Авторизация
Загрузка...
Печенье-3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 31, 32, 33 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3351
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Вт Май 29, 2012 4:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена!Хоть пирог,хоть печенье,просто вдавить и все,чем чаще-плотнее уложен виноград,тем вкуснее!Ну на печенье две-три ягодки войдет.
Поэтому лучше мелкий сорт и бЭз косточек! smile.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
semga-51  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 3806
Откуда: Мурманск-Пенза

Сообщение Добавлено: Чт Май 31, 2012 14:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариша, ну и я за девчатами с печеньем Облачка!Разогналась сразу на двойную порцию, ну у нас сейчас родители гостят, как раз все ушло.
У меня, наверное, тучки получились, а не облачка, все по рецепту, но в конце показалось, что тесто густовато, или температура в духовке была маловата, почти они у меня не расплылись, слегка только. Тем не менее, мягчайшие получились, и на следующий день такие же остались. Позже попробую пирогом испечь с виноградом. Рецептом довольна, молодец, что поделилась!4u.gif

_________________
Я-Катерина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3351
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Чт Май 31, 2012 16:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Катерина!И у меня так!То облачка,то тучки! laugh.gif Все равно хорошо! happy.gif Спасибо тебе! smile.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Пт Июн 08, 2012 21:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вкусное Творожное печенье , только кол-во масла уменьшила и добавила 1 яйцо.



Творожное печенье
Творожное печенье

Файл был скачан или просмотрен 2534 раз(а)



Последний раз редактировалось: Хеллена (Пт Июн 08, 2012 22:43 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пт Июн 08, 2012 21:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, замечательные печенюшки.

Спасибо, рецепт и себе унесла.
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Пт Июн 08, 2012 21:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, спасибо. На 200 гр. творога - ушло 200 г. муки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
aleka_as  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 10.05.2011
Сообщения: 954
Откуда: Izrael

Сообщение Добавлено: Пт Июн 08, 2012 21:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хеллена хорошее печенье -это напомнило мою мамочку ,только она их делала ,вкуснющие !
_________________
Смотри вперед - с надеждой, назад - с благодарностью, вверх - с верой,по сторонам - с любовью!
ищите меня в фейсбуке
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Пт Июн 08, 2012 22:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

aleka_as, спасибо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lyutick  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.09.2003
Сообщения: 1960
Откуда: Киев

Сообщение Добавлено: Пн Июн 11, 2012 22:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Несу спасибо Лике за очень вкусное печенье
Ореховые облака
Делала все точно по рецепту, получилось великолепно. Офисный народ тоже оценил smile.gif - кто успел!
_________________
Если существуют домашние хозяйки, значит, где-то должны быть и дикие. (В. Генин)
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2546
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Июн 13, 2012 1:21     Заголовок сообщения: Тунисское миндальное печенье - Touagin Ответить с цитатой

Тунисское миндальное печенье - Touagin


_________________
Дастархан идей от Iden - каталог рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
MMonroe  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 16.11.2010
Сообщения: 357
Откуда: СПб

Сообщение Добавлено: Пт Июн 15, 2012 23:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень неплохое печень. К сожалению, ссылка не сохранилась, привожу рецепт дословно:

Имбирное Печенье
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1666852#1666852
(рецепт взят с "ГотовимДома.ру")

сливочное масло - 100 г,
сахар - 100 г,
мука - 175 г,
яйцо - 1 шт,
какао - 1 чайная ложка,
молотый имбирь - 1 чайная ложка,
молотая корица - 0,5 чайной ложки,
молотая гвоздика - 0,5 чайной ложки,
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки

Добавить к муке порезанное маленькими кусочками размягченное сливочное масло и порубить ножом до получения тестяной крошки. Затем добавить сахар, яйцо и быстро замесить тесто. Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1,5-2 часа.

Охлажденное тесто раскатать на присыпанном мукой столе в пласт, толщиной ~7-8 мм. Наложить трафареты и вырезать печенье. Выпекать ~13-15 минут при температуре ~180°C


В рецепте не указано, куда девать специи, поэтому я по аналогии с известным печеньем Земелах, просто втерла сверху. К слову сказать, это печенье и похоже на Земелах.
_________________
Я - Таня ))




dsc06421.jpg
dsc06421.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4452 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3351
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Чт Июн 21, 2012 23:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Миндальные бискотти

Пекла много и всяких,но эти,мои фавориты! smile.gif

4 яйца
150 г сахара
100 г мягкого сливочного масла (у меня иногда оливковое,пол стакана)
несколько капель миндальной эсенции(факультативно)
1 пак.ванильного сахара
1 пак.разрыхлителя
щепотка соли
500 г муки
2 чашки миндаля


Яйца,сахар,ванильный сахар,соль,масло растереть.Добавить разрыхлитель,миндальную эсенцию,всыпать муку,замесить тесто,вмешать орехи.
Разделить на 4 части,сформовать валики и выложить на пергамент с расстоянием друг от друга.Выпекать минут 15 при 200 градусах,до бледного колера.
Выложить на доску,нарезать печенье наискосок и снова выложить на противень.еще выпекать 6-7 минут,до красоты.

Иногда пеку половину порции,но лучше сразу много,они хранятся отлично!
Вкусно в лимончелло макнуть.... sigh.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ




вкусная гора...
вкусная гора...

Файл был скачан или просмотрен 4838 раз(а)

с ледяным лимончелло...
с ледяным лимончелло...

Файл был скачан или просмотрен 4623 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2546
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пт Июн 22, 2012 1:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Sorba, чудесные бискотти! thumbup.gif

У моего мужа эти штучки вне конкуренции.
Особенно без фруктовых дополнений, как твои, только с миндалем. smile.gif
Спасибо, что напомнила, давно не пекла. hi.gif
_________________
Дастархан идей от Iden - каталог рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3351
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Пт Июн 22, 2012 1:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иден!Я тоже люблю только с миндалем! smile.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Вс Июн 24, 2012 20:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нежное и вкусное ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНьЕ



ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНьЕ
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНьЕ

Файл был скачан или просмотрен 4221 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 31, 32, 33 ... 99, 100, 101  След.
Страница 32 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения