Авторизация
Загрузка...
Куриные грудки
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 57, 58, 59 ... 85, 86, 87  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Seruka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.05.2011
Сообщения: 1578
Откуда: Россия, Новосибирск

Сообщение Добавлено: Сб Апр 14, 2012 16:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Майя, спасибо! Значит стоит попробывать! Меня только кокос смущал, я его нигде не люблю. А так рецепт простой в приготовлении!!!
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Cherlen  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 04.11.2009
Сообщения: 621
Откуда: Саратов

Сообщение Добавлено: Ср Апр 18, 2012 20:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я сделала творожно-вермишелевые зразы. . В начинку добавила сыр. Пекла в духовке.Девочки, как у вас получились такие кругленькие зразы? У меня получились плоскими котлетками, может, тесто жидковато было? В любом случае, они были вкусными, и муж, и сын оценили. Спасибо за рецепт.



_________________
________________
Я -Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6003
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Апр 18, 2012 20:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, на здоровье! Очень симпатичные, похожи на овсяное печенье. poketoungeb.gif Рада, что понравились! happy.gif

А я вообще их делала колбасками. Сказала же - простор для фантазии! Вот и ты сыр добавила - молодец! sigh.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
semga-51  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 3806
Откуда: Мурманск-Пенза

Сообщение Добавлено: Ср Апр 18, 2012 20:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, может быть, воду с вермишели плохо слила. Думаю, если котлеты получаются плоскими, значит жидкости в них много, а может быть сыр растаял, и приплюснул их к сковородке... smile.gif
_________________
Я-Катерина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Seruka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.05.2011
Сообщения: 1578
Откуда: Россия, Новосибирск

Сообщение Добавлено: Чт Апр 19, 2012 5:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, зразы получились солнечными, похожими на одуванчик! smile.gif
(у нас вчера первые одуванчики распустились!)
Соглашусь с Катей, тесто жидковато скорее всего, может лапшичка водянистая, может творог сыроват, а может яйцами страусиными "балуешься"! laugh.gif
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9359
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Апр 22, 2012 1:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Курица с орехами кешью



Вкусно получилось. Использовала рисовый уксус и хойсин соус. Но что то мне подсказывает, что использование соевого соуса(если нет хойсина), совсем не испортит вкус блюда.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Вт Май 01, 2012 23:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Куриные грудки в корочке из пармиджано

2 небольшие куриные грудки ( всего 600-700 г)
4 ст.л. свежих панировочных сухарей (2 ломтя белого хлеба без корки измельчить в блендере)
6 ст.л. тёртого пармиджано
2 мелко рубленных лука-шалота
1 лимон
50 г сл.масла
1 ст.л. рубленной петрушки
соль
перец


1.разогреть духовку до 200*.
2.смешать в миске панировочные сухари, пармиджано, лук шалот, мелко тёртую цедру лимона и растопленное масло, посолить и поперчить.
3. каждую половинку куриной грудки разрезать вдоль пополам, немного расплющить с помощью молоточка для мяса, выложить на противень, покрытый пекарской бумагой и покрыть сырной смесью, хорошенько прижав её руками.
4.поставить противень в духовку на 20 минут, пока панировка не станет золотистой. Готовые грудки переложить на горячее блюдо и держать в тепле.
5.образовавшийся при запекании соус смешать с соком 1/2илимона и петрушкой, и полить им грудки.

Про петрушку я забыла. Грудки получаются сочные и вкусные

Источник: cаrinа forum. Giulia




Куриные грудки в корочке из пармиджано
Куриные грудки в корочке из пармиджано

Файл был скачан или просмотрен 4860 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9359
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Май 05, 2012 0:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Приготовила грудки по рецепту: Куриная грудка в маринаде из зелени , строго по рецепту(правда у меня на ето количество маринада было 2 грудки, и базилик брала сушенный, а петрушку и укроп-свежие), мариновала 18 часов.
Получились шикарнейшие и нежные грудки, брат не поверил, что ест грудку. Очень рекомендую. Зелени и чеснока не жалейте! Фотки нет, еше остались в маринаде, завтра пожарю и сфоткаю.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12973
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Май 05, 2012 7:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина покажи обязательно
а по вкусу как?
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9359
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Май 05, 2012 11:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

По вкусу, шикарно-вкусно!
Уксус винный не заменяй ни чем, и зелень с чесноком от души. Курицу (грудку) не отбивала, порезала толстыми кусками(1 см толшина), и не пережарить. Вобшем, я все по рецепту и сделала laugh.gif .
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Seruka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.05.2011
Сообщения: 1578
Откуда: Россия, Новосибирск

Сообщение Добавлено: Сб Май 05, 2012 11:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина, а уксус винный у тебя какой?
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9359
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Май 05, 2012 22:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, у меня винный уксус красный, 6%, Испанский, я вообше люблю такой уксус.

А вот и фотка обешанных грудок.
_________________
Марина.




p1020640.jpg
p1020640.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4447 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3348
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Вс Май 06, 2012 1:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариша!Спасибо,что показала,очень аппетитно выглядит!Раз ты хвалишь,обязательно приготовлю,тебе верю! happy.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3785

Сообщение Добавлено: Чт Май 17, 2012 11:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина и Хеллена,какие аппетитные у вас куриные грудки

Куриная грудка гриль от шефа ресторана спа салона

куриная грудка,cоя соус,cок лайма(я использую лимон),чеснок ,соль,cахар,перец и свежий колиандр(использую сухой специи крлианд на вкусе не сильно отражается)-----все перемешать ,положить куриное филе .Тщательно перемешать и положить минимум на 6 часов в холодильник Протереть гриль решетку салфеткой ,промоченой растит масло выложить маринованые грудки .Получаются очень сочные ,аппетитные грудки.
Готовим часто-рекомендую




68c53fbc7059.jpg
68c53fbc7059.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4601 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Delovaya kolbasa  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 16.05.2012
Сообщения: 18

Сообщение Добавлено: Чт Май 17, 2012 13:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Привет всем!
Вот, что с я делаю с куриными грудками

Беру 6 грудок, отбиваю, соль, перец по вкусу.
Шампиньоны (1 кг) режу кусочками (около 1 см), лук репчатый (2 шт) тоже режу и на сковородке до полуготовности прижариваю.
Грудки выкладываю на противень, чтобы они максимально его покрывали. Сверху кладу шампиньоны с луком. Майонезик тонким слоем. Сверху обильно тертым сыром засыпаю. В духовку до готовности (где-то минут 30-40).

Ням-нямка невероятная! Легко, быстро и просто:) даже мужа научила cool1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 57, 58, 59 ... 85, 86, 87  След.
Страница 58 из 87

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения