Кексы к кофе... чаю - 4

[Рыба-Пила]

Спасибо за ответ. Завтра буду печь, рецепт по моему вкусу , уверена. Завтра со спасибой приду же за него.
_________________
Лена

[Alinenok]

Vesennee, подскажите, мы не любим кокос, если его исключить из состава тыквенного кексика - нарушится ли рецепт? Или нужно заменить таким же объмом муки, например?!

[*Светочка*]

Трижды банановый кекс
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[aleka_as]

Яблочный кекс с орехами и шоколадом
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=560926#560926
Попробуйте

Текст рецепта заменён ссылкой.
_________________
Смотри вперед - с надеждой, назад - с благодарностью, вверх - с верой,по сторонам - с любовью!
ищите меня в фейсбуке

[*Светочка*]

Вот этот рецепт, Соня его на КУ* ещё в 2005 г. давала.
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[aleka_as]

Светочка Дорогая это тот же рецепт ,все у той же Сонечки - бухгалтера,так ,что особенное ей спасибо! Он вкуснющий!
_________________
Смотри вперед - с надеждой, назад - с благодарностью, вверх - с верой,по сторонам - с любовью!
ищите меня в фейсбуке

[Oreshok]

Ой, какой вкусный, сочный кекс мы трескаем... Кекс с грушами от Карины -очень нежно... У меня только низ слегка пристал к форме там, где попали кусочки груш. Но это на вкус не повлияло.
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[чайнаяложка]

мы тоже впечатлились этим кексом)
я его в Любимое внесла))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[Oreshok]

ха... я, кажется, после тебя его и пометила себе, хотя давно скопировала
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Oreshok]

Кексики с кокосовым молоком
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[IRINAMALVINA]

Йогуртовые кексы со вкусом лимона.
На 12 кексов или больше в зависимости от формы:
1 стакан (250 мл) натур.йогурта
120 г слив. масла( растопить)
4 больших яйца
цедра одного лимона
1 ст. л. лимонного сока
полстакана сах. пудры
1 ч. л. соды
щепотка соли
ваниль
280 г пшеничной муки
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Йогурт перемешать с растоплен. сл. маслом, добавить слегка взбитые яйца, лим. цедру и сок. Муку просеять с содой, солью и сах. пудрой. В муку добавить йогуртово-яичную смесь. Несколько раз быстро перемешать. Формы смазать раст. маслом и присыпать мукой. Разложить тесто на 3/4 высоты формочек и выпекать при темп.=185 град. приблизительно 25 мин.
Глазурь:100 г сах. пудры, сок 1/2 лимона
Сахарн.пудру растереть с лим. соком. Плотность глазури можно регулировать путем добавления воды( если густо) или пудры ( если жидко).


Вкусные кексы, нам понравились! Источник: польский сайт.
_________________
Счастье - Это когда есть для кого готовить
*(^_^)*

[Oreshok]

Ира, какие пушистики!
Я тоже с кексиками - Молочные кексики - нежненькие, "живые", хорошенькие такие... У меня ушло примерно полбанки вареной сгущенки (она очень густая у меня была).

_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[чайнаяложка]

Саша вареная сгущенка внутри так и манит!..так и манит!
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[Любава55]

Кекс "Северный"

Мои мужчины очень любят выпечку, которая в книге В.Тихомировой "Праздничный стол на скорую руку", М.,2010, называется торт "Северный" (вылить в миску 1 банку сгущенки, добавить 2 яйца, треть чайной ложки соды (негашеной) и все тщательно перемешать, постепенно всыпать 1 стакан муки) .Добавляю ягоды замороженные или свежие,клубнику лучше мелко порезать.и чтоб ягоды не прикасались друг к другу, затем вылить на них остальное тесто ( а если ягоды не красят тесто, можно их в тесте просто перемешать; или часть теста делаю с какао (мраморный). Выпекать примерно 40 минут при температуре 180 градусов (до румяности или сухой спички - как вам нравится).
Тесто получается похожим на бисквит.


_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов

[vesennee]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КЕКСЫ
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=269799#269799