Авторизация
Загрузка...
Начинаем готовиться к Pождеству - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 43, 44, 45 ... 97, 98, 99  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3910

Сообщение Добавлено: Ср Dec 12, 2012 12:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ира ,замечательные кексы и подача красивая!

А я поделюсь чем вчера занималась
РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПЕЧЕНЬЯ(Aнглия)

7 1/2 ст муки или 1 кг
400гр масла сл
1 чашка сахара или 210 гр

1 банка сгущенки397гр
1 ч л корицы
1 чл имбиря порошка
1/2 мускатного ореха
1.2 ч л гвоздики

айсинг для украшения
Все тщательно перемешать и положить в холодильник на 30 минут.
Потом разкатывать и выпекать 170 гр 10-12 минут.

Очень вкусное и раскатывала очень тонко ,очень хорошо держит форму и в тоже время хрустящее и нежное.




img_2472.jpg
img_2472.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3005 раз(а)

img_2471.jpg
img_2471.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2961 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3910

Сообщение Добавлено: Ср Dec 12, 2012 12:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И вот мои печенья попали под снег(устала рисовать и я их обмазала айсингом и посыпала кокосовой стружкой и красиво и придало вкус другой)
Да я делала пол нормы и на фото только половила ,так что с рецепта получается ооочень много.




img_2473.jpg
img_2473.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3122 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
IRINAMALVINA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.09.2009
Сообщения: 1322
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Dec 12, 2012 12:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, красивое печенье, такое пушистое, в снегу... sigh.gif А сильно сладкое или нет?
_________________
Счастье - Это когда есть для кого готовить
*(^_^)*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3910

Сообщение Добавлено: Ср Dec 12, 2012 12:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

YY Лена спасибо что протопала мне дорогу к Саше -Oreshok ,и я по вашим стопам украсила елку печеньем звездочками
На фото не получилось показать какие они разные и как Лена , не могу передать как все простое(печенье на елке) может создать тот праздник души которым многим сейчас не хватает.
Решение- следуйте советам Саши и Лены и создавайте праздник своими руками.
Cаша и Лена -спасибо!(прпостите может и др девушки украшали но я не читаю постояно и видела только у тих девушек)




Елка украшена печеньем
Елка украшена печеньем

Файл был скачан или просмотрен 3714 раз(а)

Санта подарки несет
Санта подарки несет

Файл был скачан или просмотрен 3156 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3910

Сообщение Добавлено: Ср Dec 12, 2012 12:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

IRINAMALVINA писал(а):
Венесса, красивое печенье, такое пушистое, в снегу... sigh.gif А сильно сладкое или нет?

Ира,спасибо!
Нет не сильно сладкое,очень мне понравилось работать -это мое любимое есть и точно буду делать всегда.Его можно как потолще так и очень тонко раскатывать,
Ира как твое кот с медом жесткое или нет?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13400
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Dec 12, 2012 12:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, ничего себе , на елочке sigh.gif а вы их потом съедаете?
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
IRINAMALVINA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.09.2009
Сообщения: 1322
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Dec 12, 2012 12:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, если ты про это спрашиваешь, то сразу было мягкое, и на следующий день тоже. А какое было бы сейчас- не знаю. huh.gif Спрятала в шкафу в коробочке, так дети пошуршали, нашли и... съели. Но я не думаю, чтобы затвердело сильно. А вообще эта проблема решаема. В прошлом году пряничный домик из теста от Герды делала и печенье из него же, так затвердело сильно. Положила кусочки яблока в коробку с печеньем - стало мягким. smile.gif
_________________
Счастье - Это когда есть для кого готовить
*(^_^)*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10362
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Dec 12, 2012 13:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соблазнительницы какие! laugh.gif Запах праздника ... Я тоже всегда елку пряниками украшаю - так вкусно пахнет дома, и гости приходят - радуются poketoungeb.gif Только недолго они висят - все просят "в подарок" непременно с ёлочки laugh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3910

Сообщение Добавлено: Ср Dec 12, 2012 14:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля,Лена,спасибо!
Оля ,печенье я скажу честно первый раз я зделала на елку.
По воду кушать их,-не думаю ,если долго будут лежать пыли наберутся и поэтому -только на елку.
Я с дырочкой запасных не пекла как Лена,поэтому менять не буду.
Леночка,мы не соблазняем ,мы просто напоминаем что скоро праздник и как то пытаемся с выбором вам определиться smile.gif
Ира спасибо за ответ,а то я с медом(сама рецепт не здесь брала,но очень похожий)спекла а они ну очень твердые,Я поэтому и спросила.
На счет яблок я слышала и только могу сказать что яблоки особым свойством обладают и не только в печеньях помагают.Cпасибо тебе за ответ.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Ср Dec 12, 2012 14:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Venessa, смотрится чудесно!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3910

Сообщение Добавлено: Ср Dec 12, 2012 14:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хеллена,спасибо!

Ира,то что дети пошуршали, нашли и... съели-это уже показатель что не жесткие,
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10362
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Dec 12, 2012 17:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кажется, мы в этой теме про цукаты говорили? Я слегонца запуталась poketoungeb.gif Вот такие апельсиновые цукаты у нас продаются в отделах, где развесные сухофрукты, орехи и пр.
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты




цукаты.jpg
цукаты.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7030 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
yana.zika  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 16.08.2012
Сообщения: 25

Сообщение Добавлено: Чт Dec 13, 2012 16:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Простите, а где Вы взяли такое ЧУДО? может все-таки и у нас есть!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10362
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Dec 13, 2012 16:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У нас или ларьки или отделы в обычных магазинах (не супермаркетах), где продаются сухофрукты, орехи, чурчхела, сушеные ягоды, нут, кукуруза для попкорна...там изредка бывают и такие цукаты. Я уже тоже потеряла надежду, рождественский кекс без них пекла. Куплю, думаю, хотя бы кумкватов засахаренных вместо цукатов...а они тут как тут poketoungeb.gif
"У нас" - в Петербурге. satisfied.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Чт Dec 13, 2012 16:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В частном магазине возле меня продают разноцветные цукаты. в отделе овощи-фрукты (тоже Петербург)
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 43, 44, 45 ... 97, 98, 99  След.
Страница 44 из 99

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения