Авторизация
Загрузка...
Оформление блюд
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 86, 87, 88 ... 91, 92, 93  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Сб Май 19, 2012 20:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Далее. В чашку свежесваренного кофе выкладываем сливки от края до центра(условной диагонали), затем зубочисткой проводим от верхнего края этой диагонали вправо-влево зигзаг и возвращаемся к началу по середине узора




если по бокам провести еще с обеих сторон в другом направлении - новый рисунок



это мои первые чашки. а из любимых - нижняя.


_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Сб Май 19, 2012 20:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Если по центру чашки выложить дорожку из взбитых сливок и, начиная от верха дорожки, проводить зубочисткой зигзаг от края до края через сливки, а потом,( не открывая зубочистку от кофе) по центру сливочной дорожки вернуться к началу рисунка - получится листик.




Можно выложить две дорожки, сделать зигзаг через обе и провести по центру дорожек либо в одном направлении, либо в противоположных, получим по 2 листика ( на нижних чашках сливки меньшей жирности, потому что подбирала я методом тыка)




_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Сб Май 19, 2012 20:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Освоив простую технику рисования острым предметом (этчинг), вы сможете радовать себя любимую красивым кофе. а уж гости - точно будут в восторге.



Приятного вам кофепития!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов


Последний раз редактировалось: Любава55 (Ср Авг 06, 2014 7:40 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3627

Сообщение Добавлено: Вт Май 22, 2012 13:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Блюдо с креветками

Таким блюдом можно не только украсить стол ,но и получить улыбку от любимого человека-зделав ужин для двоих

Отварить креветки(писать не буду так как все уже знают свой метод),а потом почистить ,промыть и главное удалить по как бы хребту ,чуть надрезав черную ниточку-все поняли о чем я говорю.Разрезать акуратно вдоль по хребту и выложить на мелко резаную капусту.
В середину поставить соус-коктейль(майонез,горчица и кетчуп- в равных количествах) .Между креветками положить мелко резаный помидор. А все остальное видно на фото.




0984a24a786f.jpg
0984a24a786f.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3481 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
sarav  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 24.02.2009
Сообщения: 3

Сообщение Добавлено: Вт Май 22, 2012 14:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот насмотрелась на вас всех и тоже решила попробовать
[/URL]


Последний раз редактировалось: sarav (Ср Май 23, 2012 11:54 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17262
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Май 22, 2012 14:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пожалуйста, уменьшите фотографию, а при загрузке уберите из неё ссылку на постронний сайт.
Правила:

Цитата:
При присоединении фотографии к письму в форуме, ее обязательно нужно предварительно уменьшить, чтобы самая длинная сторона была не более 500 точек. Сделать это можно с помощью программы Photoshop или другого графического редактора. Фотографии, превышающие разрешенный размер, будут удаляться.

И дайте пожалуйста, рецепт блюда.
Цитата:
Фотографии блюд, приготовленных по рецептам, не размещенным на Kuking.net, должны сопровождаться рецептами. В противном случае они будут удаляться.

_________________
Новогодние подарки в игре-лотерее-2018 xmas.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3627

Сообщение Добавлено: Вс Июл 01, 2012 13:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Желе-обыкновеное желе только я подавала вот так ,может кому-то пригодиться-очень эфективно смотрелось на столе



32a90b0e29b3.jpg
32a90b0e29b3.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2953 раз(а)

04a370cf5d58.jpg
04a370cf5d58.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2853 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3627

Сообщение Добавлено: Вс Июл 01, 2012 13:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Подача ягод на стол в ледяной воде с кубиками льда



878a71ab8215.jpg
878a71ab8215.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2990 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вс Июл 01, 2012 13:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, верхняя тарелочка - очень...!

Ты делала в формочках для печенья?
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3627

Сообщение Добавлено: Вс Июл 01, 2012 14:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Использовала формочки для льда
А ягоды со льдом- теже формочки , очень симпатично смотрятся и в жару приятно скушать холодные ягоды
Эти же формочки я использую для разноцветного льда ,для соков,для напитков
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вс Июл 01, 2012 14:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Venessa писал(а):
Использовала формочки для льда
...


Видела в продаже, но почему-то не сподобилась купить
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3627

Сообщение Добавлено: Вс Июл 01, 2012 14:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я покупаю все всегда новое в идеи (что касается кухни),приношу домой -ни когда не жалею, всегда есть идеи для использования
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3627

Сообщение Добавлено: Вс Июл 01, 2012 18:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тарелка с фруктами



c09391fb7c4a.jpg
c09391fb7c4a.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3863 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3627

Сообщение Добавлено: Ср Сен 05, 2012 16:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цветок из перца
Взять перец болгарский перец.Тонким ножом зделать зигзагРазделить на две половинки .Аккуратно отделить кожицу от мякоти ,не повредив.Положить в холодную подсоленую воду на 30-40минут .
Вот весь процесс красоты.
я внутрь положила желток от яйца.




db74304e.jpeg
db74304e.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 3746 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Ср Сен 05, 2012 17:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Venessa писал(а):
Цветок из перца
...Аккуратно отделить кожицу от мякоти ,не повредив. ...


Венесса, в этом и есть тайна: чем ты ее отделяла?
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 86, 87, 88 ... 91, 92, 93  След.
Страница 87 из 93

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения