Авторизация
Загрузка...
Итальянская кухня
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 59, 60, 61 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3351
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 05, 2012 13:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля,на здоровье и спасибо!Наташе-Дакоте огромный привет! hi.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
дакота 69  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.07.2008
Сообщения: 1733
Откуда: Казахстан, г.Усть-Каменогорск

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 05, 2012 21:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марин, туточки я. Пришла привет принять и спасибо сказать. Рецепт и правда потрясающий . Мы ведь любим такое : быстро , вкусно и чтобы не слишком заморочистые продукты.
Первый раз делала с пюре , как ты и советовала. Собиралась сделать с рисом (Дитё просило повторить!) и принести картинку , но посмотрела на Юлину фоту и поняла что принесу клон ))) Всё ж таки кровь одна , и рис с зеленью тоже делаю , и укладываю при помощи чашечки , даже тарелки такие же )))
Вобщем , вот эта цитрусовость + кислинка + немного сладкого (сахар тут очень уместен ) = всё сложилось-спелось.
Рассказываю своему израильскому другу твой рецепт ( он фанат лимонов и постоянно обрывает все деревья на своём пути . Благо - только руку протяни...) Грит : Ок , мне уже нра, приготовлю.
Позже пишет мне :
" Грудку сделал, как ты рассказала... Почти. У меня, когда пуля в голове - я начинаю делать всё не так, как сказано. Ни молока, ни сливок у Дудика не было, была сметана. Лимонов надрал - килограмма 3-4. Потом прошёлся по ещё не совсем созревшим грейпфрутам. Купил ещё помидоры. Мне нужно, чтобы на мяске было что-нибудь красненькое - или перец, или бабали (так я в детстве называл помидоры), мясо сначала поджарил, как ты сказала.... А потом просто тупо упихал в кастрюлю и лимонами, недозревшими грейпфрутами, помидорами и сметаной. Получилось - ням."
Так что рецепт ушёл в массы )))

А в отношении супов-пюре. Мы с сыном плотно подсели на них. Осталась только два супа не пюре : чили кон карне и солянка. Все остальные пюре.
Их три вида в разных вариациях :
1) цветная капуста +.....
2)тыква +....
3)грибы-картошка
И с гренками мням .....

Ещё очень хочется приготовить кофе с шоколадными стенками . Чувствуется что вкуснота неописуемая. Заранее спасибо
flower.gif
_________________
Мир выглядит юной красавицей или страшной ведьмой в зависмости от того, через какие очки на него смотришь. (Г.Гейне)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3351
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 06, 2012 0:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа,ура,"наши в городе"!Как я рада тебя видеть,читать!Спасибо что появилась,написала,не пропадай! smile.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1482
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 06, 2012 20:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лазанья "Розы" четыре сыра: по рецепту Марины- Sorba.

У меня начинка:творог. сметана, пармезан, алтайский сыр и сосиски.
А себе еще обжарила перчик.
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13364
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 06, 2012 20:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ах sigh.gif Наташа, я щас сдохну от зависти)))))))))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1482
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 07, 2012 5:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

чайнаяложка писал(а):
ах sigh.gif Наташа, я щас сдохну от зависти)))))))))

Оля, не нАдА!!! Давай уже делай- не ленись!!!
Первый раз долго и кажется сложным, я уже третий раз делаю и все теперь просто и на много быстрее. Можно ведь и сладкую начинку, вареньицем розы полить, вообще- блеск. Томат не ощущается совсем!
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13364
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 07, 2012 9:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

неее..сладкую не хочу
а они не высыхают в духовке? пекутся ведь я так поняла без соуса, только тесто и начинка внутри.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1482
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 07, 2012 9:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пекутся без соуса, начинка со сметаной, мне достаточно. Краешки подсыхают, я потом сливками или маслом смазываю, постоят и мягкие!
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3351
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 07, 2012 10:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа!Розы-блеск!Какие они у тебя шикарно-праздничные!Любой прием можно устраивать,хоть королевский! smile.gif Спасибо за красоту!
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3910

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 07, 2012 17:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Курица с итальянским соусом .
1 кг курицы ,порезаная на кусочки
5-6 олив оил
1 средняя луковицаизмельченая
4-5 зубчиков чеснока
1 кг помидор,измельченых
1 ст л томат пасты
1 ст л пасты перцев
2 чашки куриных бульона
соль,перец
1 ст л итальянских специй или ореган( свежий ореган можна пользовать)
зеленые оливки для декора
Обжарить кусочки курицы.Переложить в емкость для дальнейшего приготовления
В том же масле пожарить лук и чеснок
Добавить измельченые помидоры и перец( я измельчили в блендере)
куриный бульон,соль и перец
Положить сверху курицы и отправить в духовку ,то тех пор как соус загустеет и курица будет готова
Подавать с рисом и украсить оливками(я забыла)

,




img_1792.jpg
img_1792.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4047 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10206
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 09, 2012 1:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну что, не выдержала - так аппетитно нахвалили грудки с кремом из молока и лимона, что пришлось сделать laugh.gif
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1736807#1736807
Удивительно вкусно, соус бесподобный получился!
Марина, flower.gif smile.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты




грудки.jpg
грудки.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3765 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3351
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 09, 2012 12:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка,на здоровье,спасибо тебе! smile.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Оляlja  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 03.02.2012
Сообщения: 515
Откуда: Эстония

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 09, 2012 23:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В ФМ не получилось, принесла сюда салат оливье.
Дети сказали "прикольно" happy.gif




imgp5239салат а ля рюс.jpg
imgp5239салат а ля рюс.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3597 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 10, 2012 0:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, классный натюрморт получился thumbup.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3351
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 10, 2012 0:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля!Оливье-авангард,и правда авангард!Подано красиво! smile.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 59, 60, 61 ... 98, 99, 100  След.
Страница 60 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения