Авторизация
Загрузка...
Наши любимые торты
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 19, 20, 21 ... 104, 105, 106  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Амели  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 27.02.2003
Сообщения: 291
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Июн 10, 2003 14:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mouse писал(а):
Джулия, а что означает в твоем лакомстве миндальная мука? Просто смолотый в муку миндаль? Или чем ее можно заменить, а то у нас такой зверь не продается.


Вот и у меня с миндальной мукой проблема sad.gif
А лакомство выглядит так аппетитно! Тоже хочется попробовать smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Yahoo Messenger
Alycha  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 09.03.2003
Сообщения: 691
Откуда: Israel,Jerusalem

Сообщение Добавлено: Вт Июн 10, 2003 23:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А вот и моя вариация шоколадного тортика и формы
_________________
Если очень хочется, то значит можно!!!




tort.jpg
tort.jpg

Файл был скачан или просмотрен 14270 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamka  
Домомучительница

Зарегистрирован: 08.02.2003
Сообщения: 5554
Откуда: Riga-Israel

Сообщение Добавлено: Вт Июн 10, 2003 23:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А вот мой крокембуш , который пекла на годовсчину доче, делала 3 вида крема: кофейный, лимонный( как в оригинальном рецепте) и творожный.Было много волнений, ночью не спала , все чудилось , что падает, как пизанская башня, на утро я уже его тихо ненавидела, надо было видеть , как я его в машине перла( муж вел со скор. 10 км.в час) , а я , ненавидя , ехала с ним в обнимку , а чертовы розы, утыкались мне в нос, вобсчем , как говорит моя знакомая, ужас и кошмар.НО вкусный , черт. smile.gif smile.gif smile.gif
_________________
"А сейчас я займусь вашим воспитанием," сказала бабушка удава.
"Знаете ," сказал слоненок,"мы вообще очень хорошо питаемся"




krokembush.jpg
krokembush.jpg

Файл был скачан или просмотрен 14211 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лукерья  
Плюшковед-фотограф

Зарегистрирован: 24.07.2002
Сообщения: 4189
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Ср Июн 11, 2003 0:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вау, Мамка, да он повыше Пизанской башни будет happy.gif
_________________
"Счастье - это когда у тебя все дома" - (С) Домовенок Кузя
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ириша  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 21.08.2002
Сообщения: 2040
Откуда: Scotland, UK

Сообщение Добавлено: Ср Июн 11, 2003 0:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mamka писал(а):
А вот мой крокембуш , который пекла на годовсчину доче, делала 3 вида крема: кофейный, лимонный( как в оригинальном рецепте) и творожный.Было много волнений, ночью не спала , все чудилось , что падает, как пизанская башня, на утро я уже его тихо ненавидела, надо было видеть , как я его в машине перла( муж вел со скор. 10 км.в час) , а я , ненавидя , ехала с ним в обнимку , а чертовы розы, утыкались мне в нос, вобсчем , как говорит моя знакомая, ужас и кошмар.НО вкусный , черт. smile.gif smile.gif smile.gif



laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Представила я всё это и очень долго смеялась laugh.gif

Не обижайся только smile.gif Тортик очень симпатишный smile.gif
_________________
Удачного дня smile.gif и отличного настроения biggrin.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Ср Июн 11, 2003 1:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маман, снимаю шляпу!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Annet  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 08.05.2003
Сообщения: 188
Откуда: CA->TX->Mexico->Illinois

Сообщение Добавлено: Ср Июн 11, 2003 1:27     Заголовок сообщения: Наши любимые торты Ответить с цитатой

:o Мамуля, да я бы такой шедевр еще бы по пути стрескала. wink1.gif
_________________
Век - живи; век - учись
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Ср Июн 11, 2003 1:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ой, а как его кушать?
Вернуться к началу
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Ср Июн 11, 2003 2:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mouse, Амели, миндальную муку можно заменить тем же количеством обыкновенной муки, главное, не забыть добавить толчёный миндаль (это, думаю, везде есть!). А миндаль с черешней сочетается чуть горьковатым привкусом - запахом , особенно чувствуется это в варенье с черешней или вишней, хоть и удаляются косточки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Лукерья  
Плюшковед-фотограф

Зарегистрирован: 24.07.2002
Сообщения: 4189
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Ср Июн 11, 2003 2:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля, сейчас буду делать твое черешневое лакомство happy.gif Тесто уже готово, ох, как оно пахнет аппетитно миндалем, хоть сырое ешь laugh.gif А выковыривание косточек из черешни был просто фан для меня smile.gif Съездила купила специальную штуку для удаления костей, так меня это занятие захватила, все повывковыривала, вот думаю, может за оливки взяться sarcasm.gif Вообщем, потом сообщу результат. Только вот я думаю, а не много ли 40 минут для выпечки? cool1.gif Черешня ведь поди вся раскиснет, нет?
_________________
"Счастье - это когда у тебя все дома" - (С) Домовенок Кузя
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zhannushka  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 31.03.2003
Сообщения: 806

Сообщение Добавлено: Ср Июн 11, 2003 2:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mamka писал(а):
А вот мой крокембуш , который пекла на годовсчину доче, делала 3 вида крема: кофейный, лимонный( как в оригинальном рецепте) и творожный.Было много волнений, ночью не спала , все чудилось , что падает, как пизанская башня, на утро я уже его тихо ненавидела, надо было видеть , как я его в машине перла( муж вел со скор. 10 км.в час) , а я , ненавидя , ехала с ним в обнимку , а чертовы розы, утыкались мне в нос, вобсчем , как говорит моя знакомая, ужас и кошмар.НО вкусный , черт. smile.gif smile.gif smile.gif

Браво,Мамочка!!!
...А я бы у него точно верхушку откусила... laugh.gif


Последний раз редактировалось: Zhannushka (Чт Июн 12, 2003 0:24 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Ср Июн 11, 2003 9:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Alycha,тортик шикарный в стиле"инсталяция".Поди вкуснючий? smile.gif

Мамочка,ошалела,ты у нас самый архитектор...если мне куда чего везти нужно...я тоже тихо, но очень громко зверею... happy.gif

Лукерьюшка,ждём-с фоток,коментов...а штучка для выбивания косточек,очень и очень душевная,в прошлом году,мы такого себе варенья вишнёвого наварили exclaim.gif ...одни ягодки...а выбивать одно удовольствие,ты верно заметила...хочется ещё чего-нибудь из кого-нибудь повыбивать. sarcasm.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ириша  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 21.08.2002
Сообщения: 2040
Откуда: Scotland, UK

Сообщение Добавлено: Ср Июн 11, 2003 10:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я не заметила говорилось ли об этом раньше, но на всякий случай smile.gif Я помню очень хорошо как нам (всем внучкам) приходилось удалять косточки из виши когда мы приезжали к бабушке на лето! Очень и очень МНОГО кг! Так у нас не было никаких приспособлений, которые можно было бы купить, поэтому мы использовали обычные шпильки, а именно загнутую сторону вставляли в вишню, захватывали косточку и тянули её от тудава smile.gif . Может кому то пригодится sarcasm.gif
_________________
Удачного дня smile.gif и отличного настроения biggrin.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
seledka  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 27.11.2002
Сообщения: 213
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Ср Июн 11, 2003 12:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Alycha и Мамка - ну и чудеса вы творите!!! happy.gif Красотаааааа! wink.gif
_________________
Хочется чего-нибудь эдакого...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лукерья  
Плюшковед-фотограф

Зарегистрирован: 24.07.2002
Сообщения: 4189
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Ср Июн 11, 2003 12:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Отчитываюсь по шоколадно-черешневому лакомству. Очень вкусно, не сладко, а самый раз, черешнево-шоколадно happy.gif Тесто, правда, было немного капризное, а может я воды малость перелила, но лучше его раскатывать на пленке. Зато при выпечке тестяные стенки не спадали вниз, а наоборот, слегка выперли из формы, основа получилась рассыпчатая и хорошо держала форму. Шоколадная заливка хорошо застыла, черешня сохранила свою сочность. Вообщем, тортик очень хорош под чаёк и кофеёк, спасибо Юленьки, чудесный рецепт, делать было одно удовольствие happy.gif
_________________
"Счастье - это когда у тебя все дома" - (С) Домовенок Кузя




шоколадно-черешневый торт.jpg
шоколадно-черешневый торт.jpg

Файл был скачан или просмотрен 13908 раз(а)

шоколадно-черешневый торт1.jpg
шоколадно-черешневый торт1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 13831 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 19, 20, 21 ... 104, 105, 106  След.
Страница 20 из 106

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения