Авторизация
Загрузка...
Наши юбилеи и не только...
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 24, 25, 26 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3342
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Ср Мар 21, 2012 9:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба!Вот повезло подружкам! happy.gif
Грибочки-очень! smile.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Ср Мар 21, 2012 9:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Sorba писал(а):
Люба!Вот повезло подружкам! happy.gif
Грибочки-очень! smile.gif


Да, Мариночка, мне тоже нравятся: и просто, и сердито.
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 8436
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Мар 21, 2012 20:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, душевно получилось, хорошо когда подруги встречаются.
А грибочки милые, взяла себе, я их с маленькой моцарелкой так сделаю, спасибо за идею!
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Ср Мар 21, 2012 20:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариночка, я рада, что закусочка тебе приглянулась.
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
OLya-Lya-Lya  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 16.03.2012
Сообщения: 47
Откуда: Донецк

Сообщение Добавлено: Ср Мар 21, 2012 23:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

pypcik писал(а):
Люба, душевно получилось, хорошо когда подруги встречаются.
А грибочки милые, взяла себе, я их с маленькой моцарелкой так сделаю, спасибо за идею!


О! Не только мне сразу при виде картинки эта мысль сразу в голову пришла. happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Чт Мар 22, 2012 9:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Олечка! Творите на здоровье!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вс Апр 15, 2012 11:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светлое Христово Воскресение

"Пасха красная,
Пасха, Господня Пасха!
Пасха всечестная нам возсия!
Пасха! Радостию друг друга обымем!
О Пасха! ...
Воскресения день, и просветимся торжеством ..."


(из Пасхальной стихири)

Всех поздравляю и приглашаю на праздничный обед!


ангелочек

_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов


Последний раз редактировалось: Любава55 (Сб Май 19, 2012 20:57 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пн Апр 16, 2012 8:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пасха красная.


Накрывала праздничный стол на 7 человек: приехали подруги плюс сыновья.

С темой определилась быстро, потому что слышала в храме стихиру "Пасха красная..." неоднократно, но долго решала: скатерть и салфетки прикупить красные или накрыть стол блюдами красного цвета. Второе мне показалось более интересным, потому на бледно-желтой скатерти посыпала дорожку из лепестков красной розы и поставила букет из вербы и белой розы в низкой "золотой" вазе (одна из подруг была польщена, что я сохранила столько лет ее волгоградский подарок). Тарелки мои белые, салфетки в тон скатерти с вышивкой - красный цветочек и золотой волнистой окантовкой - в общем все довольно спокойно, что создавало фон ярким блюдам.

Из закусок приготовила:

мини-капрезе от Tatyanka
медальоны из красного перца
салат-рулет "Селедка под шубой"
красная лососевая икра в тарталетках
раки вареные
огурцы малосольные сухим засолом
мини-шашлычки из маринованных овощей
салат "Соблазн" от Ликунчик
салат с крабопалками, красным болгарским перцем и красной фасолью

котлеты из дичи
жареная корюшка

десерт А Флок де Гасконье от Dichulya
свежая клубника

яйца крашеные пасхальные
кулич пасхальный
кулич пасхальный от MAMMA от Alisa
покупные куличи
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов


Последний раз редактировалось: Любава55 (Пн Авг 27, 2012 15:38 ), всего редактировалось 3 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пн Апр 16, 2012 8:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мини-капрезе от Giulia

Подсмотрела эту закуску у Татьянки, но невнимательно отнеслась к ее фотографии, потому что уложить сыр бочком не сообразила, он у меня тонул внутри помидорки, пришлось во многих подкладывать по второму кусочку, чтобы "выглядывал" из-под крышечки.
Гости встретили закуску на "ура!", очень всем понравилось сочетание вкусов.
Базилик сыновья не едят, я сама приучилась к нему полтора года назад, а вот одна из подруг его обожает (так и выложен, чтобы каждому по интересам)


_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов


Последний раз редактировалось: Любава55 (Ср Ноя 07, 2012 14:07 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пн Апр 16, 2012 8:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Медальоны из красного перца.

Начинила перчики творогом, растертым со сливочным Almette, внутрь поместила яйцо и в холодильник на несколько часов, потом нарезала на медальоны. Начинка хорошо держалась и без желатина, уже после застолья пришла мысль о возможном его применении в этой закуске.
Мне по вкусу было хорошо, а одна из подружек сказала, что ей к творогу здесь хотелось бы самую малость чесночка, так что можно будет и с чесночком попробовать в следующий раз.




Салат-рулет "Сельдь под шубой"

Испробованная в другом кругу гостей очень эффектная закуска.


_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пн Апр 16, 2012 8:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Икра лососевая

Снова прохлопала тоненькие тарталеточки, перед праздниками быстро их раскупают, в запасе были только эти глубокие, а хотелось поизящней. Икры много не подавала, потому что детей ею накормила вволю, когда улучшилось наше благосостояние, и с тех пор она перестала быть мечтой.



А вот вареные раки мы по-прежнему все обожаем.


_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пн Апр 16, 2012 8:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кроме сопутствующей зелени на других блюдах, подавала огурцы малосольные сухим засолом, из травы использовала только свежий укроп, но всем понравились огурчики.



Покупные мини-шашлычки из маринованных пикулей были очень острыми, их съели немного.


_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пн Апр 16, 2012 9:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат с крабопалками, красным болгарским перцем и красной фасолью

Очень нарядно смотрится на столе и довольно вкусный легкий салатик, гости всегда едят его с удовольствием. Заправляю его небольшим количеством майонеза, а кто понимает сыр и крабопалки с маслом - вот такая красота может быть на вашем столе (не удержалась, сфоткала заготовку в тазике)





Салат "Соблазн" от Лики-Ликунчик.

Приготовила, как многое готовлю, с подачи Саши-Ореховой, очень рада этому новому у меня блюду: вкусно, красиво и эффектно. Фету как-то раньше не покупала, оставшуюся от салата с удовольствием стрескала с кофе. Сушеную клюкву не нашла, сделала с сушеной вишней, гости удивлялись, что вишня может быть такой сладкой (может, на югах она и свежая сладкая)


_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пн Апр 16, 2012 9:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Котлеты из дичи.

Очень хотелось мне к Пасхе освоить новое блюдо - колбаски домашние, но застопорил интернет-магазин, не прислали мне насадку для мясорубки колбасную, а ждала до последнего. Выручил благоверный: делал фарш для котлет из дичи для своей семьи, так заодно и для нас.Поскольку жарила сама (в духовке), то тушить в сливках, как ранее, не стала, и так пошли хорошо, одна штучка только осталась.



В этом году значительно раньше началась путина, и Петербург уже благоухает свежим огурцом от нашей достопримечательности - корюшки, потому мы обойти ее вниманием тоже не могли. Сын жарил и подавал горячей, когда мы сидели за столом (подогретая и холодная корюшка уже не так вкусна)


_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пн Апр 16, 2012 9:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Десерт я приспособила под А Флок де Гасконье замороженную малину (за ночь она разморозилась, сок мы употребили с удовольствием), фотка, когда накануне я проверяла сочетаемость вкусов и делала для себя. Подавала с покупными взбитыми легкими французскими сливками.
Очень нежный десертик получился.



Свежая клубника на рынке тоже появилась уже с выраженным ароматом и хорошим вкусом, потому тоже прикупила килограммчик, за клубникой уже соскучились, а местная будет месяца через три только.


_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 24, 25, 26 ... 98, 99, 100  След.
Страница 25 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения