Авторизация
Загрузка...
А мне бы супчику, да понаваристей-2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 27, 28, 29 ... 64, 65, 66  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Amra  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 15.02.2011
Сообщения: 1115
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 15, 2012 12:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Что-то мне не пришла отбивка в почту о новых сообщениях в теме... Зашла случайно, а тут Катюша-semga-51 с супом из репки! smile.gif
Кать, я очень рада, что вам понравилось! Всё же репа - специфичный продукт, я боялась, когда выкладывала рецепт smile.gif
_________________
Пусть всегда будет Солнце!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
semga-51  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 3800
Откуда: Мурманск-Пенза

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 15, 2012 12:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лен, да нет, все прошло нормально, ничего такого для нас специфичного! В следующем году на даче будет репка, так, пожалуй, этот суп еще сварю.
_________________
Я-Катерина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
berstik  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 10.08.2003
Сообщения: 415
Откуда: Йокнеам-Илит

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 17, 2012 20:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

aleka_as,
Цитата:
Рыбный Суп с листами нори.

Спасибо огромное. Очень вкусно получилось.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
aleka_as  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 10.05.2011
Сообщения: 954
Откуда: Izrael

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 17, 2012 21:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

berstikСпасибо за отчетик ,очень рада ,что понравился мой эксперемент !
Рыбный Суп с листами нори

_________________
Смотри вперед - с надеждой, назад - с благодарностью, вверх - с верой,по сторонам - с любовью!
ищите меня в фейсбуке
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11343
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Янв 26, 2013 1:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мясной суп с ананасами
Приятного аппетита

300 г филе индейки
2 луковицы
1 ст.л. раст. масла
100 г шампиньонов
1 помидор
1 сладкий перец
100 г замороженного горошка
100 г ананасов ломтиками
1 л овощного бульона
100 мл сметаны
соль

Лук нарезать кольцами. Филе нарезать средними ломтиками, натереть солью.
Масо нагреть. обжарить на нем мясо. Переложить мясо в кастрюлю.
Шампиньоны нарезать ломтиками. Помидор обдать кипятком, снять кожицу, нарезать полосками. перец тоже нарезать полосками.
Все добавить в кастрюлю к обжаренному мясу. Влить бульон. довести до кипения. Варить 45 минут.
Добавить сметану и перемешать. Довести до кипения, не кипятить.
Разлить по тарелкам.

Мой отчет здесь.
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




супчик.jpg
супчик.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3419 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Сб Янв 26, 2013 8:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Привлекательный супчик! Спасибо!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
OlgaG  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 09.01.2011
Сообщения: 741

Сообщение Добавлено: Сб Янв 26, 2013 8:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Oreshok, супчик красивый! Вот похоже, соберется у меня 2 банки ананасов без сока. Но супы мы не едим, интересно, если по твоему рецепту сделать с меньшим количеством жидкости, вроде рагу, или , ну как назвать, второе может, так получится? Или бульон важен?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11343
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Янв 26, 2013 11:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, спасибо!
Оля, мне кажется, что можно и рагу сделаьт - это от нас все зависит wink1.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11343
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Фев 13, 2013 8:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вкусненький, свежий супчик - с кислинкой, сухарики придают сытость ОСЕННИЙ ОВОЩНОЙ СУП С СЫРНЫМИ ТОСТАМИ
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




супчик.jpg
супчик.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3382 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Баба Ната  
Теперь Baba Nata

Зарегистрирован: 26.02.2013
Сообщения: 956
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Чт Фев 28, 2013 16:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Супчик из корешков.

Я взяла:
1 большая морковка
1 корень кетрушки (среднего размера)
1/2 корня сельдерея
1/4 корня брюквы
2 см корня имбиря
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
0,5 л куриного бульона
200 мл сливок
1/2 лимона
сушеный укроп
итальянские травы сушёные
серый хлеб
оливковое масло
кукурузное масло
соль, перец

порезала мелко без фанатизма все овощи
всё обжарила слегка на кукурузном масле
долила бульон
и поставила тушить.
В это время порезала хлеб, налила в сковороду оливковое масло, обжарила хлебные кубики, посыпала их итальянскими травками.

Овощи готовы (проба ножом).
Измельчила блендером, выдавила туда лимон, долила сливок и ещё раз прокипятила.
Разлила в тарелки, посыпала хлебными кубиками, и сушёным укропом (свежего в доме не оказалось).
Очень вкусно!
Если куриный бульон заменить овощным и не класть сливки, то супчик пойдет как постный, я думаю.
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Я - Наташа.
Мои рецепты




supcik-small.jpg
supcik-small.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2633 раз(а)



Последний раз редактировалось: Баба Ната (Вт Окт 29, 2013 12:35 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17338
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Чт Фев 28, 2013 19:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Баба Ната писал(а):
Супчик из корешков.

" ...ничего лучше этого супа ему еще не приходилось пробовать. От него так хорошо пахло зеленью и кореньями, он был одновременно и сладкий, и кисловатый, и к тому же очень крепкий".
В. Гауф, "Карлик Нос"
Наташа, может быть, у тебя он - ведьмин супчик для Якоба, который в детстве так будоражил моё воображение? sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12774
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Чт Фев 28, 2013 19:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

выглядит потрясающе sigh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Баба Ната  
Теперь Baba Nata

Зарегистрирован: 26.02.2013
Сообщения: 956
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Чт Фев 28, 2013 22:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

[quote=
Наташа, может быть, у тебя он - ведьмин супчик для Якоба, который в детстве так будоражил моё воображение? sigh.gif[/quote]
Соня-Леночка, Оля-ложечка, спасибо!

Мой муж сказал "вкус потрясающий". Наверное и правда ведьмин супчик. laugh.gif Мы ведь и живём недалеко от Шварцвальда, родины Гауфа
Полезно, дёшево, вкусно и быстро smile.gif tellme.gif
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Я - Наташа.
Мои рецепты


Последний раз редактировалось: Баба Ната (Пт Мар 01, 2013 0:41 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4658
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Чт Фев 28, 2013 22:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, супчик действительно очень аппетитно выглядит sigh.gif . Если бы мне еше кто-нибудь бы рассказал, что такое та брюква, как выглядит и какова на вкус huh.gif (а еше как ета диковинка будет по-английски, словаря под рукой нет blush.gif ), может и воплотила бы в жизнь wink1.gif . Она там очень принципиальна? tellme.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Баба Ната  
Теперь Baba Nata

Зарегистрирован: 26.02.2013
Сообщения: 956
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Чт Фев 28, 2013 22:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка,

по-английски (Wikipedia)
Rutabaga
а по-немецки
Steckruebe.

Я думаю, можно и просто с картошкой. И ещё пастернак добавить.
Брюква по вкусу похожа на репку
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Я - Наташа.
Мои рецепты


Последний раз редактировалось: Баба Ната (Чт Фев 28, 2013 23:34 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 27, 28, 29 ... 64, 65, 66  След.
Страница 28 из 66

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения