовленое тесто раскатать ,сьтаканом выдавить круги положить на каждый круг 1 ст л начинки -шпината ,слепить .и в духовку 180гр до золотистого цвета.
Приятного аппетита




bad10b2b1870.jpg
bad10b2b1870.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4194 раз(а)



Последний раз редактировалось: Venessa (Сб Мар 17, 2012 13:06 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3910

Сообщение Добавлено: Сб Мар 17, 2012 1:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салас с овощами и крабовыми палочками
разогреть масло+чеснок+1 ст л измельченого имбиря прожарить несколько секунд добавить все овощи (капуста,морковь,лук,перец все цвета)и крабовые палочки .Все порезано тонкой соломкой +2 ст л соя соус+несколько капель табаско соус
мешать все время несколько мин ,овощи прожарить но чтоб похрустывали




f212e1179983.jpg
f212e1179983.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4144 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Вс Мар 18, 2012 20:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Metelitsa, смузи заинтересовало. Завтра стебли куплю опробую.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Вс Мар 18, 2012 20:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Паста с песто из вяленых томатов и грецких орехов

Нам понадобится:
паста
100 гр вяленых томатов в оливковом масле
50 гр грецких орехов
1 помидор
1 зубчик чеснока
3 веточки базилика
1 ч. л. паприки

Вяленые помидоры, грецкие орехи, мелко порезаный чеснок, мелко порезаный базилик, порезаный кубиками помидор отправляем в блендер. По немногу добавляем оливковое масло и начинаем пюрировать. Должна получиться густая масса. Добавялем к массе паприку и еще раз пюрируем в блендере. Песто готово. Пасту готовим согласно инструкции на упаковке. Добавляем к готовой пасте песто, хорошо перемешиваем.

Очень просто и вкусно.

Источник: diana_nagornaya (жж)




Паста с песто из вяленых томатов и грецких орехов
Паста с песто из вяленых томатов и грецких орехов

Файл был скачан или просмотрен 5171 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Вс Мар 18, 2012 21:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А, завтракали очень вкусными оладушками.

Тыквенные оладушки с яблоками

- 250 г тыквенного пюре
- 300 г муки
- 80 мл. растительного масла без запаха
- 120 г сахара
- 100 г очищенной тыквы
- 1 большое кислое яблоко
- 1 ч. л. цедры апельсина (или лимона)
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1/2 ч. л. соды
- щепотка соли
- ваниль

Тыквенное пюре смешать с растительным маслом и сахаром. Добавить муку и тщательно вымешать. Оставить тесто настояться в течение 30 минут.
Тыкву натереть на крупной тёрке, сложить в кастрюлю, добавить 2 столовые ложки воды и припустить в течение 10 минут на маленьком огне. Остудить.
Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.
Остывшую тыкву и яблоко вмешать в тесто. Добавить ваниль, соль, соду,цедру и лимонный сок.
Оладьи выпекать на растительном масле на маленьком огне.
Подавать с любым вареньем, кисловатым на вкус.

А нам с медом было хорошо.

Источник: cаrinа forum I-ri-sha




Тыквенные оладушки с яблоками
Тыквенные оладушки с яблоками

Файл был скачан или просмотрен 5149 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 38, 39, 40 ... 53, 54, 55  След.
Страница 39 из 55

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения