Авторизация
Загрузка...
Эффектные "ленивые" блюда-4
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Светочка*  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 25.01.2004
Сообщения: 4120
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Окт 13, 2012 10:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Идеей этого блюда со мной поделилась сотрудница.Нам понравилось.
Она назвала это блюдо "Ленивым блинчиком". Для меня это скорее оладушек, панкейк или шмаррен.
Итак.
3 яблока очистить и порезать кубиками.Толстостенную сковородку смазать маслом и притушить яблоки под крышкой.
Приготовить тесто как на оладушки по любимому рецепту.Вылить на яблоки.Сверху присыпать ванильным сахаром и корицей (по желанию).
Огонь уменьшить и жарить под крышкой пока нижний слой не подрумянится , а верхний не подсохнет ("схватится").
Аккуратно перевернуть с помощью лопатки и большой тарелки и вернуть на сковородку .Накрыть крышкой и выключить огонь.Через пару минут - готово.
Можно подавать , разрезав на треугольники , как пирог, со сливками или мороженым. Можно на завтрак или на ужин - с йогуртом....
Мы брали на пикник, поэтому фото "на скорую руку." blush.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




Яблочный пакейк
Яблочный пакейк

Файл был скачан или просмотрен 11255 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3612

Сообщение Добавлено: Вс Окт 28, 2012 20:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

CЕРДЕЧНАЯ ЯИЧНИЦА
можно подавать хоть каждый день любимому человеку на завтрак,а может кому-то пригодится на День святого Валентина.
И если уже есть извините ,я не слеже постоянно

1 ЯЙЦО
1 сосиска
помидор,зелень для украшения


Сосиску разрезать пополам но не до конца.Вывернуть ее,соединяя края таким образом,чтобы получиллось сердечко. Сосиску скрепить шпажкой.На раскаленную сковороду с подсолнечным маслом уложить сосиску-сердце 2 мин прожарить и перевернуть и внутрь развить яйцо.Посолить и поперчить.Жарить до готовности яйца.
Украсить помидором и можно листья салата.

"Сердечная яичница" от Poncik
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=399987#399987
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=411169#411169
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=427707#427707
В духовке:
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=419886#419886




img_1679.jpg
img_1679.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9800 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12188
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пн Окт 29, 2012 6:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

и ни каких колец для яичницы не надо thumbup.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Modstar  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.03.2011
Сообщения: 1049

Сообщение Добавлено: Пн Окт 29, 2012 8:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

сколько раз пыталась сделать, столько раз сосиски нагло ломались уже на сковороде mad_icon.gif но я все равно иногда пытаюсь cool1.gif
_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12188
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пн Окт 29, 2012 8:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я не делала сердечком, надо попробовать
а вот у Лилии Эелевочки есть тоже из сосиок интересные штуки, вот они у меня получились, легко.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3612

Сообщение Добавлено: Вт Окт 30, 2012 16:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена,извините по обстоятельствам не заходила в кукинг.Отвечаю на ссылки
Так УДАЛИТЕ МОЕ СООБЩЕНИЕ ,Я на кукинге не живу и не в курсе что есть чего нету,если надо-УДАЛЯЙТЕ!
Авторы которые уже выставляли эту сердечную сосиску извините-не видела.
У меня лежит журнал Люблю готовить ,номер 2 за 2008 год.Bот и там есть этот рецепт.
Я уже посала где-то, я готовлю в основном из своей накопившейся библиотеки.А она не маленькая .Где бы я не была я обязательно возвращаюсь с кулинарной книгой.
Оля-спасибо!!
По поводу слаживания -я всегда когда пользуюсь (редко) то использую длиные сосиски и проблем не было.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17246
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Окт 30, 2012 17:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Venessa писал(а):

Так УДАЛИТЕ МОЕ СООБЩЕНИЕ ,Я на кукинге не живу и не в курсе что есть чего нету,если надо-УДАЛЯЙТЕ!
Венесса, не надо удалять. Это же не авторская тема. К тому твой же, рецепт несколько отличается обжаркой с двух сторон.
Форум огромный, уследить за всем непросто, с "поиском" не у всех получается, поэтому рецепты не так уж редко повторяются. Это не страшно. Лишний раз вспомнили. smile.gif
А по ссылкам - не только рецепт, но и отчёты, и обсуждение, и вариант в духовке. Может быть, кому-то пригодится.
_________________
Новогодние подарки в игре-лотерее-2018 xmas.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3612

Сообщение Добавлено: Вт Окт 30, 2012 17:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена ,спасибо за быстрый ответ и пояснения smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Ср Окт 31, 2012 17:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, чтобы сосиски -сердечко не ломались, я их предварительно отвариваю с надрезом уже, и они заворачиваются при варке, остается только легонько скрепить концы (правда, у меня замороженные хранятся и не разрезаются одинаковой толщины половинки почему-то)

сердечная яичница от Пончик

_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12188
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Окт 31, 2012 18:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любава, даже эффектнее когда не одинково разрезано))) thumbup.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Оляlja  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 03.02.2012
Сообщения: 515
Откуда: Эстония

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 02, 2012 1:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Кусочки булки смазать маслом( а можно и без масла), выложить дольки яблок черепицей. Посыпать сахаром и корицей.
В духовку 190 градусов 10-15 минут.

Съедается так же быстро, как делается happy.gif .




imgp5190ленивые пирожные.jpg
imgp5190ленивые пирожные.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8524 раз(а)

imgp5187ленивые ябл.пирожные.jpg
imgp5187ленивые ябл.пирожные.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8514 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 02, 2012 10:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, спасибо! попробую.
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
РМилена  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 5935
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 02, 2012 23:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надо с яблоком попробовать! smile.gif
Мы обожаем это "пирожное" со сливами или нектаринами, коричневым сахаром и сливочным маслом. 10 минут при температуре 200 град.
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
musja  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 21.09.2004
Сообщения: 1804
Откуда: Рига,Латвия

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 05, 2012 15:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я еще яблоки покрываю сметаной взбитой с сахаром. Получается как яблочный пирог. wink1.gif
_________________
КАЖДЫЙ ВЫБИРАЕТ ПО СЕБЕ...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 12, 2012 13:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, на днях подруга угостила ленивой шарлоткой - проще некуда:

очищенные яблоки нарезать мелко, залить тестом и перемешать.

Тесто:
1 стакан муки,
2/3 стакана сахара (если с антоновкой, для сладких яблок меньше),
2 яйца,
100 г масла сливочного растопить,
1/2 ч ложки соды погасить уксусом в ложке и вмешать в тесто.

Подруга посыпает сковородку мукой, а я пеку на бумаге для выпечки.

Не знаю, насколько эфффектно, но очень вкусно, и готовится между делом,

Выпекать при темп. 180 град - 25 минут.

Прим. Чтобы яблоки не успели потемнеть, я теперь сначала готовлю тесто, потом по мере нарезания вмешиваю в него яблоки.




_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов


Последний раз редактировалось: Любава55 (Чт Ноя 14, 2013 12:26 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Страница 2 из 3

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения