Авторизация
Загрузка...
Итальянская кухня
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 58, 59, 60 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
viaggiatore  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 08.11.2009
Сообщения: 786
Откуда: Россия,Новосибирск

Сообщение Добавлено: Пн Окт 22, 2012 9:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариночка-Sorba, привет! На днях делала Кофе по-мароккански, спасибо тебе за него большое! Это же такая вкуснятина, девочки! Правда у меня не получилось так взбить пенку,как у Марины, но вкус tellme.gif ! Хотела к кофе сделать бабушкин пирог,но,увы,доча болела, пришлось обойтись полочками савоярди. Ничего, следующий раз повторю с пирогом smile.gif

_________________
Все хорошее в жизни либо запрещено законом, либо аморально, либо полнит. (1 постулат Пардо)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12638
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Окт 25, 2012 18:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля, сногсшибательная чашечка sigh.gif

Я тоже несу спасибо Марине за Куриные грудки с кремом из молока и лимона Petti di pollo con crema di latte e limone Это ОЧЕНЬ ПРОСТО! И ВКУСНО! Очень жалею, что раньше не сделала blush.gif Будет теперь палочка-выручалочка happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




куриные грудки с кремом из молока и лимона.jpg
куриные грудки с кремом из молока и лимона.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3664 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3351
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Чт Окт 25, 2012 23:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля!Вот и я говорю,вкусно! happy.gif

Саша!Я надеюсь ты в соус своим сногсшибательным хлебушком макнула? sigh.gif Приятно,что тебе блюдо понравилось! smile.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12638
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Окт 26, 2012 10:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина... я вообще-то сделала много, на два дня - ага... мне даже в первый день не досталось... sad.gif laugh.gif wink1.gif Рецепт запомнила, утащила, это моя палочка-выручалочка теперь! (да, крошку все-таки попробовала, когда детям накладывала, впечатлилась sigh.gif )
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vainot  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 29.06.2011
Сообщения: 4664
Откуда: Сибирь

Сообщение Добавлено: Пт Окт 26, 2012 11:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, так вовремя напомнила про этот дивный рецепт! на обед сегодня быстренько сделала. Панировала в пшеничных отрубях и ржаной муке - цвет получился более коричневый, как будто поподжаристее. И соус погуще. А мясо стало розовым, будто сыроватое. Но оно не сыроватое, а очень даже вкусное!
На тарелочку красиво выложила, надрез сделала, пюре, красный перчик, слюни вытерла и пошла за фотоаппаратом. А в нем батареееейки сеелииии! Так верьте на слово, какой был чудесный обед smile.gif
_________________
Красота не всегда стоит больших денег, но всегда предполагает усилия.
Чего бы еще съесть, чтоб похудеть?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3910

Сообщение Добавлено: Пт Окт 26, 2012 14:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина-Sorba,спасибо за
Кофе по-мароккански
Стакан обмазала черным шоколадом ,экспресо -Rosabaya.Сироп я использовала миндальный
И по такому же принципу зделала детям -шоколад-шоколад горячий и молоко.

Очень вкусно и красиво !




Детский шоколадный напиток по мароккански ,по мотивам Марины
Детский шоколадный напиток по мароккански ,по мотивам Марины

Файл был скачан или просмотрен 3869 раз(а)

img_1668.jpg
img_1668.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3775 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3351
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Сб Окт 27, 2012 0:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Venessa,круто!Горячий шоколад,это здорово придумано! smile.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ol__ga  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 18.06.2007
Сообщения: 147
Откуда: Estonia

Сообщение Добавлено: Сб Окт 27, 2012 19:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина-Sorba, и я несу спасибо за Куриные грудки с кремом из молока и лимона Сделала всё точно по рецепту - мясо тает во рту. Вкусно, быстро и рук не замарать smile.gif



куриные грудки
куриные грудки

Файл был скачан или просмотрен 3373 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3351
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Вт Окт 30, 2012 15:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ольга,приходи,у нас тут еще много вкусного! happy.gif На здоровье! smile.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3351
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Вт Окт 30, 2012 18:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

CУП-КРЕМ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И БЕЛЫХ ГРИБОВ С АРОМАТОМ ТИМЬЯНА


200 г картофеля
200 г белых грибов
50 г сливочного масла
20 г оливкового масла
1 луковица(лучше лук-шалот)
1 литр овощного или грибного бульона
50-100 г сливок 10%
свежий тимьян(или сухой)
соль
перец
белые гренки для подачи


Потушить лук на смеси масел до прозрачности,.Добавить порезанные грибы,готовить помешивая.Через 5-10 минут добавьте кусочки картофеля,тимьян и бульон,чтобы он только покрыл содержимое кастрюли.Варить до готовности картофеля.Все соеденить в нежный крем с помошью погружного блендера.Добавить сначала сливки,а потом бульон,до нужной вам консистенции.
Прогрейте все вместе,попробуйте на вкус.
Подавайте с белыми гренками,капелькой оливкового масла и веточкой тимьяна.
Нежно и ароматно,просто и вкусно! sigh.gif
Источник: oт Жана Владимира, Ristorante Вelvedere, Roma

Фото из инета.
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ




суп-крем из белых грибов и картофеля...
суп-крем из белых грибов и картофеля...

Файл был скачан или просмотрен 5447 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
IRINAMALVINA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.09.2009
Сообщения: 1322
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Окт 30, 2012 19:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина, очень красиво!!!
А в супе белые грибы можно другими заменить, или не то уже будет? А то ведь мы свои белые давно уже съели. huh.gif
_________________
Счастье - Это когда есть для кого готовить
*(^_^)*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3351
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Вт Окт 30, 2012 19:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ирина!Можно,только на лесные грибы(лисички,рыжики,подберезовики) или сухие,или замороженные белые,только не шампиньоны! smile.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Rorik  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 05.02.2008
Сообщения: 181
Откуда: Литва-Германия

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 04, 2012 21:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Sorba, большое спасибо за столь простой и вкусный рецепт Куриные грудки с кремом из молока и лимона. Я бы еще каких-нибудь специй подсыпала, а муж категорически против. Говорит, что очень вкусно и нечего все портить.
Еще сказал, что наверно рыба по такому рецепту должна быть обалденной. Попробую и расскажу...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3351
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 04, 2012 21:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Rorik!На здоровье,спасибо мужу за комплимент! smile.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
viaggiatore  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 08.11.2009
Сообщения: 786
Откуда: Россия,Новосибирск

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 05, 2012 13:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариночка,я к тебе тоже с благодарностью за Куриные грудки!
Вчера разговаривали по скайпу с моей Наткой(Дакотой), она недавно (в кои-то веки!) заглянула на кукинг и как раз увидела этот рецептик, приготовила и очень хвалила. Я ей говорю:" так он же у меня давно скопирован!" Позвонила доче,она как раз гуляла с племянником на улице, они купили грудки и сегодня я их приготовила. Очень вкусно! И, действительно, туда не надо никаких дополнительных специй, все и так очень гармонично. Спасибо за рецепт!

_________________
Все хорошее в жизни либо запрещено законом, либо аморально, либо полнит. (1 постулат Пардо)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 58, 59, 60 ... 98, 99, 100  След.
Страница 59 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения