Авторизация
Загрузка...
Наши юбилеи и не только...
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 37, 38, 39 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10269
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Окт 08, 2012 9:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, знаешь, а мне кажется, что очень все "в тему" у тебя. очень как-то гармонично и подобрано! Может, сильно и сытно, но я так понимаю - того требовали "цари" smile.gif И как приятно - мороженое - царская еда (я его обожаю! blush.gif ) Очень понравилось! happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
IRINAMALVINA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.09.2009
Сообщения: 1320
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Окт 08, 2012 9:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, какой роскошный богатый стол, действительно царский!!!! thumbup.gif От таких блюд ни один мужчина не откажется!!!! smile.gif Мой уж точно!!
Сына с Днем Рождения!!!! new_birthday.gif
_________________
Счастье - Это когда есть для кого готовить
*(^_^)*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3074
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Пн Окт 08, 2012 11:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любочка!!! С Днем рождения сына!!!! Очень понравился ЦАРСКИЙ СТОЛ!!!! Молодчина!!! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пн Окт 08, 2012 13:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девушки, спасибо за поздравления - сыну обязательно передам. Они оба мои надежда и опора, как же иначе

РМилена писал(а):
...стол - такой традиционный! Нашенский! ...

Ага, Миленушка, все готовят интересные экзотические да заграничные, а я вот решила, что наше родное тоже не менее интересное - еще одна задумка есть: я тут ранее в беседе с девочками выяснила, что ровно 35 лет в Петербурге, так сказать, в обнимку с русской кухней, наверное, это и будет следующая тема

Совет по языку бесценный, потому что в инете так много расходящихся мнений. Спасибо! Видимо. я его не доварила, потому что шкурку еле отдирала. Хорошо, что в заливном этого не видно было, а так подать было бы невозможно.


Мариночка-Золушка, и тебе спасибо! Рада, что нашла время заглянуть и ко мне.


Haruka_ns писал(а):
...
Букетик миленький, нежный!!!
...

Рано утром выбирала между розовымы и кремовымы, эти мне больше понравились, конечно, собран на мой вкус, но ребята у меня тоже предпочитают классику. А потом, ты ж понимаешь, букет-то больше для себя, хотя и создает праздничную нотку в настроении имениннику.

Haruka_ns писал(а):
...сытно!!!
...картошечка в горшочке очень аппетино зажарилась!!!

Наталь, у меня ж мужское сообщество, я стараюсь готовить всегда, чтобы сытно было, чисто овощное у меня не пройдет, да и всегда переживаю, чтоб не голодные были (ох, уж эта материнская тревога laugh.gif )

А картошка по рецепту сначала зажаривается, потому она и румяная.

Спасибо за визит!


Владимирова писал(а):
... материал досконально изучаешь thumbup.gif

Олечка, это, оказывается, так интересно!
Благодарю за добрые отзывы!


чайнаяложка писал(а):
... мы их ведрами и ели ...

Оль, думаю, не одна я тебя понимаю, для меня это всегда был деликатес. До последних лет - давно-давно, когда я еще ездила на Украину - покупала в пути на станции Дно (помню happy.gif), там местные выносили к поезду, потом несколько раз в СПб в ресторане покупали, а как стали в этот гипер ездить - там хоть каждый раз покупай. Вот мы и балуемся.


Oreshok писал(а):
...очень все "в тему" у тебя...

О гармонии, Сашенька, позаботились до меня - откуда я таскала рецепты, ну, и кухню изучала, конечно.

И мороженое - да! такое вот неожиданное открытие. У меня старший очень любит мороженое


"IRINAMALVINA", Ирочка, спасибо, что заглянула, а объяснение лучше всего в твоей подписи: счастье- это когда есть для кого готовить. Спасибо!


Леночка-Весенняя, спасибо, что и ты меня нашла.
Рада тебе, заглядывай!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3612

Сообщение Добавлено: Вт Окт 09, 2012 12:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша ,поздравляю тебя с прошедшим днем рождения сына!(лучше позже чем никогда)
Желаю ему здоровья ,быть счастливым и видеть свою маму всегда улыбающую и слезы только от смеха ...
Тепла,уюта ,радости вашему дому!
Стол как всегда -царский,добавить нечего!
Молодец!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вт Окт 09, 2012 13:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, спасибо, дорогая!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 17, 2012 22:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

.
В гостях ...у Татьянки

Душа просила праздника, а повода все не было. Хотя нет, повод был, и не один: 35 лет назад я вышла замуж, 35 лет живу в прекрасном Санкт-Петербурге, наконец, просто сэкономила в прошлом месяце пару тысяч, да и у обоих сыновей был выходной.

Гулять - так гулять, и мы всем семейством на целый день отправились "в гости". К кому - вы уже знаете.

Много раз я гуляла по Татьянкиной теме, наслаждалась, восхищалась, наконец, решила показать своей семье, чем угощают в лучших домах нежно любимого мною града Киева.

Танечка, прости за дерзость!
И - спасибо за вдохновение и прекрасные рецепты!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов


Последний раз редактировалось: Любава55 (Ср Ноя 21, 2012 10:21 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 17, 2012 22:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Определиться, что было бы мне приготовить по силам, оказалось весьма непросто. Зато все выбранные блюда пользовались успехом.

Угощенья получились следующие:

- перепелиные яйца в красной рыбе от Татьянки,
- селедка в горжетке от Татьянки,
- огуречные роллы с красной икрой от Татьянки,
- буженина от Любани,
- домашняя колбаса,
- зеленый рулет от Main Coon,
- мини-капрезе от Giulia,
- салат из краснокочанной капусты с тыквой и орехами от Татьянки,
- фасолевый супчик от Кларочки,
- куриные голени в медово-горчичной глазури от Татьянки,
- блинные мешочки с грибной начинкой от Татьянки,
- торт "Рыжик",
- сыры с голубой плесенью,
- давно-давно Татьянка поделилась со мной, как она варит кофе, но сил моих и времени, как позже оказалось, на это уже не хватило.

Это был не обед, это была еда на весь день. Получила море удовольствия от готовки!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
aleka_as  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 10.05.2011
Сообщения: 954
Откуда: Izrael

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 17, 2012 22:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша дорогая ты наша ,разреши поздравить тебя ! 35 лет -это большой срок ! Счастья тебе ,здоровья на долгие годы !
35 лет жить в Санкт-Петербурге вау.. город моей мечты .
Так получилось ,что не была я там ,только мечтала .Когда были с девочкой в Париже я была разачарованна ,а подружка сказала что Питер лучше в 100 раз ! Я просто очень много ожидала от Парижа .
Как же тебе повезло ,что была у Татьянке да еще в Киеве !
Побольше таких праздников нам !
Счастья тебе и твоим близким!!!!!!!!!!!!!!! 4u.gif
_________________
Смотри вперед - с надеждой, назад - с благодарностью, вверх - с верой,по сторонам - с любовью!
ищите меня в фейсбуке
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 17, 2012 22:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка, на самом деле все так условно!

В "гостях" у Татьянки мы сегодня виртуально, в Киеве я училась в универе.

Петербург - да, красавец! Как-нибудь соберешься и приедешь. Я вот сейчас нового мало что вижу, так сказать, отстаю от жизни, но ощущение от величия города - оно внутри, в душе.
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 17, 2012 23:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Перепелиные яйца в красной рыбе
Селедка в горжетке
Огуречные роллы с красной икрой



Никак не могла понять, почему яйца у меня так и норовили выскользнуть из рыбки. Во, балда! когда уже все съели, сообразила, что не сделала им основу из огурчика и намазки, а ведь и то, и другое было на столе, когда готовила.

При внимательном изучении селедки в горжетке оказалось, что не так и сложно делать эту закуску, а как приятно отправлять в рот такой букетик! В моей семье любят "шубу", и здесь вкус перекликается.

Огуречные роллы особенно оценила заглянувшая в гости подруга. Красиво и вкусно!

Вообще, все блюда оказались очень вкусными, хотя по составу продуктов за некоторые я все-таки переживала. А оказалось, что напрасно.
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов


Последний раз редактировалось: Любава55 (Сб Ноя 17, 2012 23:51 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 17, 2012 23:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Буженина в луковой шелухе
Колбаса домашняя

Переживала, что буженина окажется сухой, и напрасно: она получилась мягкой, сочной и вкусной, Любаня ведь писала, что рецепт проверен годами в ее семье. А за простоту приготовления прописывается в постоянные мои закуски.

Колбаса уже упоминавшаяся в моих закусках, из запасов морозилки.


_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 17, 2012 23:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Зеленый рулет с красной рыбой

Ох, как долго я собиралась его делать. Собрала все Татьянкины советы, шпинат с полгода лежал в морозилке, вот, наконец, отважилась. И переживааала ... Казалось, положила много шпината, а желатин точно надо было сделать покруче, потому что при разрезе хоть и вытирала каждый раз нож, все равно творожная масса отпечатывалась на зелени.

Боялась я за него очень. Но - обстоятельства все изменили. Когда до него дошла очередь, одна из подружек позвонила, что они собрались за столом и ждут меня. Я вооружилась тарелками (благо, выбор был большой!) и отправилась в гости.

Не успела я снять пленку с тарелки, как все потянулись за рулетом, восхищаясь его красотой, а затем и нахваливая вкус. Решили, что рецепт надо записать. А назавтра в этом же доме ожидаются другие гости - решили им тоже оставить для угощения, потому и остатки из дому были отправлены туда же дополнительно.
Фурор я никак не ожидала, потому что мой рулет получился гораздо скромнее Татьянкиных.


_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов


Последний раз редактировалось: Любава55 (Пт Ноя 23, 2012 13:19 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 17, 2012 23:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мини-капрезе

В этот раз получилось все, как хотелось, даже базилик на окошке выдал мне много маленьких листиков.


_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 17, 2012 23:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Фасолевый суп с сушеными грибами

Очень понравился нам Кларочкин супчик: и вкусный, и наваристый, и красивый, только вот фасоль и мне и старшему сыну показалась там лишней. Для сытости она там себя оправдывает,и - нас вполне устроил постный вариант, потому что всего другого было много.
Супчик буду повторять, белых грибов насушила много, а варила суп с сушеными грибами ...впервые laugh.gif


_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 37, 38, 39 ... 98, 99, 100  След.
Страница 38 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения