Наши любимые торты

[Амели]

[Alycha]

А вот и моя вариация шоколадного тортика и формы
_________________
Если очень хочется, то значит можно!!!

[Mamka]

А вот мой крокембуш , который пекла на годовсчину доче, делала 3 вида крема: кофейный, лимонный( как в оригинальном рецепте) и творожный.Было много волнений, ночью не спала , все чудилось , что падает, как пизанская башня, на утро я уже его тихо ненавидела, надо было видеть , как я его в машине перла( муж вел со скор. 10 км.в час) , а я , ненавидя , ехала с ним в обнимку , а чертовы розы, утыкались мне в нос, вобсчем , как говорит моя знакомая, ужас и кошмар.НО вкусный , черт.
_________________
"А сейчас я займусь вашим воспитанием," сказала бабушка удава.
"Знаете ," сказал слоненок,"мы вообще очень хорошо питаемся"

[Лукерья]

Вау, Мамка, да он повыше Пизанской башни будет
_________________
"Счастье - это когда у тебя все дома" - (С) Домовенок Кузя

[Ириша]

[Giulia]

Маман, снимаю шляпу!!!

[Annet]

:o Мамуля, да я бы такой шедевр еще бы по пути стрескала.
_________________
Век - живи; век - учись

[Гость]

ой, а как его кушать?

[Giulia]

Mouse, Амели, миндальную муку можно заменить тем же количеством обыкновенной муки, главное, не забыть добавить толчёный миндаль (это, думаю, везде есть!). А миндаль с черешней сочетается чуть горьковатым привкусом - запахом , особенно чувствуется это в варенье с черешней или вишней, хоть и удаляются косточки.

[Лукерья]

Юля, сейчас буду делать твое черешневое лакомство Тесто уже готово, ох, как оно пахнет аппетитно миндалем, хоть сырое ешь А выковыривание косточек из черешни был просто фан для меня Съездила купила специальную штуку для удаления костей, так меня это занятие захватила, все повывковыривала, вот думаю, может за оливки взяться Вообщем, потом сообщу результат. Только вот я думаю, а не много ли 40 минут для выпечки? Черешня ведь поди вся раскиснет, нет?
_________________
"Счастье - это когда у тебя все дома" - (С) Домовенок Кузя

[Zhannushka]

[Иша]

Alycha,тортик шикарный в стиле"инсталяция".Поди вкуснючий?

Мамочка,ошалела,ты у нас самый архитектор...если мне куда чего везти нужно...я тоже тихо, но очень громко зверею...

Лукерьюшка,ждём-с фоток,коментов...а штучка для выбивания косточек,очень и очень душевная,в прошлом году,мы такого себе варенья вишнёвого наварили ...одни ягодки...а выбивать одно удовольствие,ты верно заметила...хочется ещё чего-нибудь из кого-нибудь повыбивать.

[Ириша]

Я не заметила говорилось ли об этом раньше, но на всякий случай Я помню очень хорошо как нам (всем внучкам) приходилось удалять косточки из виши когда мы приезжали к бабушке на лето! Очень и очень МНОГО кг! Так у нас не было никаких приспособлений, которые можно было бы купить, поэтому мы использовали обычные шпильки, а именно загнутую сторону вставляли в вишню, захватывали косточку и тянули её от тудава . Может кому то пригодится
_________________
Удачного дня и отличного настроения

[seledka]

Alycha и Мамка - ну и чудеса вы творите!!! Красотаааааа!
_________________
Хочется чего-нибудь эдакого...

[Лукерья]

Отчитываюсь по шоколадно-черешневому лакомству. Очень вкусно, не сладко, а самый раз, черешнево-шоколадно Тесто, правда, было немного капризное, а может я воды малость перелила, но лучше его раскатывать на пленке. Зато при выпечке тестяные стенки не спадали вниз, а наоборот, слегка выперли из формы, основа получилась рассыпчатая и хорошо держала форму. Шоколадная заливка хорошо застыла, черешня сохранила свою сочность. Вообщем, тортик очень хорош под чаёк и кофеёк, спасибо Юленьки, чудесный рецепт, делать было одно удовольствие
_________________
"Счастье - это когда у тебя все дома" - (С) Домовенок Кузя