Авторизация
Загрузка...
Наши юбилеи и не только...
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 42, 43, 44 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Сб Dec 01, 2012 21:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

IRINAMALVINA писал(а):
... устраиваешь маленькие радости ...


Да, Ирочка, таким вот обычным делом скрасила некомфортный день.
Теперь, наверное, до Нового года перерыв, хотя идей и сформированных меню уже немало.
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4642
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Dec 02, 2012 5:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, очень ярко и солнечно exclaim.gif -прямо лето в доме, а за окном зима sigh.gif smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
_______________________________________
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вс Dec 02, 2012 6:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Леночка!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вс Dec 02, 2012 14:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша, очень ярко и по-летнему!!!

Настоящий ответ стихии, не на шутку у вас разгулявшейся!!!

Всё красиво, и, уверена, вкусно!!

Здорово, что можно домашних порадовать вкусным сытным обедом, и вкусной, хоть и калорийной, выпечкой,и нас, обитателей кукинга яркими красивыми и аппетитными фото!!!

Спасибо, что поделилась!

Ой, а баклажаны надо полюбить.... они , кстати, богаты клетчаткой и худеть помогают smile.gif
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками! Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вс Dec 02, 2012 14:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танечка, я очень рада, что ты заглянула ко мне!
Спасибо за добрые слова!

Баклажаны я не то, что не люблю - потребляю их исключительно в виде баклажанной икры, которой хорошо запаслась в сезон, и могу есть ее вместо ужина хоть каждый день просто с черным хлебушком (еще яблоки в конкуренции)
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2012 0:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любочка, какой чудесный у вас обед получился! Картошка - красавица, одна к одной, золотистая sigh.gif А про брауни, их же надо было не до чистой зубочистки печь. Они должны быть слегка влажными. Я читала, что зубочистка должна быть с налипшими крошками, тогда можно вынимать
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
aleka_as  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 10.05.2011
Сообщения: 954
Откуда: Izrael

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2012 7:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой Любаша ,какой стол замечательный ,молодец ты ,заодно посмотришь и самой захочется и брауни ,а рыбку как красиво сделала .Чтоб полон твой дом был всегда ,счастья и здоровья в вашем доме !
_________________
Смотри вперед - с надеждой, назад - с благодарностью, вверх - с верой,по сторонам - с любовью!
ищите меня в фейсбуке
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2012 11:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка Ник писал(а):
. Они должны быть слегка влажными.


Аленушка, а я-то не знала, надо было мне о них теории начитаться.

Картошка сама по себе желтая была, а еще куркума и получается красиво (зато сколько всего я подкрасила за два раза готовки этой картошки, не все и заметила сразу, чтобы вовремя отмыть)

Спасибо, что ты изыскала возможность навестить меня.


Аллочка, спасибо за добрые пожелания! Пусть и у тебя дом будет полная чаша!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Om_ela  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 14.11.2008
Сообщения: 1104
Откуда: Луганск

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2012 15:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любава, вот ты молодец! Пообещала Илане и сделала. Как всегда любуюсь твоими яркими фотографиями sigh.gif
_________________
Елена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Сб Dec 08, 2012 12:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Леночка!
Теперь вот жду Иланину реакцию, надеюсь, одобрит laugh.gif


Илана писал(а):
...

Любочка, у тебя чудные и ярчайшие блюда,сразу видно,как вкусно ,ярко и весело,как с любовью приготовлено и подано!

...

happy.gif
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вс Dec 30, 2012 21:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всех моих друзей - с наступающим Новым годом!

Пусть принесет он крепкое здоровье, много радости и счастья вам и вашим семьям!

Надеюсь встретиться с вами за праздничным столом.

Меню из советского прошлого:

бутерброды с икрой,
семга и нерка,
бутерброды со шпротами,
раки,
студень из индейки и лося,
колбаса домашняя,
финский сервелат и сырокопченая Столичная,
Марьин рыбный салат,
селедка под шубой,
котлеты из дичи в сливках,
гарнир - отварная картошка,
вафельные трубочки,
конфеты советских брендов,
лимонады по ГОСТу,
Советское шампанское,
брусничная вода,
мандарины.

_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вт Янв 01, 2013 13:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Причуды Новогодней ночи:
встреча двух эпох



Когда надумала встречать Новый год в стиле советского времени, состояние было, как говорят, и хочется и колется. но все-таки решение было принято. Оказалось, что в наших торговых сетях еще полно советских брендов, и трудностей с приобретением продуктов не оказалось никаких.

Готовить было легко, потому что все знакомое, хотя некоторые вещи не готовила по году и больше; надо сказать, что именно они-то и были съедены, Но теперь по порядку.

Семгу мы едим часто, а вот нерку слабой соли - только второй раз: друг сына, приехавший в Петербург из Сахалина, сделал нам презент как-то по осени, рыбка была довольно большая, и часть ее я заморозила. За сутки достала в холодильник. Она и была фаворитом - очень вкусная. Очень многое из приготовленного осталось нетронутым, в их числе - семга.


на переднем плане - нерка
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вт Янв 01, 2013 13:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Бутерброды с икрой (большую банку нам привезли из Финляндии) пошли неожиданно хорошо: сделала два по-советски "икринка от икринки...", остальные на один укус, здесь выглядят не очень презентабельно, так как масло слабо нагрелось и не намазывалось




Бутерброды со шпротами были разобраны, пока я накрывала стол (много лет я их не делала, а вот вспомнила и полюбились)


_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вт Янв 01, 2013 13:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Благоверный презентовал студень из лося и индюшатины, весьма вкусный получился, тоже хорошо пошел.




А вот колбасой мы избалованы: в последнее время покупала немецкую (для ночных перекусов мужчинам - у компов долго же сидят), может наша сырокопченая Столичная да финский сервелат и натуральнее, но меньшее количество добавок не оправдало совершенно неинтересный их вкус - попробовали, а есть не стали, зато домашняя была им хорошим конкурентом.


_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вт Янв 01, 2013 13:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Готовила два салата.

Сельдь под шубой делала в классическом варианте, Старший сын его очень любит, но очередь до него дошла только сегодня утром (ой, погода как на заказ - легкий морозец, оставила окно откинутым на кухне, потому что салаты заняли в холодильнике все свободное место), сама еще и не пробовала его в целом, так что не могу сказать, какой получился, но, думаю, что шубу испортить трудно.



Еще приготовила слоеный Марьин рыбный салатик, вот его я не делала очень давно, и в основном его и ели. Разъёмной формы у меня нет, пыталась соорудить горку. Салатик вкусный, рыба - копченая горбуша.


_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 42, 43, 44 ... 98, 99, 100  След.
Страница 43 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения