Авторизация
Загрузка...
Наши праздники
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 17, 18, 19 ... 57, 58, 59  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Владимирова  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 3665
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2012 4:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, молодец!
Мужа с ДР! Очень понравился твой стол и разумный подход к готовке: не убиться на кухне накануне, а все грамотно распределить, что-то заморозить, что-то маме поручить. Это ты умница.
Ну и торт твой - это просто слов нет!
_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2754
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2012 8:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алена, мужа с Днем Рождения! Ему очень повезло с прекрасной женой-хозяйкой!

Слушай, а как ты прекрасно вписала пляцок в итальянское меню! Я б точно не додумалась smile.gif Очень рада, что пришелся по душе и вам, и гостям.
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nata_Ni  
Кулинарная нимфа

Зарегистрирован: 18.09.2007
Сообщения: 2963
Откуда: г.Пушкино Московская обл

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2012 8:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алена, с днем рождения мужа! Замечательный стол, очень все вкусно выглядит. Торт ооочень впечатлил! Скажи, а полпетте холодными тоже так же вкусны, как и горячими? Отличная идея подачи.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
IRINAMALVINA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.09.2009
Сообщения: 1322
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2012 8:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, молодец! Мужа с Днем Рождения! Очень яркий нарядный стол, отличная подборка блюд! Тортик впечатлил thumbup.gif Умничка!
_________________
Счастье - Это когда есть для кого готовить
*(^_^)*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8919
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2012 8:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алёна! Мужа с юбилеем! Крепкого здоровья ему! 4u.gif
Пусть ваша семья крепчает с каждым годом сильнее!

Стол мне очень понравился! Салфетки какие тематические нашла!
Но как ты польпетте на шпажки надела icon_idea.gif Я б никогда не догадалась! Торт огромный! Глазурь так аппетитно смотрится!
Лазанья здорово получилась!
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10133
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2012 10:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Все здорово получилось! А сервировка в "итальянистых" цветах - прелесть! С праздником вас! flower.gif flower.gif flower.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9722
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2012 10:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алена, поздравляю твоего мужа с днем рожденя!
Меню продуманное, интересное, и очень вкусное.
Ты умница! А торт, вообше, какой там Киевский... твой просто шикарный!!! А как глазурь легла, и блестит. Надо присмотреться к рецепту. Фокаччине, вкусные, я знаю, ови и на 3-й день шикарные, а вот заморозить, я не догадалась, буду пробовать. А за салат blush.gif blush.gif blush.gif , на здоровье, у меня он из головы вылетаeт, все время, я рецепт dам, исправлюсь, хотя теперь и на тебя ссылаться можно laugh.gif .
Спасибо за отчет.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2012 12:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Irina39, спасибо за пожелания happy.gif буду рада, если что понравится из рецептов smile.gif

Ольга, спасибо happy.gif а без предварительного планирования ничего не успеть. Особенно, если учесть напряжённый график празднования laugh.gif В 11 мы были на картинге, около 13 ч дома обедали, а в четвёртом часу поехали в парк cool1.gif

Любаня, мне очень приятно, что заглянула happy.gif А вписался пляцок чудесно! Оказалось многие мои гости любят безе happy.gif а уж с шоколадными бисквитами и кофейным кремом sigh.gif Сказка!

Наточка, спасибо happy.gif Да, польпетте и холодными очень даже вкусны. Отлично сочетались с редиской tellme.gif

Иринка, большое спасибо happy.gif

Гуленька, спасибо за тёплые пожелания happy.gif Со шпажками очень удобно получается и вид праздничный cool1.gif

Леночка, спасибо happy.gif это точно, салфетки меня очень выручают. Хорошо в продаже большой выбор.

Мариша, спасибо большое happy.gif А глазурь для торта я взяла от торта "На морском дне" от Сони. Как раз её хватило. А чтобы она блестела надо её лить, как она льётся и стараться лишний раз не ровнять, тогда глянец пропадает.
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2012 13:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А ещё моему старшему сыночку исполнилось 4 года. Основное внимание на детские ДР я уделяю тортикам. В этот раз мне захотелось поработать с мастикой и сделать машинку. А ещё именинник любит слабосольную сёмгу. Гости у меня были и постящиеся и не соблюдающие пост. И я решила долго не думать, что вышло, то вышло.

Меню на Славино 4х летие

грибные шашлычки от Наталинки
перцы маринованные
салат из пекинской капусты с огурцами
отварной картофель
сёмга слабосольная
соус из сметаны от Иши
гриссини от Сорбы
картофель фаршированный от Любани
компот из яблок, кизила и лимона мой smile.gif

Торт-машинка, внутри почти "шомлойская галушка" от Сони.
_________________
Наши праздники




славе 4 года общий вид стола.jpg
славе 4 года общий вид стола.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1589 раз(а)



Последний раз редактировалось: Аленка Ник (Пт Dec 07, 2012 13:15 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2012 13:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Грибные шашлычки Наточка предложила в ФМ, интересная подача и простота в приготовлении, что ещё нужно? И я их сделала happy.gif
_________________
Наши праздники




грибные шашлычки от наталинки.jpg
грибные шашлычки от наталинки.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1618 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2012 13:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я замариновала перцы как и в прошлый раз и хотела сделать с ними салат с сухариками, но не успела. Поставила просто посыпав каперсами smile.gif

Перед приходом гостей отварила картофель и посыпала зеленью
_________________
Наши праздники




отварной картофель.jpg
отварной картофель.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1600 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2012 13:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я купила кусочек сёмги на 1,5 кг. Филетировала и засолила накануне вечером. 2 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара. А хребет и кожу заморозила на уху poketoungeb.gif Порезала тонкими пластинками
_________________
Наши праздники




слабосолёная сёмга.jpg
слабосолёная сёмга.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1581 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2012 13:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

К картофелю и сёмге я сделала соус от Иши, он отлично вписался sigh.gif
_________________
Наши праздники




соус для рыбы от иши.jpg
соус для рыбы от иши.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1598 раз(а)



Последний раз редактировалось: Аленка Ник (Чт Dec 13, 2012 13:24 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13322
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2012 13:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, ты просто стахановка! это надо же что творит shocked.gif застолье за застольем.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2012 13:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат из пекинской капусты с огурцами придумался на ходу.

пекинскую капусту порезать, чуть присыпать солью и помять
огурцы порезать полукольцами
морковку потереть на корейской тёрке
чеснок мелко порезать

Заправка

Оливковое масло
сок лимона
1 ч.л. жидкого мёда
соль

Всё смешать и полить заправкой. Тщательно перемешать ещё раз smile.gif

Вкусный свежий салатик получился satisfied.gif
_________________
Наши праздники




салат капустный с огурцами.jpg
салат капустный с огурцами.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1644 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 17, 18, 19 ... 57, 58, 59  След.
Страница 18 из 59

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения